土豆肉焖饭的做法-土豆肉焖饭的做法电饭煲

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆肉焖饭的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍土豆肉焖饭的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 焖米饭怎么做好吃，土豆猪肉焖米饭的家常做法？
2. 土豆酱肉焖饭的做法？
3. 肉菜焖米饭正宗做法？

焖米饭怎么做好吃，土豆猪肉焖米饭的家常做法？

食材：土豆、（五花肉~图片里切一半就够了）蒜苗梗，土豆去皮洗净切小块、五花肉切小块、蒜苗梗切粒，热锅放五花肉煸炒出油，转焦***，倒下土豆块大火翻炒，再倒进蒜苗粒拌炒，放盐、生抽、鸡粉拌炒片刻，电饭锅和平时煲饭一样放入大米和水，倒下炒好的食材，按煲饭键，时间到饭好后切断电源，别急着开盖，焖10-15分钟，开盖、撒下红椒粒和葱花，用饭勺打散米饭即可舀起吃饭

1.土豆切丁，五花肉切丁，干辣椒切碎，蒜瓣拍碎切碎，小葱切葱花

2.锅里热油，小火放入干辣椒和蒜炒香

3.放入郫县豆瓣炒出红油。

4.放入肉丁炒到发白，放入盐、姜粉、花椒粉、白糖、料酒炒匀。

5.倒入老抽上色。

6.倒入土豆丁，加水，大火烧开，然后转中火烧5分钟。这时间可以去淘米。

7.烧好的菜和洗好的米放在一起，水量和平时蒸饭一样多就好。放在电饭煲里，选煮饭就好了。

8.等电饭煲跳灯，开锅抄匀就可以出锅啦！米饭鲜香、土豆软糯、肉丁酥烂！开动吧！

土豆酱肉焖饭的做法？

1土豆切好放水里，然后把肉切好，我比较喜欢瘦一点的，所以肥肉很少，可以根据个人需要选择，肉用生抽老抽料酒还有胡椒粉，花椒粉，甜面酱，鸡精，味精腌好



2

切点肥肉练油



3

放白糖炒糖筛



4

糖筛炒好放入腌好的肉，炒一下放入葱姜蒜，大料，炒一下放入土豆

主料：五花肉、大米、香菇

配料：土豆、胡萝卜、葱片、姜丝

调料：八角 、料酒、老抽、生抽、食盐

【步骤一】：

五花肉洗干净以后，先切成厚片，再切成小肉块。准备一个削过皮的土豆切成丁，胡萝卜半根，也切成丁用来配色。香菇几朵，洗干净以后切成小粒。之后把切好的材料，全部放在一起，用清水泡上，以免土豆变色。再切一点葱片和姜丝，并准备适量的大米。大米要多淘洗两遍，把上面的灰尘和杂质洗干净，然后倒入电煲锅中，把表面摊平备用。

1.土豆切丁，五花肉切丁，干辣椒切碎，蒜瓣拍碎切碎，小葱切葱花

2.锅里热油，小火放入干辣椒和蒜炒香

3.放入郫县豆瓣炒出红油。

4.放入肉丁炒到发白，放入盐、姜粉、花椒粉、白糖、料酒炒匀。

5.倒入老抽上色。

6.倒入土豆丁，加水，大火烧开，然后转中火烧5分钟。这时间可以去淘米。

7.烧好的菜和洗好的米放在一起，水量和平时蒸饭一样多就好。放在电饭煲里，选煮饭就好了。

8.等电饭煲跳灯，开锅抄匀就可以出锅啦！米饭鲜香、土豆软糯、肉丁酥烂！开动吧！

步骤/方法

1/5分步阅读

将土豆，胡萝卜，五花肉切成1厘米大小的块，米清洗干净放进电饭煲

2/5锅内热油放入五花肉炒至变色

3/5加入土豆胡萝卜八角炒出香味

4/5放入料酒，酱油及盐和适量清水煮沸

5/5将煮沸的汤汁倒进电饭煲里，按煮饭键就可以了。

肉菜焖米饭正宗做法？

原料 ：蚕豆肉300G 酱肉 150G 鲜笋适量 香菇 3个，玉米半根，糯米 适量 调味料 ：色拉油 50G 盐适量 做法 ：

1 准备食材 ，把酱肉切丁、 鲜笋焯水后切丁 、香菇洗净后切丁、 玉米去芯剥下颗粒，

2 糯米洗净沥干水分备用

 3热锅下油，放入酱肉丁与香菇丁一起先煸炒

 4放入笋丁 、玉米粒，鲜笋丁放入到3中 ，一起翻炒一会

五花肉150g，大米200g，小米250g

做法：

五花肉洗干净去皮洗干净控水用厨房纸擦干放到菜板切成小丁。

锅起热放入油（100ml）油温升高三成热时放入葱花姜片，五花肉丁煸炒几下，加入料酒3g，老抽3g，蚝油3g，加入清水50ml，小火熬制汤汁入味五花肉内。捞出五花肉（留肉）备用

大米正常淘洗干净放入电饭锅内胆中。

川味腊肠 2根

米饭 3人份

青豆 1小把

玉米 1小把

酱油 适量

盐 适量

-- 做法 --

❶ 香肠切片备用。

❷ 米淘好后，加适量水，水比平时稍微多放一点点。

五花肉 280g 、 豆角 160g 、 土豆 1个 、 红萝卜 1根 、 香菇 3朵 、 生姜 1小块 、 大葱 1棵 、 八角 1个 、 桂皮 2小片 、 干红辣椒 5个 、 料酒 1勺 、 红烧酱油 2勺 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 食用油 适量 、 大米 适量放在电饭锅里闷熟

到此，以上就是小编对于土豆肉焖饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆肉焖饭的做法的3点解答对大家有用。