大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云条菜的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍云条菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料醋两大勺 味极鲜一大勺 大蒜一头 白糖少许 食用盐少许 用料小秘诀6碗水加两颗浓汤宝在家轻松做火锅凉拌云青菜的做法步骤1. 用淡盐水浸泡一会儿,冲洗干净2. 水烧开后,淖水,绰大一下,不然留生口不好吃3. 过凉水~
4. 攥一下,沥干水~
5. 用刀切两下~
6. 蒜泥,味极鲜,米醋搅拌均匀后倒入,撒入盐和白糖。喜欢香味的可以加点水麻汁或者香油,小贴士云青菜一定要取嫩芽
食材:云星菜180克,油少许,食盐8克,大蒜6瓣,味极鲜1勺,香油少许。
做法:
1、首先把摘来的云星菜,摘一下,把根去掉,只要叶子,再放在盆内用清水洗干净,多洗几遍。
2、洗干净之后把它切一下,锅内倒入水,把水烧开,在里面加点食用油,再放些盐,把切好的云星菜放进锅内,焯一下水。然后捞出来放进凉开水内,过一下凉水。
3、再把过完凉水的云星菜用手攥干水分,放在盆内备用。
4、再调一下料汁,碗内倒点蒜泥,味极鲜,香油,食盐,把它调均匀。把攥干水分的云星菜放在盘子里,平铺开,再把调好的料汁浇在云星菜的上面,搅拌均匀,美味即成。
主料醋两大勺 味极鲜一大勺 大蒜一头 白糖少许 食用盐少许 用料小秘诀6碗水加两颗浓汤宝在家轻松做火锅凉拌云青菜的做法步骤1. 用淡盐水浸泡一会儿,冲洗干净2. 水烧开后,淖水,绰大一下,不然留生口不好吃3. 过凉水~
4. 攥一下,沥干水~
5. 用刀切两下~
6. 蒜泥,味极鲜,米醋搅拌均匀后倒入,撒入盐和白糖。喜欢香味的可以加点水麻汁或者香油,小贴士云青菜一定要取嫩芽
能水煮。
云间菜就是水煮苋菜的话一般五分钟左右就可以熟,当然这里的五分钟指的是比较嫩一点的苋菜。随着季节的推迟时间的变化,苋菜也会慢慢变老,如果是老一点的苋菜,那么煮的时间更久一些,需要7~8分钟,所以不要太心急,一定要把握好时间,把苋菜煮熟了才好吃
准备材料:萝卜 10斤、盐 200克、花椒粉 2克、辣椒面 3克、酱油 15毫升、盐 少许。
步骤
1、首先使用菜刀把洗好的萝卜切好,放入盆中。
2、放入适量的盐,用手抓匀,静置6小时。
3、倒掉腌出的水,放太阳下晒72小时。
云萝卜是一种传统的中式美食,是用白萝卜腌制而成,口感酸爽可口。以下是一种常见的云萝卜腌制方法:
材料:
- 白萝卜:适量
- 大葱:适量
- 姜片:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 醋:适量
- 料酒:适量
萝卜清洗之后去除头尾,然后切制成长条状
2.
放入大盆之后,加上食盐160g,用手抓匀腌制一小时。
3.
花生米的话加上清水浸泡一小时,泡到微微发白之后捞出
4.
下锅加水烧煮25分钟,随后再次捞出冷却待用,然后再额外准备上一些姜片、青红椒
云菜还叫马齿苋。。马齿苋一般为不规则的段。茎为黄褐色的圆柱形,表面有明显的纵向沟纹。叶子大多已经破碎,完整的为倒卵形,边缘平整,尖端多钝平,部分缺损。果实为圆锥形,里面有许多细小的***。马齿苋鼻闻气微,口尝微酸。马齿苋全国各地都有分布。
到此,以上就是小编对于云条菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于云条菜的做法的5点解答对大家有用。
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