豆腐鸭血汤的做法（豆腐鸭血汤的功效）

今天给各位分享豆腐鸭血汤的做法的知识，其中也会对豆腐鸭血汤的功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、鸭血炖豆腐如何做,嫩滑爽口,补铁补钙,热乎乎来一锅,暖身又味美呢?_百...
• 2、鸭血豆腐汤是怎样制作的?
• 3、鸭血炖豆腐怎么做好吃

鸭血炖豆腐如何做,嫩滑爽口,补铁补钙,热乎乎来一锅,暖身又味美呢?_百...

1、鸭血切成长宽均约 2 厘米的块，入开水中焯水 1 分钟。 捞出鸭血，沥干备用。 老豆腐切成和鸭血大小相似的块。 酸***洗净， 沥干， 切碎。 蒜苗去皮洗净， 切成长约3厘米的段。 泡椒切小丁。

2、第一步主辅材：鸭血1盒300g、豆瓣酱、葱姜蒜、麻椒、小辣椒把葱姜蒜、加适量清水烧开后，小火炖制5min加鸡精提味，走红稍加炒糖色，小辣椒剁碎。把鸭血切片。

3、将新鲜的鸭血清洗干净之后，切成块。切的时候注意不要太薄。然后将锅中放冷水，倒入鸭血，烧开焯水。在水烧开之后，可以倒入适量的料酒。这样做就可以去腥味了，而且还能使鸭血更加爽滑。

4、鸡肉切块泡水，先把血水泡出来，去除腥味，然后起锅烧油，油热后倒入鸡块翻炒几分钟，然后把蒜、葱、冰糖和其他配料倒入锅中翻炒；炒到味道上来后倒入适量生抽及老抽，倒点料酒，然后放入适量食盐后倒开水。

5、冬天来一锅热乎乎的番茄炖牛腩，吃过之后全身暖呼呼的，浑身有力量。

鸭血豆腐汤是怎样制作的?

1、主料：鸭血一盒 豆腐一盒 辅料盐少许 鸡精少许 葱一把 胡椒粉少许 鸭血豆腐汤的做法步骤 请点击输入图片描述 把主材料购齐。请点击输入图片描述 打开，用刀把豆腐和血块划成小方格。请点击输入图片描述 倒入锅中。

2、另外也可以制作鸭血汤。1块鸭血；3克胡椒粉；2茶匙酱油；一点虾皮；一点芥末；少许香油；葱花少许用开水烫一下，鸭血已经煮熟了，直接煮到里面微红变成暗红色即可。煮久了也没关系，鸭血不会烂。

3、烹饪步骤：将豆腐和鸭血分别切成小方块装盘备用，鸭血和豆腐都是装在小盒里的，不容易取出来，可以将上面的封口撕开倒扣在案板上，再用剪刀把四个角剪开就能轻松取下包装盒了。

4、鸭血豆腐汤的做法窍门：用料：鸭血一块 嫩豆腐一块 生姜两片 葱适量 料酒适量 盐适量 味精适量 做法：1，准备材料有鸭血，嫩豆腐，葱，生姜 2，鸭血和嫩豆腐切成块（可以切小点）3，锅中放入清水，烧开。

5、【做法】(1)将鸭血用清水洗净，切成5厘米见方的块，豆腐同样切成5厘米见方的块，分别放入沸水内焯一下，捞出沥净水。

6、鸭血豆腐是生活中非常常见的美食，而鸭血豆腐汤想要做到更加的有营养，就要在调味料上面下功夫。首先要准备鸭血，豆腐，食盐，鸡精，葱，姜，胡椒粉，植物油以及水。

鸭血炖豆腐怎么做好吃

1、步骤：鸭血切成块状下锅焯下水。锅内放油烧热放入蒜末蒜蓉辣酱煸炒香。鸭血放入锅内。将切成块的豆腐也放入锅内。加入一勺生抽。加入少许老抽上色。加入适量水开始炖煮。

2、步骤1 鸭血切块备用；步骤2 老豆腐切块备用；步骤3 鸭血下锅焯水；步骤4 郫县豆瓣酱炒香加入蒜苗；倒入切好的鸭血、豆腐，再加入备好的调料，放入适量的清水闷煮10分钟左右；步骤5 香辣入味的鸭血豆腐就出锅了。

3、【鸭血烧豆腐】首先我们准备一下食材：取出豆腐一块，切成方丁，放在盆中备用，鸭血一块，同样切成文丁放在盆中备用。韭菜一小把，切成小段放在盆中备用。

4、将豆腐和鸭血分别切成小方块装盘备用，鸭血和豆腐都是装在小盒里的，不容易取出来，可以将上面的封口撕开倒扣在案板上，再用剪刀把四个角剪开就能轻松取下包装盒了。

5、准备一些食材首先就是如果想要制作鸭血豆腐的话，那么原材料肯定是需要准备一些豆腐，还有鸭血，以及一些韭菜，还有葱姜蒜。

6、鸭血豆腐食材准备 鸭血300克，豆腐半斤，蒜末10克，葱姜适量，豆瓣酱，料酒，生抽，老抽适量，糖，水淀粉，盐适量，香油，姜蒜适量，油适量。

关于豆腐鸭血汤的做法和豆腐鸭血汤的功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。