菜和饭的做法-菜和饭的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜和饭的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菜和饭的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 米和菜一起蒸的做法？
2. 蔬菜米饭家常做法？
3. 连菜带饭家常做法？
4. 连菜带饭的家常做法？

米和菜一起蒸的做法？

1.

用料:熟米饭适量、鸡蛋一个、西兰花一朵、胡萝卜适量。

2.

胡萝卜西兰花洗净焯水切粒,鸡蛋拌匀。

3.

一岁以上宝宝可以适量加一点点盐,将所有材料放一起拌匀。

4.

取一容器铺上油纸,倒入拌匀的米饭糊,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小洞,上蒸锅蒸20分钟。

5.

关火,取出脱模,浓郁的香味弥漫开来,就可以吃了。

蔬菜米饭家常做法？

蔬菜米饭做法，自己可以种一些大***又新鲜又好吃，把***洗干净，切成***丝，把米洗干净放在电饭煲煮好，凉出来，起油锅放大蒜把***丝炒2分钟放一点盐把煮好米饭放下去一起炒放生抽，芝麻油，再放新鲜鸡蛋下去一直炒十分钟就好了，很丰富。

食材：青菜300g、咸肉200g、腊肠2小根、猪油1大勺、姜2片

做法：

1.米淘洗好，加好水；在把咸肉和腊肠姜片，下锅炒一下出油脂（如果肉比较瘦，记得放点油炒），然后倒入电饭锅里摁煮饭键！

2.锅里刚刚炒腊肠的油，继续炒下青菜梆子，在丢青菜叶子，快速翻炒出锅（炒太久会出水）等饭好了，再倒入电饭锅内，继续焖5分钟（表面可以淋1勺香油）

3.开吃前来一大勺猪油拌匀就行

1、首先是处理食材，将芥菜切碎，肉切丝，葱切末，装盘备用。

2、接着开火，将切好的肉丝下油锅翻炒，加入葱末、虾米翻炒、芥菜翻炒。

3、然后把米饭炒散，加入辣酱、生抽、十三香调味调色，再加入花生翻炒，关火装碗，完成。

首先准备米50克肉，20克料酒，盐生抽，老抽适量

大米洗净放入电饭锅，晾30分钟。

肉洗净切块，放料酒盐生抽老抽腌一下。

土豆切块，把敷料确定备用。

起锅烧油，愤怒抄成变色，然后再放其他的辅料加盐，生抽老抽加开水烧烧末过菜料盖锅烧开。

材料：米饭，咸肉，腊肠，上海青，猪油，姜，盐，糖，料酒，生抽，老抽

做法

1. 大米用水泡半小时，咸肉也泡水半小时

2. 腊肠切成丁丁，你可以蒸一下，会更软一点，不蒸也行。平底锅加入油和一大勺猪油，油热下姜片炒出香味，再下腊肠丁丁和咸肉，倒一点料酒去腥，炒香以后姜片弃之不用。

3. 砂锅倒油，倒入泡过的米，加入刚好没过米的水，这里水不要太多，之后青菜也会出水的。倒入腊肠和咸肉，开中小火把多余的水份炒掉，多翻拌一下以免糊底。

中小火焖10-15分钟，焖的时候可以观察一下米饭有没有焖熟，时不时铲一下锅底以免锅巴太焦。

4. 青菜切成丁丁，热锅冷油下青菜丁丁，这里可以用猪油炒，会非常香，大火炒至断生，炒掉一点青菜的水份，再按口味加入盐和一点点糖提鲜。这里可以比炒青菜的时候多加一点盐，因为最后菜饭的咸味差不多就靠咸肉和青菜里放的盐了。然后把青菜倒进砂锅里，再盖上盖子，中小火焖五分钟。

连菜带饭家常做法？

1、包菜适量、午餐肉20克、鸡蛋两个、米饭适量。

2、做法：午餐肉切丁，包菜切丝，鸡蛋打散。锅里加油、倒入蛋液、用筷子不停搅散，成芙蓉状，盛出备用。

3、锅里加少许油、加入午餐肉丁，稍微炒一下加入包菜、继续炒2分钟

4、包菜变色后加入米饭，炒匀加入已经炒好的鸡蛋，适量盐、味精调味，炒匀即可出锅。

连菜带饭的家常做法？

连菜带饭一锅搞定︱胡萝卜腊肠焖饭的做法步骤:

带着喷香腊肠和酱油味的米饭粒粒分明，好吃到让你多吃两碗！香菇干用流水冲去浮尘，然后用温水泡发，大概1.5-2小时。腊肠、胡萝卜、香菇干切好。

锅里放少许食用油，加入腊肠、胡萝卜和香菇炒香。加2勺生抽、1勺老抽和1勺蚝油，翻炒均匀后关火。大米淘洗干净，加入平时正常煮饭的水量，再倒入炒好的配菜。放入电饭煲，选择煮饭程序即可。煮好的焖饭翻拌均匀就可以吃啦！

用料：大米3杯、肋排2根、水适量、土豆1个、玉米半根、葱1段、姜3片、色拉油25毫升、老抽10毫升、盐3克、五香粉1小勺

1、肋排洗净，在买的时候让摊主给剁成小节。

2、准备好的配菜。

3、土豆去皮切块，胡萝卜也切小块，玉米先分成段，每段再分成几小块，食材都处理成大小一致就可以了。

4、葱姜也处理一下，葱切薄片，姜切成细丝。

到此，以上就是小编对于菜和饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜和饭的做法的4点解答对大家有用。