黎蒿菜的做法-黎蒿菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黎蒿菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黎蒿菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 藜蒿是什么菜？
2. 藜蒿是什么？
3. 野芦蒿的炒菜方法？
4. 芦蒿腌制的方法？

藜蒿是什么菜？

黎蒿，一种生长在草坪上的野生 草本植物·春季收获，略有药味·吃法以鄱阳县的黎蒿炒腊肉为最为著名·现在很多人工种植，味道要比野生的少许差点，野生的量很少，不过鄱阳湖边还是有少许的***摘。

藜蒿是什么？

藜蒿，读lihao，藜蒿，学名狭叶艾，又名芦蒿、水蒿、青艾等，属于一种野生植物，一般野生的均长在湖泊草滩岸边附近。江西省鄱阳湖沿岸一带最多，湖南省西北部，安徽省西南部，湖北省东南部一些湖泊草滩上也有，现一般是人工种植，比较著名的种植带有，南京的江心洲藜蒿基地，滁州桥头藜蒿基地。

野芦蒿的炒菜方法？

先把野芦蒿切断在热水中抄一下，再放入凉水中灞一下，捞出淋干水分，再上锅，可以开始炒了，锅中放油，带油七八分热的时候，放入葱姜蒜，然后放入豆瓣酱，炒出香味，就可以放野芦蒿了，翻炒几遍，放入盐.味精，就可出锅了。

感谢邀请回答问题。

野芦蒿可以用来炒豆香干，味美清香，清热解毒。做法如下:

一、原料：野芦蒿800克（去老梗后约有一半）、香干4小块、盐、鸡精。

二、具体做法：

1、香干切丝，芦蒿去叶掐老梗，再掐成寸段。

2、锅内热油，六成热时，先下香干翻炒，然后倒入芦蒿。

3、炒至芦蒿呈翠绿色时，加入盐/鸡精调味，炒匀即可起锅。

用料:

芦蒿 一斤、蒜末 6瓣、葱花 5g、生抽1勺，盐1勺，糖半勺，水淀粉 10g

步骤:

步骤 1

先把芦蒿洗净，底部黑黑的，去掉一厘米左右，然后切成小段备用

步骤 2

蒜切成末，喜欢吃可以多放一些

步骤 3

葱花切一点

步骤 4

答:芦蒿主要是用来炒着吃，可以荤炒或清炒，倣时先把它择好洗干净，然后按平常炒菜的程序去炒制，清香脆嫩挺好吃的，如果用肉丝来炒真是又好吃又下饭，还清热败火，应季而食，春天的芦蒿口感特别，味道清香型太下饭了，一定要炒一次，清淡又㚒口。

野芦蒿的炒菜方法如下：

食材用料：

芦蒿，200克

五香干，适量

干辣椒，适量

红椒，半个

制作方法如下：

1，芦蒿摘成段洗净，红椒洗净切成丝备用

2，五香干切成丝

3，干辣椒切小段

芦蒿腌制的方法？

材料：芦蒿根、盐、白糖、白醋、辣椒粉、蒜头、姜片、八角、香叶。

步骤：

1.将芦蒿根洗净后切成小段，放入开水中焯一下，捞出沥干备用。

2.将蒜头、姜片、八角、香叶洗净备用。

3.在一个干净的容器中，依次放入焯好的芦蒿根、蒜头、姜片、八角、香叶。

步骤1：香干切丝，芦蒿去叶掐老梗，摘成一段一段的.长3-4厘米的.洗净用盐稍微抓一下下,这样炒出来比较脆。

步骤2： 锅内热油，六成热时，先下香干翻炒，然后倒入芦蒿

步骤3：炒至芦蒿呈翠绿色时，加入盐调味，炒匀即可起锅。 炒芦蒿,口味要偏咸一点点,炒的时间不要太长答案补充 芦蒿有多种食用方法，鲜芦蒿去叶取嫩茎可以清炒、也可以芦蒿炒肉丝、芦蒿炒香肠、芦蒿抄菱角、芦蒿生鳝丝、芦蒿排骨卷、芦蒿银鱼炒鸡蛋、芦蒿蒸桂鱼、椒盐芦蒿、芦蒿香芹芽根肉丝、芦蒿烧肉、芦蒿烤鸭羮、芙蓉鲜蒿羮、芦蒿水饺等

到此，以上就是小编对于黎蒿菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黎蒿菜的做法的4点解答对大家有用。