大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄瓜卷五花肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍黄瓜卷五花肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
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食材准备
黄瓜2只,猪瘦肉120克,大蒜三瓣,葱姜各15克。尖椒一个,料酒15克,黄豆酱油20克,甜面酱一勺,13香食盐各适量。
做法步骤
黄瓜洗净切成滚刀块,尖椒,瘦肉切片备用。葱姜蒜也要提前切好。
热锅凉油,放入肉片炒至变色。加入葱,姜蒜开始炒香。
炒香之后,加入料酒去腥,加黄豆酱油和一勺甜面酱提味上色!继续翻炒!
炒到肉片上色即熟,把黄瓜辣椒放进去一起翻炒。加少许13香和食盐,加红辣椒炒匀即可完成!
材料
小黄瓜 一根,瘦肉300g,蒜头 三颗,粗粒黑胡椒 些许,酱油 两大匙,酒 一大匙,盐 些许,糖 一小匙
做法
1、小黄瓜洗净切块,猪肉洗净切成易入口的小片,用 醃料 醃半小时。蒜切末。
2、热锅,倒些许橄榄油,爆香蒜末,炒熟肉片至变色,倒进黄瓜炒匀,起锅前撒上 调料 再翻炒一下即可
制作方法
1将五花肉焯熟切片。
2黄瓜亦去囊切片待用。
3起油锅,下姜、蒜爆香、将肉片炒香。
4下黄瓜一起翻炒。
5待黄瓜断青后,下盐、鸡精调味,下一些红椒丝使其颜色好看些,也增加些香味。
6然后就可以上菜了。
黄瓜炒五花肉,首先黄瓜去皮切薄片,用少许盐腌制一下黄瓜,那黄瓜炒之后会更加爽脆,带皮五花肉切薄片,用少许盐,糖生粉,料酒腌制十五分钟左右,然后锅里下油,放人五花肉爆炒,待五花肉的油出得差不多炒入黄瓜继续炒,落调料即可
食材:黄瓜2根,五花肉适量,大蒜几片,西红柿一个,葱花几根,玉米油适量,盐一勺
步骤:
1、五花肉切薄片,西红柿切片,大蒜去皮切块,葱花切断。
2、黄瓜洗净切片备用。
3、油锅烧至六成热倒油大火煸炒大蒜,五花肉出香味。
4、倒入黄瓜大火煸炒五分钟加入盐出锅即可。
食材;主料;黄瓜;500g;五花肉;250g;辅料;盐;适量;葱适量,姜适量,鸡精少许。
黄瓜烧肉步骤;
1.黄瓜洗净;
2.黄瓜切片;
3.放适量盐腌制10分钟左右,清洗后挤出水;
4.放入油,把葱姜爆香,五花肉切片后放入热锅中,翻炒至变色出油;
5.倒入黄瓜翻炒熟透,
6.放少许盐少许味精,即可出锅。
1、材料:青瓜2根,瘦肉400克,食油适量、食盐适量、蚝油1勺、生粉少许。
2、做法:将瘦肉洗净,切成薄片,加入食用油、生粉、蚝油腌制。
3、青瓜洗净去片,切片。
4、热油锅,倒入瘦肉炒至六成熟铲起备用。
5、留底油,放入青瓜翻炒,放入适量的食盐调味。
6、青瓜半熟时倒入瘦肉,翻炒均匀,再倒一点蚝油调味,炒至青瓜断生即可
将粉皮洗净,用手掐成小段,泡在水中。
黄瓜洗净,用擀面杖拍碎,用手略拌一下,放入碗中。
胡萝卜一块,去皮洗净,切片,放入碗中。
五花肉洗净,带肉皮切成薄片。
锅刷净,开中火不放油,将五花肉放到锅中煎一下,一面变色后,煎另一面,直到两面金***捞出,锅中出了好多油。
将所有食材放入盘中,放入蒜泥、白糖、鸡精、香油、香醋、生抽搅拌一会儿,入味。
放入一勺香辣肉酱,搅拌均匀,即可食用,来瓶冰镇啤酒与LG对饮一杯。
五花肉炒青瓜是一道常见的中式菜肴,以下是一份最好吃的做法:
材料:
-五花肉(250克)
-青瓜(1根)
-大葱(适量)
-姜(适量)
-蒜(适量)
-料酒(适量)
-生抽(适量)
-盐(适量)
用料
材料用量五花肉80g青瓜250g蒜末适量油适量盐适量生抽
做法
1. 青瓜切成滚刀块备用
2. 锅中下一点油 ,然后把五花肉片下锅中慢火煎出油
3. 当五花肉差不多时,加入蒜末炒香
4. 加入青瓜炒匀,当青瓜断生时,加盐和一点生抽调味即可
到此,以上就是小编对于黄瓜卷五花肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄瓜卷五花肉的做法的5点解答对大家有用。
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