红菇和排骨汤的做法（红菇和排骨汤的做法窍门）

本篇文章给大家谈谈红菇和排骨汤的做法，以及红菇和排骨汤的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、白萝卜红菇排骨汤
• 2、红菇排骨汤窍门
• 3、红菇排骨煮汤
• 4、红菇山药排骨汤

白萝卜红菇排骨汤

白萝卜红菇排骨汤1 原料：白萝卜、红菇、鸡腿、盐、香葱、小米椒、香菜。做法步骤：第1步、鲜鸡腿3个，请卖家剁大块。洗净血水。第2步、凉水入锅，焯一滚儿。第3步、捞出洗净浮沫。

白萝卜一根 排骨用流动的清水冲洗干净后，放入水中浸泡20分钟左右。第2步泡好的排骨放进汤煲里，加入姜片，以及没过食材2倍量的清水。大火烧开，转小火煲2小时。在1个半小时的时候加入白 萝卜。

准备好食材。将香菇泡发备用。白萝卜去皮切滚刀块。排骨洗净先下锅焯一下。起汤锅烧热水，等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟。把切好的萝卜跟泡发的香菇一起下锅煮开，在用小火煮30分钟。

红菇排骨汤窍门

将排骨在开水中煮一煮，加入料酒，煮去血水。洗净排骨放入砂锅中，倒入适量的水煮开锅。撇去浮沫，放入生姜片，小火慢炖30分钟。准备好胡萝卜和山药。提前泡发野生红菇，祛根洗净待用。

红菇用清水洗净；用适量水泡着备用；排骨飞水：排骨洗净，在锅中放入清水、姜片、料酒加热，去浮末；将红菇、排骨、红菇水一起倒入隔水炖锅中，炖完加入盐即可食用。

红菇排骨煮汤1 红菇排骨汤做法 汤汁红艳，咸鲜，营养好喝。原料：红菇、排骨、姜、盐、香菜、葱。做法步骤：第1步、红菇温水泡2O分钟。第2步、红菇剪去根部，洗净泥沙备用。第3步、浸泡红菇的水澄清备用。

接下来我们一起看看红菇排骨汤的做法吧。准备好各种材料：排骨500g，红菇35g，姜3片，盐，胡椒粉适量。排骨用流动的清水冲洗干净后，放入水中浸泡20分钟左右。

红菇排骨煮汤

1、可以做红菇排骨汤，具体做法如下：操作材料：排骨、野生红菇、山药、胡萝卜、葱、姜片、香菜、鸡汁、料酒、盐。将排骨在开水中煮一煮，加入料酒，煮去血水。洗净排骨放入砂锅中，倒入适量的水煮开锅。

2、材料：排骨500g，红菇35g，姜3片，盐，胡椒粉适量。排骨用流动的清水冲洗干净后，放入水中浸泡20分钟左右。泡好的排骨放进汤煲里，加入姜片，以及没过食材2倍量的清水。大火烧开，转小火煲2小时。

3、食材 主要食材：红菇50g。其他食材：500g排骨（4个人的量），50g红菇，适量的姜、盐和料酒。

红菇山药排骨汤

可以做红菇排骨汤，具体做法如下：操作材料：排骨、野生红菇、山药、胡萝卜、葱、姜片、香菜、鸡汁、料酒、盐。将排骨在开水中煮一煮，加入料酒，煮去血水。洗净排骨放入砂锅中，倒入适量的水煮开锅。

食材 主要食材：红菇50g。其他食材：500g排骨（4个人的量），50g红菇，适量的姜、盐和料酒。

山药红菇排骨汤的做法1 红菇山药排骨汤的做法 野生红菇提前半小时洗去泥土，泡发备用。鱿鱼干剪成条状冷水浸泡，山药去皮切滚刀块备用。排骨加料酒、加生姜片过水去浮沫。

红菇排骨汤窍门2 红菇山药排骨汤的做法 野生红菇提前半小时洗去泥土，泡发备用。鱿鱼干剪成条状冷水浸泡，山药去皮切滚刀块备用。排骨加料酒、加生姜片过水去浮沫。将红菇、山药、鱿鱼倒入锅中，红菇水底部有泥沙不倒入。

将鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪，下沸水锅焯一下，捞出洗净。红菇去杂洗净，撕片。锅内放光鸡和适量水，武火烧沸，撇去浮沫，加入料酒、精盐、味精、白糖、葱、姜、红菇，用文火炖至鸡肉熟烂，出锅即成。

盖厚深红色，足内侧也有不均匀的深红色，清香可口。红菇营养丰富，产于闽西。

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