土豆肉沫饼的做法-土豆肉沫饼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆肉沫饼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍土豆肉沫饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 土豆酱肉焖饭的做法？
2. 牛肩肉炖土豆做法？
3. 烧烤坨坨肉的正宗做法？

土豆酱肉焖饭的做法？

步骤/方法

1/5分步阅读

将土豆，胡萝卜，五花肉切成1厘米大小的块，米清洗干净放进电饭煲

2/5锅内热油放入五花肉炒至变色

3/5加入土豆胡萝卜八角炒出香味

4/5放入料酒，酱油及盐和适量清水煮沸

5/5将煮沸的汤汁倒进电饭煲里，按煮饭键就可以了。

1.土豆切丁，五花肉切丁，干辣椒切碎，蒜瓣拍碎切碎，小葱切葱花

2.锅里热油，小火放入干辣椒和蒜炒香

3.放入郫县豆瓣炒出红油。

4.放入肉丁炒到发白，放入盐、姜粉、花椒粉、白糖、料酒炒匀。

5.倒入老抽上色。

6.倒入土豆丁，加水，大火烧开，然后转中火烧5分钟。这时间可以去淘米。

7.烧好的菜和洗好的米放在一起，水量和平时蒸饭一样多就好。放在电饭煲里，选煮饭就好了。

8.等电饭煲跳灯，开锅抄匀就可以出锅啦！米饭鲜香、土豆软糯、肉丁酥烂！开动吧！

1土豆切好放水里，然后把肉切好，我比较喜欢瘦一点的，所以肥肉很少，可以根据个人需要选择，肉用生抽老抽料酒还有胡椒粉，花椒粉，甜面酱，鸡精，味精腌好



2

切点肥肉练油



3

放白糖炒糖筛



4

糖筛炒好放入腌好的肉，炒一下放入葱姜蒜，大料，炒一下放入土豆

主料：五花肉、大米、香菇

配料：土豆、胡萝卜、葱片、姜丝

调料：八角 、料酒、老抽、生抽、食盐

【步骤一】：

五花肉洗干净以后，先切成厚片，再切成小肉块。准备一个削过皮的土豆切成丁，胡萝卜半根，也切成丁用来配色。香菇几朵，洗干净以后切成小粒。之后把切好的材料，全部放在一起，用清水泡上，以免土豆变色。再切一点葱片和姜丝，并准备适量的大米。大米要多淘洗两遍，把上面的灰尘和杂质洗干净，然后倒入电煲锅中，把表面摊平备用。

牛肩肉炖土豆做法？

1、准备材料:牛肩肉 (500g)、 土豆 (500g)、姜 (50g) 、葱 (50g) 、花椒 (50g)、 大料 (50g) 、肉桂 (50g) 、红干椒 (一个)

2、锅内将水烧开，加入料酒50g，姜2片，将牛肩肉焯水，去除血水将牛肉放入压力锅，加热水及配料。

3、加入料酒50g，酱油10g,食盐适量。压力锅压20分钟。

4、将压好的牛肉，切成小块，容易入味。

5、锅内加入姜丝炸锅，放入牛肉，加入酱油20g调味，口轻的就不要加盐了，口重的人少许放些盐，因为肉炖的时候已经加盐了。正常加酱油就不加盐。

6、放入土豆，炖至汤干，放入味精即可。

烧烤坨坨肉的正宗做法？

1. 将羊排剁块。材料选用冶勒羊的羊排部位最佳，因为羊排肉肥、瘦、骨、皮兼具，口感丰富，相互平衡。

2. 把羊排放入八成热的油锅里，油炸后放入高压锅。将土豆块炸至七成熟待用，用炸羊肉的油炸土豆，更能增加土豆的肉香味哦。

3. 锅里留少许底油，放入葱、姜、蒜及豆瓣酱炒香，加入清水，熬制十分钟后捞出料渣，倒入高压锅。炒料时加入清水即可，保留羊肉最原始的鲜味儿！

4. 放入番茄、香叶、八角、白芷、橙皮和酱油，盖上锅盖，小火焖煮二十五分钟。加入橙皮不仅能解羊肉的油腻，还能让口感有回甘哦~

材料

日本甜米酒（料酒）160毫升，酱油235毫升，米醋25毫升，芝麻油5毫升，白砂糖65克，大蒜7瓣，剁成末，鲜姜末5克，红椒粗粉1捏，黑胡椒粉适量

做法

1、取一个平底调料锅，倒入甜料酒，在大火上烧开。

2、然后将火调至中偏低，继续煮10分钟。

到此，以上就是小编对于土豆肉沫饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆肉沫饼的做法的3点解答对大家有用。