莜灭菜的做法-莜菜怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莜灭菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍莜灭菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 油麦菜的做法家常？
2. 油麦菜的家常做法和配方？
3. 油麦菜的7种家常做法？
4. 油麦菜家常做法王刚？
5. 上海妈妈教你蒜蓉油麦菜家常做法？

油麦菜的做法家常？

准备食材如下：油麦菜300克，豆豉鲮鱼50克，蒜末5克，食用油5毫升，生抽10克

具体做法如下：油麦菜清洗干净后切段或者扭段，豆豉鲮鱼撕小块，锅中放油，倒入蒜末，大火爆香，倒入豆豉鲮鱼，翻炒均匀，倒入油麦菜，翻炒均匀，生抽10克，翻炒均匀至断生即可出锅！

主料：油麦菜300克

辅料：蒜末适量、葵花籽油一勺、盐少许

做法步骤

1.油麦菜清洗干净。

2.切好备用。

3.大蒜切好。

4.锅内放油烧热，到入蒜末。

5.炒出香味。

6.到入油麦菜，翻炒均匀。

7.关火以后，放盐调味。

油麦菜的家常做法和配方？

1、把油麦菜切成段，用开水焯熟，装盘

2、葱、蒜、姜切末

3、锅中下油，炒香葱、蒜、姜、豆豉

4、加入高汤及其他调味料，烧开后放入鲮鱼

5、用水淀粉勾芡，盛出放在油麦菜上，淋入香油即可

主料：油麦菜适量

辅料：麻酱适量

调料：辣椒油适量、生抽适量、蒜油适量、盐适量

做法步骤

1.准备材料

2.适量油麦菜洗干净备用。

3.油麦菜冷水下锅，焯断生，捞出过凉水，攥出多余水分备用。

4.料汁，加入适量盐，麻酱，辣椒油，蒜油，少许清水，搅拌均匀即可。

5.油麦菜切段，淋入料汁，即可食用。

油麦菜的7种家常做法？

食材：油麦菜650克，豆豉鲮鱼罐头1盒

配料：葱1段，蒜3瓣，盐适量，糖适量，食用油少许

做法：

1、准备好食材。

2、油麦菜洗净，沥干水分后去根切段，葱切葱花，蒜切末。

3、炒锅加热，倒入食用油，放入葱花蒜末炒香。

4、倒入油麦菜大火翻炒均匀。

5、然后放入豆豉鲮鱼碎。

6、加入盐和糖，翻炒均匀即可。

主料：油麦菜适量、五花肉适量

辅料：米椒2个、大蒜头适量

调料：油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量

做法步骤

1.准备好油麦菜清洗干净切成小段。

2.五花肉切成片，大蒜头和米椒切好。

3.起锅烧水热，加油。

4.油五成热时，下入五花肉煸出油。

5.下入米椒和大蒜头煸香。

6.下入油麦菜，加盐，翻炒断生。

油麦菜家常做法王刚？

准备食材如下：

油麦菜2颗,芝麻酱1勺,盐1克

具体做法如下：

芝麻酱中放入盐，淋入1茶匙凉开水，顺时针搅打至完全吸收，再次淋入1茶匙凉开水，顺时针搅打，这样反反复复4次，每次搅打的时候是这样，水和芝麻酱是分离的，所以继续搅拌，直到最后成顺滑的芝麻酱糊就可以了，油麦菜去老根，彻底清洗干净，在甩掉多余的水分，切成等量的段，油麦菜摆盘，淋入芝麻就可以了！

一，食材用料：油麦菜 1斤，豆豉鲮鱼罐头 1罐，豆豉 1汤勺，大蒜 2瓣，盐 1/2茶匙，生抽 1/2勺，淀粉 1勺，清水 10克。

二，做法步骤：

1，把油麦菜清洗干净，切段备用。大蒜拍扁去衣。

2，热锅放点豆豉鲮鱼里面的油，放蒜，翻拌一下，放豆豉，用锅铲压扁压碎点（注意关小火点），炒香一下。放油麦菜，大火翻炒翻炒再翻炒。

3，等到缩水了，放豆豉鲮鱼，可以弄碎点，放盐、生抽调味。最后，勾芡。

主料：油麦菜500g、五花肉50g

辅料：油适量、盐适量、味精适量、大蒜适量、老抽适量、五香粉适量、姜适量

步骤：

1、猪肉洗净，切丝。

2、油麦菜洗净。

3、切断。

4、加火烧油，油热加肉丝翻炒，放葱姜，五香粉，放点老抽

原料：油麦菜300克，蒜末20克。

辅料： 盐、味精各适量、葱、蚝油（没有的话可以用老抽代替）。

做法

1.蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热

2.下葱花和部分的蒜蓉炝锅，出味后下油麦菜，快速翻炒

3.然后加入些许蚝油或老抽翻炒，待油麦菜变的梢软一些了，加一勺水，转中火闷，将剩余的蒜蓉全部加入，快熟时加盐出锅。

1、食材：肉末适量、油麦菜适量、葱姜蒜、干辣椒适量、酱油，盐、鸡精适量、花椒末、大料面适量。

2、油麦菜洗净切段，用水提前再焯一下。

3、葱姜、干辣椒切好备用，蒜切末放着快熟的时候再放。

4、热锅凉油，放入肉末炒至变色后放入适量花椒末，大料面。

5、放入葱，姜片，辣椒。

上海妈妈教你蒜蓉油麦菜家常做法？

食材清单

油麦菜 300g 、 蒜瓣 一头 、 生抽 2勺 、 蚝油 1勺 、 食盐 适量 、 小米辣 适量

烹饪步骤

步骤1/2

大蒜切末，小米辣切丝，油麦菜切段

最后一步

热锅凉油小火慢煎蒜末至金黄，下小米辣炒出香味，下入油麦菜，翻炒均匀加盐，酱油，蚝油，大火翻炒均匀出锅即可

到此，以上就是小编对于莜灭菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于莜灭菜的做法的5点解答对大家有用。