大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于三线肉最简单的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍三线肉最简单的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.五花肉洗净切成片,不要太薄。
2.锅烧热后放入一点点油,加热至五成热时放入五花肉片,中火煎至两面发黄,出油后盛出备用。
3.用煎肉出的油加热后放入葱丝、姜丝、蒜片爆出香味后,放入辣椒出香味。
4.放入煎好的肉片大火翻炒,放入适量料酒、白糖、生抽翻炒均匀。
5.放入适量盐,翻炒片刻,放入鸡精出锅即可。
1.准备材料:500克三线肉、50克废菜叶、2根大葱、2条中葱、1个大蒜、1勺香菜、料酒、醋、蚝油、芝麻油、糖、胡椒粉、盐。
2.热锅,加油。再放入葱头和蒜瓣爆香。
3.放入三线肉,煸炒至变色。
4.放入废菜叶,再翻炒几下。
5.加入料酒、醋、蚝油、芝麻油、糖、胡椒粉、盐,调味,翻炒散发香味,关火出锅即可。
食材:
糖30g、盐20g、黄酒10g、三线肉500g
步骤:
1/4
小火慢煎肉块,多余油倒掉口感不腻也更健康。
2/4
小火炒糖色,大泡转小泡最后无泡拿水冲开,千万别炒糊了,糖也别太多不然过甜。
3/4
啤酒确实可以放点,但是别放多了,有好的黄酒或是料酒就不用啤酒了。
4/4
到此,以上就是小编对于三线肉最简单的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于三线肉最简单的做法的3点解答对大家有用。
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