日本炒面的做法（日式炒面好吃吗）

本篇文章给大家谈谈日本炒面的做法，以及日式炒面好吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、炒面是怎么做的?
• 2、怎麼樣做炒面色香味俱全?
• 3、炒面如何制作?
• 4、请教怎么做炒拉面或是炒面.
• 5、日式炒面的做法
• 6、炒面到底怎么做?有的说烫熟了捞出不用凉水冲、有的说烫熟的面先抹上酱...

炒面是怎么做的?

炒面的做法和配料：绿豆芽、小油菜洗净备用。面条入开水锅煮至稍发软后捞出。把煮过的面条过凉水。把过完凉水的面条控干后，倒入一汤匙熟油，仔细拌匀。把拌好油的面条上锅蒸熟。把蒸熟的油面条，挑散，晾凉。

我这次炒的是蛋炒面，所以要先炸蛋，正常程序是要把蛋打进碗中，然后加少量的盐增味，少量的醋去蛋腥，然后打散。

炒面的做法如下：主料：面条适量、鸡蛋2个。辅料：食用油、油菜适量、酱油适量。煮面，面条要煮硬的点，软了炒时容易坨。煮好的面条捞出过凉水放置旁边备用。再打两个鸡蛋炒散。

炒面的做法 家常炒面 首先准备适量的手擀面、猪肉沫、卷心菜、葱、火腿、盐、料酒、鸡精、辣椒酱、酱油以及其他的各种调味料等，把准备好的卷心菜用清水洗干净之后，用刀切成丝状，把葱用清水洗干净之后切成碎。

【食用方法】：干吃。炒面粉（很古老，很美味的做法）【用料】：面粉，白糖，香油，开水 【做法】：滑油，这样就不会沾锅了。然后放入面粉，不停翻动，炒至八九成熟，面粉发黄就可以出锅了。

炒面一般是用鲜面条、五花肉、油菜炒的面。金***，各种颜色，开胃。味道鲜香可口，清淡适口。还可以加入自己喜欢的，容易做的蔬菜。配料：面条、油菜、猪肉、盐、白糖、明暗酱油、淀粉、料酒。练习步骤：第一步。

怎麼樣做炒面色香味俱全?

对炒面条来说，想要制作出美味的炒面条，那么首先我们需要准备好洋葱、胡萝卜、卷心菜、青椒、猪肉、干烧面。首先我们要把洋葱、胡萝卜、青椒、猪肉、卷心菜全部都切丝之后备用。同时我们还要把面条煮熟，然后捞起过冷水备用。

最后一起翻炒，锅里如果有剩余的油的话，可以煎一个荷包蛋，把荷包蛋放在炒面上，色味俱佳。

下入面条大火翻炒均匀，淋入生抽和老抽，料酒，快速翻炒均匀，盛出装盘，一盘色香味俱全的炒面就做好了。7，蚝油：建议用蚝油拌面条，味道真是不一般的好吃，当然不喜欢海鲜口味的另说。

想要做出好吃的家常版炒面，最好搭配多样的食材，这样炒出来的炒面色香味俱全，在吃炒面的同时，再搭配一道爽口的凉菜，凉拌木耳金针菇，那感觉简直棒极了。

.加入面大火翻炒均匀，生抽老抽，喝完酒，快炒均匀，盛上，色香味俱全的炒面就做好了。

下入面条大火翻炒均匀，淋入生抽和老抽，料酒，快速翻炒均匀，盛出装盘，一盘色香味俱全的炒面就做好了。

炒面如何制作?

制作炒面的注意事项 选择合适的面条：根据个人喜好选择适合炒菜的面条，例如宽粉、细面、意面等。提前准备食材：将蔬菜、肉类、海鲜等食材切好备用，可以根据个人口味选择适合的配料。

【制作】：洋葱、胡萝卜、青椒、猪肉、卷心菜切丝备用。面条煮熟捞起，过冷水备用。

炒面的做法如下：用料：香肠2根、鸡蛋2个、小油菜2颗、手擀面450克、香菇3朵。步骤：准备所需要的食材。香菇洗净，切成小块。小油菜洗干净，切成小块。香肠切片。鸡蛋打入碗中，搅打均匀。

炒面的做法 家常炒面 首先准备适量的手擀面、猪肉沫、卷心菜、葱、火腿、盐、料酒、鸡精、辣椒酱、酱油以及其他的各种调味料等，把准备好的卷心菜用清水洗干净之后，用刀切成丝状，把葱用清水洗干净之后切成碎。

炒面的做法如下：1绿豆芽、小油菜洗净备用。2面条入开水锅煮至稍发软后捞出。3把煮过的面条过凉水。4把过完凉水的面条控干后，倒入一汤匙熟油，仔细拌匀。5把拌好油的面条上锅蒸熟。6把蒸熟的油面条，挑散，晾凉。

请教怎么做炒拉面或是炒面.

1、原料：切面半斤、鸡蛋2个、洋葱半个、胡萝卜半根、油盐适量、生抽2汤匙、红烧酱油1汤匙。

2、准备好原材料。葱、姜、蒜切碎，西红柿、圆葱切片。水烧开，下水煮面条，煮的比平时要硬些，一会还要炒。锅中油烧热，下入蒜花爆香。接着下入腊肉、葱花翻炒，再倒入西红柿、圆葱继续煸炒。

3、拉面可以炒 炒拉面是一道由拉面、火腿、鸡蛋等食材制成的美食。先将拉面用开水煮熟，然后捞出来放酱油，放盐，放味精后炒。

4、第一步：首先我们准备好做炒面需要的配菜和调料。配菜可以根据自己的喜好来选择，小编今天要做的是肉丝炒面，那么我们就需要准备好肉丝，面条，青菜以及各种调料。

5、泡面放入锅里，翻炒片刻，加入鸡蛋、火腿、青菜翻炒。 火腿炒泡面 15g韩式辣酱、一勺细辣椒粉、味淋20ml(或料酒20g+一勺糖)，搅拌均匀。 蒜末、香油、泡菜50g、任意你喜欢吃的海鲜、拉面。

6、小技巧 把面条蒸熟再炒，炒出来的面条干香好吃，还可以减短炒制的时间，炒面的时候，可以根据自己的喜好放配菜。

日式炒面的做法

1、快速用筷子将面拨散，撒盐，拌匀后关火起锅。 没有什么特别要注意的吧，这样的做法主要是因为袋装日式炒面为了便于保存外表裹了油，如果再放油的 话，加上本身面的油，肉片的油，就太油了。

2、日式炒面（焼きそば）的做法 日本面1袋（忽略另一袋）准备好所需材料～锅内放少许油。放入袋面，再浇少许水～盖上锅盖，蒸2分钟(蒸し)另起锅～～爆葱段後炒胡萝卜～放些蘑菇、包心菜，炒好後，加面进去开始炒面。

3、醋辣子。最简单的做法就是先将乌东面煮熟放入凉水备用，调制酱汁，起锅将油烧热，加入以上配菜翻炒，再下乌东面继续翻炒，加入酱汁，翻炒至出锅。由此可见乌东炒面是有辣椒的，当然，对于不吃辣的人也可以不放。

4、做法：盛适量的饭，把海苔丝铺在饭上，最上面放上梅干；把泡好的茶水沿着碗边慢慢的浇进去.茶水要漫过饭的三分之二；根据自己口味加上少许盐、芝麻、日式酱油、芥末。

炒面到底怎么做?有的说烫熟了捞出不用凉水冲、有的说烫熟的面先抹上酱...

1、捞出，放冷水冲，漓干水分。 大火，先炒肉丝，熟，加***，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，***不能黄。

2、面条好吃的煮法如下：如果是机器压得面条，需要先在锅中倒入清水。大火进行烧煮，等到锅中清水煮沸后，即可关小灶火。此时将面条倒入锅中，在进行大火煮沸。为了防止面条黏在一起，需要使用筷子缓慢的搅拌。

3、虾仁炒面条【原料】面条500克，熟鸡肉、虾仁50克，水发海参25克，豆油20克，酱油、花椒水各5克，精盐3克葱末、姜末各2克，鲜汤150克。

4、首先我们必须要注意，不同的面粉吸水性差异非常大。同样做面条，同样的300克面粉，我试过超市里的多种面粉，有的只需要加120多克水，而有的则要加140多克水才能揉成硬度合适的面。

5、猪油放入碗中，用开水兑开，倒入生抽，加适量盐锅中水烧开，放入细面煮熟，煮熟的面捞出放入碗中。撒上葱花，即可，有条件的加一个荷包蛋。

6、煮面条不能开水下锅，那什么时候下锅呢？正确的时机是锅底冒出很多小气泡时，此时的温度六七十度，加入一勺盐、一勺油，放入面条，用筷子搅拌均匀，盖上锅盖煮一会儿。下锅的水温，不是烧开而是锅底冒泡就行了。

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