春菜的做法炒-春菜的做法炒鸡蛋窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于春菜的做法炒的问题，于是小编就整理了4个相关介绍春菜的做法炒的解答，让我们一起看看吧。

1. 酱汁春菜的正宗做法？
2. 本地春菜做法？
3. 福州拌春菜的做法？
4. 春菜要怎么做才好吃？

酱汁春菜的正宗做法？

你好：酱汁春菜是一道非常受欢迎的家常菜，它的口味鲜美，营养丰富。以下是一种正宗的酱汁春菜做法：

所需材料：

- 春菜 300 克

- 肉末 100 克

- 豆干 50 克

- 红椒 1 个

- 大蒜 2 瓣

- 生姜 1 片

- 食用油 适量

- 盐 适量

本地春菜做法？

1、食材：春菜适量、蒜头1粒。

2、先将蒜头用刀背重重拍成三小瓣。

3、春菜提前用盐水泡五分钟，然后清洗两遍晾干备用。

4、锅里放入食用油或者猪油，倒入压好的蒜瓣，炒出香味后。

5、倒入晾 干 的春菜，不断的翻炒，如果火太大可以转小火。

1、将春菜摘去烂叶，洗净后备用；

2、五花肉切成小条状备用；

3、将春菜的梗用刀先稍微拍碎，斜刀切好后菜叶菜梗分别放好；

4、置锅火上，净锅放入五花肉，煸炒出油；（油不够可以适量的添加）

5、放入菜梗略炒1-2分钟；

1、准备材料：春菜1斤、排骨1斤半、油适量、盐2勺；

2、排骨冷水下砂锅后煮开焯水，捞出洗净，放两三碗水放在砂锅煲40分钟，春菜洗净切段；

3、热锅下油先将春菜的头部煸炒一下，加入叶子部份，翻炒几下可关火；

4、将菜放入砂锅和排骨一起煲，煮至春菜熟，出锅前盐调味即可。

福州拌春菜的做法？

福州凉拌春菜 ：蒜头 香油 盐 鸡精 酱油 干辣椒[也可以不用也可以用] 全放到一个大碗里搅匀春菜洗净 锅里倒开水 加少许盐 等水开了 放入春菜 等春菜软了 沥水 盛入调好的调料碗里拌匀即可注； 春菜不能煮久煮久了就变黄而且不好吃水开了只要下锅煮半分钟即可暴炒春菜锅里倒油把蒜头炒香，放入春菜 加盐 鸡精 酱油 即可

春菜要怎么做才好吃？

做法：

1、食材：春菜适量、蒜头1粒。

2、先将蒜头用刀背重重拍成三小瓣。

3、春菜提前用盐水泡五分钟，然后清洗两遍晾干备用。

4、锅里放入食用油或者猪油，倒入压好的蒜瓣，炒出香味后。

5、倒入晾 干 的春菜，不断的翻炒，如果火太大可以转小火。

6、待到青菜炒出水之后，加入适量的盐巴等 个人喜欢的调味品。

7、尝试一下味道，一份鲜嫩，爽朗的炒春菜做好了。

买回来的春菜，用刚烧开的水烫下，先烫根五分钟，记得翻转，然后烫叶子，盖闷十几分钟，把那辛辣味烫掉

步骤 2

洗干净切碎，用收抓干水分

步骤 3

放盐大蒜（蒜切碎）把水分炒干，锅中间留空放食用油稍微煎香，加入辣椒粉，翻炒均匀就可以

春菜炒鸡蛋。1. 春菜洗净，过开水焯烫30秒～1分钟时间。

2. 捞出过凉水浸泡，滤干水份，切碎。

3. 鸡蛋打散。

4. 锅里放油，油热后倒入鸡蛋液，迅速翻动，蛋液凝固后盛出备用。

5. 锅里放少许油，放切碎的春菜，然后放入炒好的鸡蛋，放盐，翻炒均匀即可。

到此，以上就是小编对于春菜的做法炒的问题就介绍到这了，希望介绍关于春菜的做法炒的4点解答对大家有用。