焖兔子肉的做法-焖兔子肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于焖兔子肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍焖兔子肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 啤酒焖兔子肉做法？
2. 油焖海兔做法？
3. 咸菜兔子肉家常做法？
4. 兔肉可以用啤酒焖吗？

啤酒焖兔子肉做法？

材料：兔子肉，香菇，豆腐泡，生姜，食盐，酱油，冰糖，啤酒，食用油

具体做法：

1.将备好的兔子肉给它清洗干净，特别是兔子内脏跟外面都要冲洗干净。洗好后的兔子肉给它切成小块，兔子肉处理好后给它放在盆里面备用。生姜洗净，洗净后的生姜切片再剁生姜泥，处理好后的生姜放到碗里面。生姜的量要准备稍微多一点，今天准备的生姜里有小半碗。

2.香菇选用干香菇，它的香味会比较厚。香菇备好之后放在温水中，盆里面的香菇给它浸泡在温水中，泡发后的香菇取出放在盆里面，用清水给它洗干净；

3.洗净后的香菇对半切开放一旁。准备好的豆腐泡洗干净，捞出放在水中沥干水分。锅里面倒入油，把油烧热，然后我们再把生姜放入油锅中炒香；

4.锅中的生姜炒香了之后，再把处理好后的兔子肉放入里面。兔子肉放在锅中微微煸炒，口感会更加的鲜香。小火将锅中的兔子肉两面都煸炒至微微焦黄；

5.锅中的兔子肉炒香了之后，我们再放上适量的酱油跟蚝油，还有冰糖再用铲子将它们炒均匀。兔子肉下锅炒个3分钟左右倒入啤酒，接着我们把处理好后的香菇放在上面，铲子将香菇跟兔子肉给搅拌均匀，拌好之后盖上盖子焖煮个一个小时；

首先我们将兔肉切块洗净加入料酒，淀粉，酱油腌制10分钟。

然后将洋葱切块，姜切丝，大葱切丝。

再将香菇切小朵备用

接着将兔肉下锅大火翻炒三分钟捞起备用

再将香料下锅翻炒出香味加入豆瓣

豆瓣炒散过后倒入兔肉翻炒五分钟倒入啤酒

然后加入姜丝和香菇翻炒均匀后倒入啤酒

再倒入啤酒加大葱，洋葱中火煮十五分钟。

最后加盐（适量）收汁起锅

油焖海兔做法？

兔放温水中浸泡2-4小时，搓洗干净，头部那里要仔细洗一下。

2· 香葱、蒜切末，辣椒切小圈，洋葱切细丝。

3· 炒锅倒入适量油烧热，下蒜末、葱末爆香。

4· 接着倒入一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、两勺豆瓣酱，加半碗清水煮开。

5· 把洗好的海兔码入锅中，盖上锅盖焖10分钟。看到海兔肚子慢慢鼓起来就是煮好了。

6· 出锅后再撒一些洋葱丝、辣椒圈、香葱末，增香提味。

主料：海兔

调料：西红柿、熟牛肉

调料：葱、姜、香菜、香油、番茄酱、鸡精、盐

做法：

1、 将海兔洗净片成片，用沸水焯一下捞出待用，西红柿切成块，熟牛肉切成块；

2、 坐锅点火倒油，待油热放入葱、姜煸出香味，放入番茄酱划散，加入海兔、熟牛肉块、盐、鸡精、水并转小火煨15分钟；

3、 加入西红柿、香油2-3分钟即可出锅，最后撒上香菜即可。

1.原料： 海兔子、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、鱼露、鸡精、辣椒酱。

2.洗净后的海兔子下锅焯水。

3.准备好配料： 葱姜蒜、酱油、蚝油。

4.起锅烧油放姜和蒜。

5.倒入海兔子翻炒爆香后倒入鱼露。

6.放一勺辣椒酱。

7.放入酱油和蚝油提鲜，大火焖3分钟。

8.最后放点葱和香菜，就可以出锅了。

咸菜兔子肉家常做法？

原料：兔肉、咸菜、油、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、酒糟、姜、葱、香油。

做法步骤：

第1步、兔肉入锅干炒，去除水分和膻味，增加锅气。

第2步、炒干香后盛起盘中备用。

第3步、锅洗净烧热下油、葱、姜、酒糟炒香，再下咸菜、兔肉、糖炒香。

第4步、下生抽、老抽、水、盐、鸡精、胡椒粉盖上锅盖焖至兔肉熟糯够味。

兔肉可以用啤酒焖吗？

可以的，兔子一只、啤酒一瓶、葱适量、姜一块、蒜适量、冰糖适量、花椒适量、辣椒适量、橄榄油适量、生抽适量、八角适量、肉桂适量

步骤

1、葱姜蒜洗净，姜切片、蒜切碎、葱取葱白。

2、兔肉斩小块，洗净沥水。

3、大火烧热锅后下油，爆香葱姜，倒入兔肉，加入生抽、冰糖，翻炒均匀之后盛出碟中。

4、再起热锅，炒香蒜片、辣椒、花椒、八角、肉桂。

5、将盛出兔肉倒回锅中，加盐，充分翻炒均匀。

6、倒入没过兔肉的啤酒，大火煮开，之后转中火，盖上焖大概20分钟。

7、20分钟后，开盖即可装盘，啤酒兔就完成了。

到此，以上就是小编对于焖兔子肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于焖兔子肉的做法的4点解答对大家有用。