人参鹿茸鹌鹑汤的做法（鹿茸煲人参）

今天给各位分享人参鹿茸鹌鹑汤的做法的知识，其中也会对鹿茸煲人参进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、鹿茸可以跟什么一起煲汤
• 2、鹌鹑汤——补充蛋白质改善消化不良
• 3、人参可以煲什么汤?
• 4、鹌鹑汤的做法

鹿茸可以跟什么一起煲汤

鹿茸虽然营养丰富，但是单独使用时，炖汤的味道可能过于平淡。因此在鹿茸汤中添一些相应的中药材，可以提高鹿茸汤的食用价值。

鹿茸北芪仙茅鸡肉汤 配方：鹿茸25克，北芪12克，仙茅12克，淫羊藿12克，鸡肉150克。功效：温肾壮阳强壮筋骨增抵抗力。

制法：将水鸭剖开洗净，去内脏。用适量的清水加姜片，水鸭与鹿茸同煮约3小时，调味即可食用。鹿茸三珍汤 配方：鹿茸20克，水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克，盐5克，料酒10克。

鹿茸的吃法有很多，炖汤也是常见的食用方法 鹿茸北芪仙茅鸡肉汤 配方：鹿茸25克，北芪12克，仙茅12克，淫羊藿12克，鸡肉150克。功效：温肾壮阳 强壮筋骨 增抵抗力。

煲汤喝。鹿茸还可以与鸡肉、猪肉等一起煲汤喝，这样能起到很好的滋补作用。3 鹿茸怎么辨别真*** 通过外观。真鹿茸的外皮一般呈红棕色或棕色，泛有光泽，而***鹿茸的外皮一般多为灰褐或灰白色。通过味道。

鹌鹑汤——补充蛋白质改善消化不良

消化不良人群，鹌鹑是一种高蛋白的食物，食用过多不利于消化，增加肠胃负担，加重便秘等消化不良症状。

鹌鹑汤的适宜人群和禁忌人群 适宜人群 鹌鹑汤中含有蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分，食用鹌鹑汤具有补血养血、补充营养、健脑益智、消除水肿等作用，一般人群均可食用。

消化不良者 鹌鹑汤中含有蛋白质、脂肪等大分子物质，对于消化不良者来说，此时消化功能欠佳，并不能很好的消化与吸收，还会增加肠胃负担，加重自身病情，因此需避免食用。2 鹌鹑汤上火吗 适量吃不会。

补血养血 鹌鹑中含有蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物、氨基酸等营养成分，其中铁元素的含量非常丰富，铁元素进入身体后可以帮助身体合成血红蛋白，因此，食用鹌鹑汤有补血养血的作用。

食用需知 鹌鹑肉性味甘平，入大肠、心、肝、脾、肺、肾经，具有补中益气、清热利湿的功效。鹌鹑肉不仅在味道上胜鸡肉一筹，营养价值上也更胜一筹。

人参可以煲什么汤?

1、人参土鸡汤 原料：母鸡、鲜人参、花生、红枣、枸杞、姜片。做法：鸡切块洗净。花生用清水浸泡1小时，准备好红枣和人参。将人参、红枣和泡好的花生洗净，再准备好姜片。

2、人参蛤蜊炖汤 材料：蛤蜊12个，人参片15克，枸杞20克，葱末，盐，米酒各适量。

3、当归人参汤用于小儿变蒸，有寒无热者 当归人参汤医林纂要卷九处方当归2钱，肉桂1钱，木香1钱，甘草炙1钱，人参1钱功能主治小儿变蒸，有寒无热者用法用量每服2钱，加生姜大枣，水煎服各家论述。

鹌鹑汤的做法

鹌鹑可捞起拌入酱油佐餐用。 南北杏仁鹌鹑汤（滋阴润肺、止咳）材料 鹌鹑2只，猪瘦肉250克，南杏仁30克，北杏仁10克，桂圆肉15克，生姜2片。做法 杏仁用开水烫，去衣；桂圆肉洗净备用。

雪梨去核，洗净切厚块；银耳浸发，撕成小朵，洗净；蜜枣洗净。2鹌鹑切块，清洗干净；瘦肉洗净。将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料和生姜，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

做法： 将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净； 洗净宰好的鹌鹑，斩大件； 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水先武火煮20分钟，再转小火炖两小时，下盐调味即可食用。

银耳杏仁鹌鹑汤 主料：银耳(干)25克，苦杏仁25克，甜杏仁25克，鹌鹑肉400克，瘦猪肉50克，无花果10克，姜3克 调料：盐4克 做法 将银耳用水泡发了，然后洗干净了。

具体的做法是：首先要将鹌鹁宰杀，去毛及体内的各种内脏，用剪刀剪去脊骨，去血块，洗净；水发香菇去蒂洗净，切片；冬笋洗净，切成薄片；陈皮洗净，切成细丝。

做法：将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净；洗净宰好的鹌鹑，斩大件；煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水先武火煮20分钟，再转小火炖两小时，下盐调味即可食用。

关于人参鹿茸鹌鹑汤的做法和鹿茸煲人参的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。