大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红萝卜五花肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红萝卜五花肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料:
五花肉200克
白萝卜300克
虾仁20克
辅料
八角2个 桂皮3克 香叶2片 姜20克 豆瓣酱20克 黄冰糖10克 盐2克
步骤1
虾仁解冻,青萝卜洗净
步骤2
食材:白萝卜500克、五花肉300克、食盐适量、酱油适量、冰糖少许、姜3片、八角两个、桂皮2节、玉米油适量、水适量、蒜苗适量、花雕酒适量。
1、将五花肉切成小块儿,在沸水中焯6,7分钟后,捞出沥干,待用;白萝卜滚刀切块儿,待用。
2、起油锅,倒入少许玉米油润锅,7成热后,放入冰糖熬出糖色;随后倒入五花肉煸炒上色,待到肉程金黄后,放入拍好的姜块儿,倒入花雕,放入八角,桂皮,随即盖上锅盖闷3-4分钟。
3、4分钟后,稍微将肉翻炒一下,倒入适量老抽调色,盖锅闷3分钟。
4、3分钟后,倒入开水,没过五花肉,盖上锅盖,用文火炖45分钟。
材料,肉,萝卜,葱姜蒜盐味精鸡精酱油花椒胡椒粉酱油。
步骤一,把肉冲洗干净切成块,把油烧五成热放肉块炒成金***,然后放调料适量,再放切块的萝卜炒五分钟后加水炖一小时即可。这就是肉烧萝卜的做法。
食材
五花肉 350克
、 大白萝卜 1个 、 八角 5个 、 桂皮 1段 、 生抽 3茶匙 、 老抽 2茶匙 、 料酒 2茶匙 、 白糖 2勺 、 盐 1小勺
烹饪步骤
步骤1
步骤 1
白萝卜切滚刀块,生姜切片,肥素肉分开切好备用
步骤 2
肥肉熬好油,加入素肉翻炒至香,加入生姜翻炒均匀,然后加入酱油适量
步骤 3
将萝卜倒入锅中翻炒片刻,加入盐炒均匀
步骤 4
加水没过萝卜,大火烧开,中火慢炖,萝卜是炖的时间越长越好吃,汤汁烧差不多可以的时候就可以盛盘
主料
萝卜适量
辅料
瘦肉适量,八角适量,生抽适量,酱油适量,盐适量,食用油适量
萝卜烧肉的做法步骤:
1.首先将萝卜和瘦肉洗干净准备好
2.萝卜切成片
3.配料准备好
4.锅里倒入适量油,炒好配料
5.加入萝卜和肉翻炒
步骤一:腊肉用凉水泡软,清洗干净,切块备用。
步骤二:热锅把腊肉炒出油,放葱姜大料炒出香味,放老抽,生抽,胡椒粉,上色调味,添水焖至九分熟。
步骤三:放入萝卜块,焖熟,最后放鸡精,蒜苗,香菜,出锅装盘。
主料:咸肉300克,白萝卜500克
步骤:
1、咸肉放清水里浸泡5个小时,放入料酒,生姜。
2、萝卜切片,咸肉切段
3、锅里放水烧开将萝卜焯一下,萝卜放入清水中清洗冷却。
主料:白萝卜500克,咸肉(生)200克
调料:盐5克 味精2克 姜15克 胡椒粉2克
制作方法腊肉炖萝卜
1. 将腊肉烧去毛,用温水烫泡洗净改成片状;
2. 萝卜洗净去皮改成腊肉一样的片待用;
、咸肉50克、萝卜195克、油1汤勺、盐少许、味精少许、香葱适量。
2、做法:咸肉(已切)、萝卜(已清洗)、香葱。
3、将已清洗好的萝卜放在案板上切成丝。
4、烧锅加1汤勺油烧热,下入切好的咸肉和萝卜翻炒翻炒。
5、接着,加适量的清水煮开煮至萝卜煮熟,这道菜是我们信阳的名菜
材料
信阳腊肉,萝卜,黄酒,葱,姜,香菜,盐,味精
做法
1.腊肉用温水洗净,清水浸泡30分钟,切块;萝卜洗净,切滚刀块;葱姜切片;香菜洗净切段
2.腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒,大火烧沸
3.转小火加盖炖一个小时
4.放入萝卜,继续加盖炖一小时,放少许盐、味精调味
5.撒上香菜,ok
原料:
胡萝卜5根,猪肉馅250克,中筋粉300克,葱姜适量,生抽3勺,料酒2勺,食用油适量,白胡椒粉1勺,芝麻油适量,盐1.5调味匙
做法:
1
先来和饺子面,300克面粉加入150克清水揉成光滑的面团,面粉和水的比例为2:1,饧面30分钟
首先准备食材, 四根小红萝卜,小里脊肉一条,生抽适量,盐适量,食用油适量,葱姜末少许,白胡椒粉少许。
步骤一,红萝卜洗净,用拉子拉成丝,烧一锅开水,加少许盐,倒入红萝卜丝焯烫一下捞出。 然后冲凉水 挤干水分, 注意别挤的太干水分, 红萝卜丝剁成碎放一边。 步骤二,小里脊切碎沫,肉沫里放少许的白胡椒粉,加入适量生抽,拌匀腌制一会儿。 腌好的肉末里放入葱姜末稍微搅拌一下。 步骤三,将剁好的红萝卜碎末放入肉馅中,加入适量的盐倒入花生油搅拌均匀备用, 这就是红萝卜做的饺子肉馅。
到此,以上就是小编对于红萝卜五花肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红萝卜五花肉的做法的4点解答对大家有用。
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