豆泡塞肉的做法-豆泡塞肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆泡塞肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍豆泡塞肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 油豆泡塞肉做法？
2. 豆泡塞肉怎么做？
3. 豆泡糯米塞肉的做法？
4. 圆豆皮塞肉做法？
5. 怎样做豆腐泡塞肉？

油豆泡塞肉做法？

工具/原料：

油豆腐 (9块 )

方法/步骤：

1.用葱段，姜片加入水浸泡成葱姜水。

2.绞肉放入胡椒粉少许、酒2汤匙 、生抽2汤匙拌匀后再放入太***2茶匙，慢慢分次加入葱姜水拌肉泥。

3.油豆腐用筷子穿个孔，把肉塞入。

4.锅里下油，将油豆腐肉的一面贴锅煎。淋上酒和水。

5.接着放入生抽4汤匙 ，糖1茶匙，胡椒粉少许，撒上葱花盖上锅盖焖到收汁。

6.最后淋上香油即可。

食材明细 主料：

油豆腐10个、虾仁100克、猪里脊70克 辅料：海鲜菇一包、火腿一块、姜一块、香葱一棵、豌豆玉米适量 配料：盐一点五茶匙、胡椒粉一茶匙、鸡汤一碗、水淀粉一汤匙 

油豆腐塞肉的做法步骤 

2 猪里脊和虾仁一起剁碎，加盐一茶匙， 橄榄油一汤匙，鸡汤一汤匙，胡椒粉半茶匙搅拌上劲备用。

3 猪里脊和虾仁一起剁碎，加盐一茶匙， 橄榄油一汤匙，鸡汤一汤匙，胡椒粉半茶匙搅拌上劲备用。

豆泡塞肉怎么做？

豆泡塞肉是一道传统的南方菜品，制作步骤如下：

材料： 豆泡、瘦猪肉、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、水淀粉。

制作步骤：

瘦猪肉切成小块，加入少量盐、料酒、淀粉抓匀腌制；

豆泡洗净焯水，沥干水分备用；

热锅凉油，放入切成片的姜和葱爆香；

加入腌制好的猪肉，炒至变色；

豆泡糯米塞肉的做法？

猪肉适量

油豆腐适量

糯米适量

辅料

葱适量姜适量料酒适量酱油适量鸡粉适量调和油适量

步骤1

猪肉与料酒、酱油，鸡粉，花椒面，油、一个生鸡蛋、葱末、姜末一起搅拌均匀

步骤2

把糯米放锅里蒸熟

步骤3

糯米浸泡3个小时以上，浸泡过夜最佳。

五花肉成丁，放入碗中，加1勺生抽，一勺老抽。

将以上材料全部混合在一起。

取一个日式豆腐包， 将其中一个边缘切开。

. 打开豆腐包，填入糯米馅，填到7分满就可以了。用手压实一下，用烫软的小葱叶，把豆腐包绑起来。

放入容器。入蒸锅，大火烧开水转中火50分钟左右即可。

圆豆皮塞肉做法？

1、原料：4两猪肉 10个豆泡，配料：适量料酒，适量酱油，少许葱末、姜末，少许鸡粉，少许花椒面，少许油，1个生鸡蛋。

2、猪肉与料酒、酱油，鸡粉，花椒面，油、一个生鸡蛋、葱末、姜末一起搅拌均匀。

3、买来豆泡用筷子把豆泡一头戳个洞，用筷子在里面搅一搅，然后把肉馅塞进豆泡里。

4、锅内放少量油把豆泡两面煎一下。

5、烧热油锅（油不需要太多），然后放葱段、姜片炒香，放酱油，八角和料酒，然后把塞好肉的豆泡放进去翻炒一下

原料：油豆腐、猪肉末、黑木耳、鸡蛋、生抽、蚝油、味极鲜、盐、糖、葱花、白胡椒粉、姜粉、姜末、料酒、八角、水淀粉。

操作步骤比较简单，只需要两步:

1.将肉剁碎成肉糜，然后将肉糜加入盐，味精，葱花，姜末，少许水搅拌起劲，加入鸡蛋，生粉拌匀，将其分别塞入油豆腐中。

2.锅上火加油烧热放葱姜爆香，加鲜汤150克，放入油豆腐烧开，加入老抽，盐，糖，用小火焖30分钟左右，开大火，加味精，将卤汁略收干即可。

其他做法:

圆豆皮塞肉是一道美味的中式菜肴，下面是一种常见的做法：

所需食材：

- 鲜嫩的圆豆皮

- 猪肉末

- 葱姜蒜

- 豆腐干

- 香菇

- 蔬菜（如胡萝卜、青椒等）

- 调味料：盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、胡椒粉等

怎样做豆腐泡塞肉？

1.冬菇用温水泡软，去蒂后切碎，猪肉剁成肉末，葱切成葱花，肉末中加入适量鲍鱼汁、盐、生粉，分次加入泡冬菇的水向着同一个方向搅拌至起胶，加入冬菇碎和葱花搅拌均匀

2.用筷子在豆腐泡上插一个口，把冬菇肉馅填进去

3.热油锅，把豆腐泡有肉馅那面朝下放进锅里，中小火煎至金黄

4.翻面后同样煎至金黄，翻面2~3次，尽量把豆腐泡煎至香脆点

5.加入大约2匙羹的鲍鱼汁

6.滴几滴老抽

7.加入清水（或高汤）至刚好没过豆腐泡，中火焖煮8分钟左右，大火把酱汁收至浓稠即可

做豆腐泡塞肉的材料包括：豆腐泡、猪肉馅、葱姜蒜、香菜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、油、鸡蛋、淀粉等。

制作步骤如下：

1. 豆腐泡洗净备用。

2. 猪肉馅放入碗中，加入适量的葱姜蒜末、香菜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、油、鸡蛋和淀粉，搅拌均匀备用。

3. 将豆腐泡用刀剖开，将馅料塞入豆腐泡中，再用牙签封口。

4. 热锅凉油，将豆腐泡放入锅中煎至两面金黄即可。

豆腐泡塞肉既可作为主食，也可作为下酒菜，口感鲜嫩，非常美味。

到此，以上就是小编对于豆泡塞肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆泡塞肉的做法的5点解答对大家有用。