鸡蛋汤（鸡蛋汤怎么做好喝）

本篇文章给大家谈谈鸡蛋汤，以及鸡蛋汤怎么做好喝对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鸡蛋汤的做法
• 2、鸡蛋汤的4种家常做法
• 3、鸡蛋汤怎么做

鸡蛋汤的做法

1、做法如下：步骤将黄瓜和西红柿切片，葱切碎。步骤鸡蛋打散。步骤淀粉加水搅拌均匀。步骤水开后放入切好的西红柿和黄瓜。步骤待水再次开的时候放入水淀粉，等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。

2、鸡蛋汤的具体步骤如下：做法一：嫩菜叶25克，鸡蛋3只，黄酒15克，清汤适量，精盐适量，酱油少许，熟鸡油10克。制作过程把准备好的鸡蛋搅拌好。

3、青菜洗净切块，豆腐切小块，鸡蛋液打散备用。煮开一锅水，将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入，水开后，将蛋液缓慢倒入，再将青菜放入，放盐，熄火后淋上香油。

4、鸡蛋搅拌好。锅内放清水，等水开后，加入蛋液（用汤勺延锅边慢慢搅拌）。再大火煮3分钟。食用时撒上葱花、盐、鸡精即可。***蛋汤的注意事项 选择鸡蛋 鸡蛋是鸡蛋汤的主要食材，因此我们应该选择新鲜的鸡蛋。

5、step1：准备好鸡蛋汤的主料，2个鸡蛋+4棵青蒜，如下图所示。step2：把鸡蛋打开，青蒜切碎，分别放到两个碗碟备用。step：3：鸡蛋液搅拌，放到热油里翻一下，成型后立刻盛出。注意，炒鸡蛋是要少油，不然汤会比较油腻。

鸡蛋汤的4种家常做法

（1）丝瓜去皮洗净切块，鸡蛋加盐打成蛋液。（2）起油锅，下鸡蛋液炒到凝固成块。（3）转入放清水的汤锅。（4）水开，滴少许油，下丝瓜块。（5）滚至丝瓜断生，加少许盐调味发即可出锅。

做法如下：步骤将黄瓜和西红柿切片，葱切碎。步骤鸡蛋打散。步骤淀粉加水搅拌均匀。步骤水开后放入切好的西红柿和黄瓜。步骤待水再次开的时候放入水淀粉，等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。

准备食材，香菜切段，生姜切丝，葱切段，裙带泡发后沥干水分备用。碗中磕入鸡蛋，加盐。打散备用。锅中加油。倒入蛋液。两边煎金***，用锅铲切小块，加入姜丝和葱白。加入开水。

鸡蛋汤怎么做

1、做法如下：步骤将黄瓜和西红柿切片，葱切碎。步骤鸡蛋打散。步骤淀粉加水搅拌均匀。步骤水开后放入切好的西红柿和黄瓜。步骤待水再次开的时候放入水淀粉，等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。

2、鸡蛋搅拌好。锅内放清水，等水开后，加入蛋液（用汤勺延锅边慢慢搅拌）。再大火煮3分钟。食用时撒上葱花、盐、鸡精即可。***蛋汤的注意事项 选择鸡蛋 鸡蛋是鸡蛋汤的主要食材，因此我们应该选择新鲜的鸡蛋。

3、把做汤所需要的所有食材都处理好。木耳泡发，洗净后切丝。葱、姜切末，香菜切段。如果有条件可以放点肉，如果没有可以不放，或者换成虾米也可以。淀粉加水，搅拌均匀，调成水淀粉。

4、②把鸡蛋先放入一个碗中，再沿着碗边不断的搅拌一下，把鸡蛋搅拌的松散一些，这样更适合***蛋花。③把小葱切成小一些的葱花，把淀粉放入一个碗中，再加入两勺清水，沿着一个方向搅拌均匀，把淀粉里面的小颗粒都搅拌开。

5、鸡蛋汤做法如下：工具/材料：鸡蛋2个、盐、胡椒粉、葱花。将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀。将水倒入锅中，开火烧开。将搅拌均匀的鸡蛋缓缓倒入锅中，不要搅拌，让鸡蛋自然凝结成小块状。

关于鸡蛋汤和鸡蛋汤怎么做好喝的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。