捞春菜的做法-捞春菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于捞春菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍捞春菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 春菜梗的做法？
2. 脚筒骨春菜粥潮汕做法？
3. 春天菜杆子的做法？

春菜梗的做法？

将春菜洗干净，将春菜的梗部与叶部分切开，梗部分切成小丁。

步骤 2/9

大蒜子切末，洋葱、榨菜切小丁，红椒切成丝，肉末放入适量的盐，糖，生粉码上味。

步骤 3/9

锅内放入适量的食用油，把蒜末及洋葱爆香。

步骤 4/9

接着放入肉末煸炒至肉变色。

春菜梗可以做咸骨春菜煲。材料：龙骨或脊骨1斤、春菜1斤、白萝卜1个、姜、盐

做法如下：

1、骨头冷水下锅，焯水后捞出清洗干净，用盐腌制放入冰箱，放一个晚上；

2、砂锅里放入腌制好的咸骨，加入适量的清水，大火煮开后转小火，熬煮半小时；

3、白萝卜去皮切片，加入砂锅中，继续熬煮半小时；

4、春菜洗净切段，热锅下油下姜片，爆炒春菜，炒软后倒入砂锅一起煲煮片刻；

5、出锅前先试一下味道，咸骨本身带有咸味，味道够的话就不用额外加盐了；

6、咸咸的又下火，这个汤好喝！

1、食材：春菜适量，鸡蛋一个，蒜头两瓣，盐适量，油适量，鸡精适量。

2、将春菜放在水中泡10分钟后，洗净， 放锅中，加水加热，掉水。

3、放入锅中调水2-3分钟后捞出，放在冷水里10秒钟后， 切成1厘米左右长的小段。

4、鸡蛋打碎，放油后，加热放入鸡蛋， 并将鸡蛋弄成碎块状。

1、准备材料：春菜1斤、排骨1斤半、油适量、盐2勺；

2、排骨冷水下砂锅后煮开焯水，捞出洗净，放两三碗水放在砂锅煲40分钟，春菜洗净切段；

3、热锅下油先将春菜的头部煸炒一下，加入叶子部份，翻炒几下可关火；

4、将菜放入砂锅和排骨一起煲，煮至春菜熟，出锅前盐调味即可

1、将春菜摘去烂叶，洗净后备用；

2、五花肉切成小条状备用；

3、将春菜的梗用刀先稍微拍碎，斜刀切好后菜叶菜梗分别放好；

4、置锅火上，净锅放入五花肉，煸炒出油；（油不够可以适量的添加）

5、放入菜梗略炒1-2分钟；

6、然后淋入适量的水，大火炒至菜软身；

7、加盐，鱼露，鸡粉加入调味后即可出锅。

脚筒骨春菜粥潮汕做法？

筒骨洗净焯水，记得冷水下锅

步骤 2

焯水后还要再冲洗干净

步骤 3

筒骨放入砂锅加入煲粥分量的水

步骤 4

除了在砂锅里的筒骨。煮粥的食材都在这了~春菜，肉饼，香菇

步骤 5

我还另外做点小配菜，所以多准备了花生，辣椒圈，菜脯丝

步骤 6

准备食材：泡好的大米，春菜＋香菜 肉沫

香菇，肉丸

做法：

1、锅倒底油放入放香菇，加少许盐，炸出香味后捞出备用；

2、水煮开后，放入大米煮至大米开花（大概需要二十五分钟左右），煮粥的时候需要时不时的搅拌，防止粘锅底，再春菜柄，再煮三分钟，然后加肉沫，肉丸，香菇，春菜叶煮熟

3、加盐，出锅前放点香菜、葱即可。

食材准备：前排骨两条，大春菜两颗，梗米一量杯，姜三四片，冬菜少许、胡椒盐少许、盐少许调味。

制作步骤：

1、排骨洗净，春菜洗净切小；

2、铁釜电饭煲放入适量水，选择煮粥功能；

3、在电饭煲工作5分钟以为放入洗净的排骨；

1、 1杯大米洗净放进高压锅，加入锅高大约3分之1的水(有提前煲骨头汤，用骨头汤代替水味道会提更好，大火煮开。

2、脚筒骨洗净 ;咸蛋挖出来放碗里，春菜洗净，切成粒状;肉饼切成条状，蒜头泥一般***饼会送的，用一小包放旁边备用。

4、 确保高压锅没气后打开高压锅，打开大火，放入简骨，同时快速用勺子搅拌

5、 放入咸蛋碎，春菜，蒜头泥，一小勺盐，大火煮沸后关火

脚筒骨春菜粥是一道潮汕地区的特色美食，它口感糯软，清香可口。下面是一个简单的做法：

所需材料：

- 脚筒骨：500克

- 米：1杯

- 春菜：适量

- 姜片：适量

- 葱段：适量

- 盐：适量

- 香油：适量

操作步骤：

春天菜杆子的做法？

1、先将春菜用清水洗干净（注意不要存有微妙），滤干水分，然后切成段状，长度约6厘米待用。

2、将虾米用清水洗净，生姜去皮，切成细丝；再将炒鼎烧热，放入生油，先把虾米炒过捞起，再将姜丝放入稍炒后，把春菜倒入炒，炒至梗稍变软时放入豆酱、鸡粉、虾米、上汤，用中火煮约5分钟。

3、将不锈钢小鼎洗净，把煮好的春菜倒入小鼎内，加入味精、麻油，然后放上酒精炉即可上席食用。

到此，以上就是小编对于捞春菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于捞春菜的做法的3点解答对大家有用。