野须菜的做法-野须菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于野须菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍野须菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 苦须菜做法？
2. 野山菜笔管菜怎么做好吃？
3. 野麻菜的家常做法？
4. 野人汉菜的做法？

苦须菜做法？

苦须菜是一种野生蔬菜，常用于烹饪和药用。以下是几种苦须菜的做法:

1. 凉拌苦须菜：将苦须菜洗净，焯水后捞出沥干水分，加入调料拌匀即可。

2. 炒苦须菜：将苦须菜洗净切段，热锅加油煸炒，加入调料调味即可。

3. 煮苦须菜汤：将苦须菜洗净，加入清水煮开，加入调料即可。

4. 蒸苦须菜：将苦须菜洗净，加入面粉拌匀，放入蒸锅蒸熟，加入调料即可。

做法

1

将苦苦菜摘洗干净

2

锅里烧水煮沸，将苦苦菜放进锅里焯一下水（先去掉一部分苦味

3

焯完水后将苦苦菜捞出沥水

4

然后将凉开水倒进苦苦菜里，泡上半小时，为了进一步去掉苦味

5

1.苦须菜挑拣干净，再用清水洗净，放入开水锅汆一下水，稍***色迅速捞出，泡在冷水里面，捞出来挤掉水分，案板上切碎。

2.碗中打入几个母鸡蛋，打散，加入适量的苦须菜，调入盐、胡椒粉、味精搅拌均匀。

3.锅烧油，倒入苦须菜蛋液炒熟炒散，即可出锅装盘。

野山菜笔管菜怎么做好吃？

用料五花肉 200克笔管 8个青椒 1个葱姜蒜 适量蚝油 3勺味极鲜 2勺白糖 2勺

笔管炒五花肉的做法步骤

步骤 1

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笔管洗好切块，备用

步骤 2

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五花肉切片

1.笔管菜洗净，大米淘洗干净，锅里添多些水，像煮粥一样煮，大米熟透加点糖，可以有效缓解身体不适，

2，肉丝炒笔管菜，锅内放油，油热下入葱姜蒜爆香，加入肉丝翻炒，加入料酒，肉丝7分熟，下入笔管菜，待笔管菜熟透，加盐，鸡精调味，翻炒即可出锅，

3.笔管菜凉拌，笔管菜洗净掰开，锅内放水，烧开焯笔管菜，捞出空干水分，装入容器内，加盐，糖，生抽，香油，辣椒油，鸡精调味即可装盘，好吃营养，

野麻菜的家常做法？

清炒野麻菜

主料：野麻菜、辣椒、蒜子、食用油

做法步骤：

1.野麻菜洗净，锅中冷水烧开放入野麻菜焯一下备用

2.锅中焯好后，捞出放入冷水焯一下备用

3.冷水捞出把水沥干，切碎备用

4.把红辣椒、蒜切碎备用

5.锅中烧热倒入食用油，再放入辣椒和蒜碎爆香，再倒入野麻菜翻炒，加入盐(我味道没加的)

6.香喷喷的野麻菜就出锅了

食材明细

野麻菜、蒜泥、盐、味精、油。

1、冰冻麻菜泡清水半小时化冰，也可以提前从冰箱冷冻室拿出来化冻

2、用双手捏干水分备用

3、切碎备用

4、大蒜剁成泥备用

5、热锅倒油烧热，稍微比平时多一点

6、爆香蒜泥

7、立马倒麻菜翻炒，免得蒜泥焦了

8、翻炒20秒完成，加盐味精调味搅拌均匀即可

1、苦麻菜一把、鸡蛋三个。

2、去野外拔新鲜的苦麻菜来，摘去老叶，冲洗干净。放案板上切碎。

3、将鸡蛋打散，将苦麻菜碎放入，撒点盐，搅拌。

4、之后放上生粉，充分搅匀。

5、热锅，熟油，倒入鸡蛋苦麻菜糊，煎炸。炸好一面，炸另一面。然后将其打散成块。盛到盘里。这种做法，很适合于吃不了苦麻菜苦味的朋友。

1、食材;苦菜300g、大蒜6瓣、醋20g、味极鲜20g、香油10g。

2、将300g苦菜择净去根，洗净苦菜，捞出沥干水分。将6瓣蒜捣烂。

3、将捣碎的蒜放在盘底，加入20g味极鲜。加入20g醋，加入10g香油，搅拌均匀。

4、将调好的蒜汁放入装有苦菜的盘，再搅拌。搅拌均匀，即可装盘食用了。

野人汉菜的做法？

野人汗摘好、洗净。洗干净的菜备用，起锅烧水，水开后倒一点油，加两克盐（加入油和盐是为了增加底味和使蔬菜更鲜亮翠绿

变色就捞出。过凉水。

用手握，弄干水。顺刀切几下。加入盐、蒜泥，最后淋上麻辣油。

做法：

1、把野苋菜去头，洗干净后，浸泡10分钟。

2、拍大蒜碎，切姜丝。

3、锅里加水烧开后，放入野苋菜快速焯水，捞起沥干水份。

4、热锅后放油，先把大蒜碎和姜丝炒香。

5、把焯过水的野苋菜倒入锅中，和大蒜姜丝快速翻炒。

6、放入酱油和盐，味精，一起翻炒均匀。

7、很快一盘清香的大蒜炒野苋菜就可以出锅上桌了。

用料：

人汉菜200克、盐2克、蒜末3瓣、醋1勺、生抽2勺、花椒粒15粒、食用油10克、白芝麻1克、孜然粉半勺

步骤 1

人汉菜去掉黄叶，坏叶，老根，多清洗几遍，也可以用盐水浸泡几分钟，再清洗5遍。

步骤 2

到此，以上就是小编对于野须菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于野须菜的做法的4点解答对大家有用。