大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苦苣拌菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍苦苣拌菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
用料:苦苣 200克,花生米 100克,盐 适量,白醋 2匙,白糖 1匙,香油 少许,辣椒油 少许
做法步骤
1、苦苣洗净,控干水分。
2、切成两段。
3、花生米小火慢炒,晾凉备用。
4、把配料表中调料加入碗中,搅拌均匀。
5、苦苣、花生米放在大碗中,加入调味汁,翻拌均匀。
6、开胃爽口!
答是苦苣花生米怎么拌凉菜,答案是肯定的苦苣花生米拌凉菜做法是提前把花生米泡好了煮熟,然后把苦苣择干净洗干净了,放案板上用刀切一下放入小盆里,把花生米也放到里边,然后把盐生抽小磨香油醋这些调味品也放进去了搅拌一下就行了。
1.料油材料:玉米油500克,香叶3-4片,八角2个,桂皮3克,白蔻3克,花椒2克,大葱300克,姜200克,小洋葱50克,大蒜50克,香菜根20克,芹菜30克 拌菜材料:紫甘蓝100克,黄瓜200克,胡萝卜100克,娃娃菜或大***150克,豆皮100克,蒜20克,瘦肉100克,干辣椒10克 拌菜调料:盐2小勺,鸡精2小勺,生抽3大勺,醋5大勺,糖6小勺
2.料油做法:所有材料准备齐全,把香叶,白蔻,桂皮,八角放入水中浸泡半个小时
3.葱切丝,姜切丝
4.小洋葱切片,蒜切片
5.锅中倒入油,油温3成热的时候加热泡水的香料,待香料炸出香味,放入大葱姜丝香菜根等
6.小火慢慢炸,炸至葱焦干,捞出所有材料,剩下的油即是料油,剩下的料油大火烧一会,散发一下油中的水汽即可
7.拌菜做法:紫甘蓝切丝,黄瓜切丝,不需要特别细
8.胡萝卜切丝,最好细一点,要不口感不好,娃娃菜切丝
9.豆皮切丝,蒜切末
10.除去干辣椒之外的所有调料放入碗中
配料:蒜 3瓣、蚝油 10ml、生抽 30ml、花椒 10粒、葱花 适量、熟芝麻 一小撮、盐 一小撮、色拉油 45ml辣版:蒜 3瓣、蚝油 10ml、生抽 30ml、花椒 10粒、葱花 适量、熟芝麻 一小撮、辣椒粉 根据个人口味加、盐 一小撮、色拉油 45ml2、做辣的口味的这一步倒入辣椒粉,搅拌均匀。趁油很烫的时候放入辣椒粉,可以激发出辣味和香气(不辣的这一步不加)。
3、然后两边都放入蒜蓉、芝麻、生抽、蚝油、盐,搅拌均匀。
4、这种调料汁可用于凉拌菜调味,倒入调料汁搅拌均匀即可。喜欢吃酸的可以加一点醋。
5、还可以用来蘸鸡肉,吃的时候淋在鸡肉上即可。
用料
西红柿 1-2枚 切片
青椒 半个 切细丝
香菜 2-3颗 切大段
洋葱 半个 切细丝
黄瓜 1/2个 切丝
酱油 一汤勺
香醋/陈醋 1-2汤勺
糖 1-2茶勺
香油 1茶勺
大拌菜的做法步骤:
1. 姜榨汁,柠檬沙拉汁(可换凉拌酱油、淡酱油)、芥末、橄榄油、白糖混合搅拌均匀。
2. 苦菊摘洗干净,樱桃萝卜切片,彩椒切丝。
3. 浇上料汁撒松子即可。
洋葱 1个 辣椒 1个 西红柿 1个 胡萝卜 1个 米醋 2勺 六月鲜酱油 1勺 盐 少许 做法: 将洋葱去皮,胡萝卜.辣椒、西红柿洗净切丝 放入大碗内,调入酱油,醋,盐。拌匀即可
用料 黄瓜 1根 苦苣 一小把 圣女果 15个 千岛酱 一瓶
千岛酱蔬菜沙拉的做法
1. 把准备好的蔬菜清洗干净 黄瓜切片,半厘米左右 苦苣菜切小段,一寸左右,圣女果切半 切好的蔬菜放到大碗里,
2.依据各人口味倒入适量千岛酱,酸奶,可以翻拌挑拌,减少蔬菜水分流失。翻拌均匀即可。
到此,以上就是小编对于苦苣拌菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于苦苣拌菜的做法的4点解答对大家有用。
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