肉炒菠菜的做法-肉炒菠菜的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒菠菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉炒菠菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 扇贝肉炒菠菜的做法？
2. 做菠菜炖肉的具体步骤是什么？
3. 熟猪肝炒菠菜的做法？
4. 菠菜炒茄子怎么做如何做好吃？

扇贝肉炒菠菜的做法？

1/10分步阅读

1、扇贝清洗干净；

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2、入锅大火煮开；

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3、取出贝肉，在原汤中清洗下，捞出；

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4、菠菜洗净，切寸段；

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5、入开水中焯烫一下；

做菠菜炖肉的具体步骤是什么？

食材：菠菜180克，猪肉250克，豆腐1块，粉条适量，盐8克，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，大葱1根，大蒜4瓣，姜4片，花椒6粒，八角1个，五香粉少许，鸡精少许

做法：

1.猪肉切块，加入盐，料酒，生抽，老抽进行腌制。

2.豆腐切大块备用。

3.菠菜洗净去掉大根，然后掰成段

4.大葱切断，大蒜拍碎，生姜切片，准备好花椒皮和八角一个。

5.锅内放油，油热后，加入花椒皮和八角炸制，然后放入葱姜蒜爆香，再倒入腌制好的猪肉进行炒，肉变色后稍微加点开水。

6.然后放入菠菜翻炒后待菠菜变软后，加入盐，味极鲜，鸡精，五香粉。

7.再次加入开水，再上面铺上粉条和豆腐，盖上锅盖，闷五分钟左右即可出锅。

熟猪肝炒菠菜的做法？

主料：菠菜300克

辅料：猪肝75克

调料：料酒10克,酱油5克,盐4克,味精2克,白砂糖5克,醋2克,大葱8克,姜8克,大蒜（白皮）8克,淀粉(豌豆)10克,花生油40克,胡麻油10克

菠菜炒猪肝的特色：

色彩分明 ，鲜软爽口。菠菜炒猪肝的做法：

1、将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段，入沸水中，略焯，捞出投凉，沥净水分

2、将猪肝洗净，切成小薄片，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）抓匀上浆

3、锅内加油烧至四成热，放入猪肝滑散，放入葱（切末）、姜（切末）、蒜（切末）末炒香，烹入料酒，加精盐、白糖、酱油，放入菠菜快速炒匀，加味精，烹入醋，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋入花椒油，出锅装盘即成。

菠菜炒茄子怎么做如何做好吃？

茄子炒菠菜的做法1.准备好食材，以备待用。

2.将茄子削头洗净后，切成半圆状，泡于盐水中，约半个小时。

3.将菠菜除掉坏叶后反复洗净，以备待用。

4.姜削皮切成小片；蒜剥皮切成小片。

5.锅中倒入适量水将其烧开，放入菠菜。

6.菠菜煮约一分钟，盛入盘中，以备待用。

7.锅中倒入适量植物油，将其烧热。

8.油烧热至八成，倒入茄子进行翻炒。

9.当茄子炒软炒香后，盛入碗中，以备待用。

10.锅中再次倒入适量植物油，爆香姜与蒜。

到此，以上就是小编对于肉炒菠菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒菠菜的做法的4点解答对大家有用。