大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉炒黄花菜的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍肉炒黄花菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
制作方法
主料:猪肉(肥瘦)200克,黄花菜150克
辅料:粉丝50克
调料:花生油25克,大葱5克,姜3克,盐3克,味精2克,酱油5克,香油5克教您肉丝炒黄花粉怎么做,如何做肉丝炒黄花粉才好吃 1. 将猪肉洗净切成6厘米长细丝;
2. 黄花菜洗净,在清汤中汆一下后用梳子梳成细丝;
3. 水发粉丝切成6厘米段;
4. 葱姜洗净切丝;
5. 坐锅点火放花生油,放入葱丝、姜丝煸出香味,再放入肉丝煸炒至断生,然后再加黄花菜、粉丝、精盐、味精翻炒,出锅即可.
步骤

食材:猪肉150克、干黄花菜50克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克。

猪肉洗净、切丝。

加入料酒、淀粉、1克生抽、抓匀、腌制15分钟。
1/9黄花菜洗净,准备一块肉
2/9肉切成长条
3/9锅中倒入适量油,等油热,
4/9放入肉
5/9加酱油和十三香翻炒
6/9把黄花菜放入锅中。
7/9加盐翻炒
8/9然后可以放些水
9/9最后加入味精即可。
材料
干黄花菜100克,猪肉500克,胡萝卜丝,鸡精,姜,生抽,料酒,糖,盐,白胡椒粉
做法
1.干黄花菜用凉水泡开,冲洗干净后沥干。
2.猪肉切粗丝,用料酒、姜、少许盐腌制20分钟。
3.锅热油,倒入肉丝煸炒后盛出,再放油炒黄花菜和胡萝卜丝。
4.再把肉丝倒入锅中,倒少许生抽、盐、鸡精、糖,加适量水,撒上少许白胡椒粉加盖闷煮片刻即可。
主料:黄花菜干一大把
配料:猪肉80克,油少许,盐一小勺,鸡粉一小勺
家常做法
制作步骤:
1、把干黄花菜用温水泡软洗净去硬根,再用清水泡一个小时挤去水份备用。
2、把猪肉切在小片泡十五分钟挤去血水。
可以
1. 羊肉刮洗干净,随冷水入锅煮沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净待用。
2. 黄花菜、木耳洗干净。
3. 汤锅中加清水和姜片,放猪蹄煮沸后改用小火煨至肉熟骨。
4. 放入黄花、木耳,大火烧至汤沸后再煨约10分钟,食时调味.
鲜黄花菜可以炒羊肉
新鲜的黄花菜有毒性,需要开水焯过,并放在清水里浸泡(记得是一天,中间换两次水)后才能吃。所以你在市场见的都是干黄花,那都是处理过的,泡好了就可以吃,但是鲜的黄花菜一定不能没经过处理就吃!
做法如下。五花肉片100克,嫩黄瓜两根切清洗干净,切成菱形片。
锅放油,放葱,姜末爆香。
再放入五花肉翻炒,炒出油,出香味。
加入黄瓜片翻炒。
待出黄瓜出水后,加入适量清水五香粉快,食用盐,熟时加入少许香菜末即可。
1、准备黄花菜、猪肉;
2、把黄花菜尾端掐断里面有根茎拉出来、把花朵拔开把里面花蕊弄掉就可以了,洗净焯水捞出过一道水备用;
3、猪肉洗净切片备用;
4、起锅烧水,水开后放猪油,再放黄花菜至汤滚开放猪肉片,烧30秒到一分钟肉熟了放少许盐调味即可出锅;
1. 生姜一块切成姜片,大蒜几粒切成蒜片,切好放入小碗中备
2. 大葱一段切成葱花,切好放入小碗中备用
3. 西红柿削去外皮,用开水烫一下,然后切成薄片
4. 西红柿去蒂切成薄片,
5. 再改刀切成条,最后切成西红柿丁,切好放入盘中备用
6. 干黄花菜提前两小时泡好,然后挤干水分放入盘中备用
7. 娃娃菜洗净,然后将菜帮部分切掉,只用菜叶部分
8. 猪瘦肉一块,切成薄片
9. 然后用刀拍一下,放入大碗中清洗一下
10. 挤干水分放入大碗中,加入食盐,胡椒粉
1、用料:干黄花菜30克、猪肉100克、葱丝5克、淀粉4匙、精盐1匙、味精1匙、香油1匙、鸡汤750克。
2、具体步骤
步骤1、将干黄花菜用清水泡发,去根、洗净。沥干水分切成长段。
步骤2、猪肉切片,放入碗中,加入水淀粉拌匀。
步骤3、锅热下入猪肥,煸炒至金***,然后加入瘦肉炒至变色,盛出备用。
步骤4、锅中留少许底油烧热,先添入鸡汤,加入精盐、黄花菜煮沸。
步骤5、再放入猪肉片、葱丝、味精煮匀。最后淋上香油即可。
到此,以上就是小编对于肉炒黄花菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉炒黄花菜的做法的5点解答对大家有用。
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