大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茄子豆角五花肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍茄子豆角五花肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
1豆角和茄子洗净后备用,五花肉二两切片,入锅翻炒均匀,五花肉微黄下入豆角茄子。
2炒到豆角和茄子变软变色了,加入凉开水,葱姜丝,炖到七成熟加少许盐,至全熟。
3锅中菜收汁,至米饭碗半碗汁即可。
4这道家常版的豆角炒茄子就完成了。配米饭能吃一碗半。
1、准备材料:茄子300克,豆角200克,瘦肉100克、干辣椒段10克,蒸鱼豉油5克,蚝油3克,味精2克,鸡精3克。
2、瘦肉洗净切丝;
3、茄子洗净切成五厘米条;
4、豆角切成五厘米段;
5、锅中放油6成热,下入肉丝翻炒一会加入茄子和豆角炸成金***捞出备用。
6、锅热放少许油,入干辣椒段炒香,下茄子豆、角,下蒸鱼豉油5克、蚝油3克、味精2克、鸡精3克调味淋香油装盘即可。
1、茄子洗净,切切成滚刀,撒些盐拌均匀以腌至10分钟
2、豆角洗净掐成长断,五花肉切成片,大蒜切成末,把茄子过水洗净挤干水分。
3、3.锅里放适量油,下入五花肉煸炒。
4、煸炒金黄放少许生抽上色。
1/10 豆角择去老筋,洗净,掰成段
2/10 长茄子洗净,切成长条
3/10 五花肉切成比茄子窄的长条
4/10 小红辣椒洗净,切成圈;蒜切成片
5/10 锅置火上,放油烧至6成热,把豆角和茄子分别入油锅中炸熟,捞出。沥去油
6/10 锅里留底油,倒入五花肉,小火慢慢煸出其中的油脂
7/10 将蒜片倒入五花肉中煸香
8/10 倒入炸好的豆角、茄子、小红辣椒圈,翻炒均匀
9/10 调入郫县豆瓣酱、蚝油、鸡精、白糖、少许盐翻炒均匀即可
10/10 如果家里有干锅,可以盛入干过中,边加热边食用。
1豆角和茄子洗净后备用,五花肉二两切片,入锅翻炒均匀,五花肉微黄下入豆角茄子。
2炒到豆角和茄子变软变色了,加入凉开水,葱姜丝,炖到七成熟加少许盐,至全熟。
3锅中菜收汁,至米饭碗半碗汁即可。
4这道家常版的豆角炒茄子就完成了。配米饭能吃一碗半。
步骤/方式1
食材:五花肉 1块、豆角 适量、土豆 1个、茄子 2个、酱油 3勺、盐 适量、葱姜蒜 适量
豆角洗净,土豆切块,茄子撕成小条,葱姜蒜切好五花肉切好备用。
步骤/方式2
锅里倒油,油热后下肉
步骤/方式3
小火把肉炒焦,炒出油。
主料:
茄子适量,豆角适量,五花肉适量。
辅料:
蒜适量,干辣椒适量,盐适量,淀粉适量,生抽适量,味精适量,白糖适量。
1.茄子和豆浆清洗干净。
2.豆角掰成段。
3.茄子切条用水冲一下。
1豆角和茄子洗净后备用,五花肉二两切片,入锅翻炒均匀,五花肉微黄下入豆角茄子。
2炒到豆角和茄子变软变色了,加入凉开水,葱姜丝,炖到七成熟加少许盐,至全熟。
3锅中菜收汁,至米饭碗半碗汁即可。
4这道家常版的豆角炒茄子就完成了。配米饭能吃一碗半。
到此,以上就是小编对于茄子豆角五花肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于茄子豆角五花肉的做法的5点解答对大家有用。
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