塔莫鱼的做法-塔莫鱼怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于塔莫鱼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍塔莫鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 塔莫鱼正宗做法？
2. 塔马鱼做法？
3. 塔卡哈鱼肉做法？

塔莫鱼正宗做法？

食材清单

塔莫鱼 3条 、 北豆腐 1斤 、 盐 、 酱油 、 鸡精 、 大葱 、 姜 、 大蒜 、 花椒 、 料酒

烹饪步骤

1.将每条鱼两面裹上面粉，没有面粉用淀粉代替，鱼在放过花椒的油锅里两面煎

2.在锅里放葱段，姜片，蒜片

塔马鱼做法？

塔马鱼的作法：

1.2条塔马鱼整理干净，清洗。

2.1个生鸡蛋打撒成鸡蛋液，塔马鱼双面都匀称的粘满鸡蛋液。

3.热锅凉油，放进塔马鱼，低火煎出双面橙***，盛出预留。

4.锅中留少量底油，放进良姜、八角、生姜片、大蒜瓣、辣椒干煸香。

5.将鱼放回锅中，添加少量生抽酱油、醋、白砂糖、盐，再添加一罐葡萄酒，恰好未过鱼类的量。

6.烧至料汁粘稠，鱼进味，可起锅，拣去葱、八角、良姜等，装盘。

1、准备用料。塔嘛鱼、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、蒸鱼豉油。

2、塔嘛鱼处理干净打花刀。

3、盘子底部放葱姜。

4、鱼身上抹上盐，料酒胡椒粉，撒上一层葱姜丝。

5、启动烤箱蒸的功能十分钟即可。（使用普通锅需要大概30分钟左右）

6、最后将葱姜拿掉浇上蒸鱼豉油即可食用。

塔卡哈鱼肉做法？

主料:

塔嘛鱼300g

辅料:

油2勺、盐1勺、生抽1勺、白砂糖1勺、葱1根姜1块、蒜半头、啤酒150ml、鸡蛋1个

步骤

1.准备塔嘛鱼一条，切成两段

2.准备葱姜蒜

3.准备生抽适量、啤酒150ml

4.啤酒、生抽、水调成红烧汁

5.准备一个鸡蛋打散

到此，以上就是小编对于塔莫鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于塔莫鱼的做法的3点解答对大家有用。