尤鱼筒的做法-尤鱼筒怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于尤鱼筒的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍尤鱼筒的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鱿鱼筒做法？
2. 鲜鱿鱼筒的做法？
3. 蒸鲜鱿鱼筒的做法？
4. 爆炒鱿鱼筒广东做法？
5. 广东酱爆鱿鱼筒的做法？

鱿鱼筒做法？

1.

锅热放20ml油，拍10克姜下锅，放进洗净沥干水的300克鱿鱼。

洒5克盐，煎至300克鱿鱼两面变红，金黄即可。

将鱿300克鱼盛上碟即可。

2.

先将200克鲜鱿鱼筒清洗干净去墨汆水，放10ml油至熟待用。

武火起锅，锅中倒30ml热油放入10克椒粒，20克蒜蓉爆香加入劲霸蒸鱼豉油30克，劲霸鸡汁10克，香油10克，3克胡椒粉，3克砂糖，加入200克鱿鱼筒翻炒，洒上10克葱花，装入盛器即可。

3.

鲜鱿鱼筒的做法？

1、准备材料：鱿鱼2个、糯米饭1碗、火腿50克、花菇6个、胡萝卜1/4段、彩椒1个、香菜2根；

2、鱿鱼去内脏剥去表面红膜，洗净用厨房纸擦干水份，糯米煮成糯米饭；

3、火腿、花菇、黄甜椒、红萝卜、香菜切粒，煎锅下油烧热下火腿粒，糯米饭炒散，再倒入黄甜椒粒、香菇粒和红萝卜粒翻炒均匀；

4、把炒好的米饭装入鱿鱼筒内，用牙签封口，以防漏出，烤盘铺上锡纸，哑光面朝上，将鱿鱼放在烤盘，鱿鱼表面刷一层烧烤汁，烤箱上下火200度预热，将烤盘放入烘烤20分钟左右；

5、将烤好的糯米鱿鱼切段，码入盘中即可

鲜鱿鱼筒做法

用料

带籽鲜鱿鱼 400g

蒜头 3瓣

生抽 2大勺

砂糖 1勺

料酒 1大勺

做法步骤

步骤 1

鱿鱼筒清洗干净，用厨房纸抹干水份，在鱿鱼身上扑些生粉，蒜头剁蓉待用。

鱿鱼筒在肚子中间用刀切开一个小口，把里面的墨和内脏清理干净。

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然后再在肚子中间切断。

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尖椒把里面的***去掉，然后斜刀切块。

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锅中放适量水把清理干净的鱿鱼筒放入焯烫一下。然后捞出沥干水分。

蒸鲜鱿鱼筒的做法？

蒸鲜鱿鱼筒是一道美食，通常用鱿鱼筒制成。

以下是一种蒸鲜鱿鱼筒的做法：将鱿鱼洗净，用剪刀打横剪开，不要剪短，保持原只鱿鱼的形状。把水烧开，把鱿鱼筒放进去煮至熟透，夹起放到盘子中待用。把剩下的所有材料，放到一个碗里，用水开成一碗汁，搅拌均匀，放到锅里煮到粘稠，放下鱿鱼筒，煮一会儿！（喜欢多汁，可以放水！如果喜欢粘稠一点的，可以放生粉）！

爆炒鱿鱼筒广东做法？

1.

首先准备好鱿鱼筒500克，如下图所示。

2.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。

3.

接着放入葱段15克，干辣椒15克，小米辣五克，蒜瓣15克。

4.

广东酱爆鱿鱼筒的做法？

主料：鱿鱼

辅料：洋葱、青杭椒、红杭椒、生姜、蒜

调料：孜然粉、辣椒酱、蚝油、生抽、麻油、白糖、淀粉

做法

1.清洗鱿鱼，进行改刀，鱿鱼筒切成片状，将鱿鱼表面皮去掉改花刀，最后切成小片。

2.配料进行切配，杭椒切圈，生姜切片，蒜子拍松，洋葱切丁

3.将孜然粉、辣椒酱、蚝油生抽调配成酱料备用

4.将鱿鱼简单过油后盛出备用，大火将洋葱丁、蒜、杭椒炒香，再次将鱿鱼加入锅中，加入提前准备好的酱汁以及麻油白糖调味，最后加入湿淀粉收汁。

主料：鱿鱼、红尖椒

配料：色拉油、食盐、酱油、醋、姜、蒜、白酒、白糖、胡椒粉

烹制方法

1、鱿鱼须买回去掉边皮上能撕去的薄膜，然后泡洗干净，有时间的还可以用点盐抓抓，还有时间的顺着边边再起点花什么的，这样更容易入味

2、锅里放水，把鱿鱼焯水，变白即可捞出

1、主料：鱿鱼脖200g、柿子椒100g。辅料：食盐适量、姜适量、蒜10g、料酒适量、生抽适量、调和油适量、胡萝卜50g、辣椒酱适量。

2、鱿鱼脖洗净，去除中间的墨囊及鱿鱼嘴，切成块。

3、鱿鱼脖焯过捞起沥水。

4、辣椒、姜、蒜切好，油热后放入锅中翻炒。

5、配料炒至半熟，加适量盐，放入鱿鱼颈。

原料：鱿鱼、小葱、小辣椒、食用油、酱油、蚝油、料酒、姜。

做法步骤：



第1步、买回来的新鲜鱿鱼洗干净备用。烧一锅热水，锅里倒入适量料酒，放入姜片。水开后将洗干净的鱿鱼倒进去。谁开一分钟就可以捞出来过冷水备用。



第2步、小辣椒切碎，小葱切段。因为之前做了很多蒜蓉酱，所以这里就不需要用蒜泥了，大家没有蒜蓉酱的话可以用生蒜切碎也是可以的。



第3步、锅烧热，倒入适量油，然后把焯水的鱿鱼筒倒进去，鱿鱼须先别放。



第4步、鱿鱼筒煎至表面有点焦黄。

到此，以上就是小编对于尤鱼筒的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于尤鱼筒的做法的5点解答对大家有用。