福建花生汤的做法（福建花生汤做法大全窍门）

今天给各位分享福建花生汤的做法的知识，其中也会对福建花生汤做法大全窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、花生汤的做法有哪些?
• 2、花生汤制作流程
• 3、福建小吃花生汤的做法
• 4、厦门的花生汤是怎么做的?需要准备什么材料?
• 5、花生汤的家常做法

花生汤的做法有哪些?

1、泉州花生汤用料简单，煮法却考究。花生米先剔去疵粒，用开水浸泡后去膜，加水置砂锅内以文火熬煮，等花生熟了才能放糖，续熬至花生烂透为止。

2、如果你愿意吃比较甜的花生汤，那么可以在这个阶段，拿一些白糖，然后把每一个花生在白糖里蘸一下，这样煮出来的花生糖，味道就会更加香甜。

3、花生汤的做法如下：用料：花生米400g、冰糖30g、水3碗。步骤：将花生米泡水24小时（夏季放冰箱冷藏以免变质）。搓去花生米红衣。

4、花生汤的制作方法如下：工具/原料：花生、香芋、水、冰糖、清水、盆、破壁机、锅、碗。准备好花生。倒入盘中加入开水没过花生浸泡半小时。

5、做法如下：花生汤是福建的特色甜品。这道甜品最大的特点是花生的软、糯、香、甜，入口即化。在福建，可以吃到好几种味道的花生汤，有加了椰浆和牛奶炖制的，也有不加椰浆和牛奶，只用去皮的花生和清水来熬制。

花生汤制作流程

1、制作时间大概在15到25分钟左右就可以了，在出锅的时候，我们再放上一小撮白糖，再根据个人的口味放上一些芝麻或者芋圆。把它盛出来，放到玻璃碗里，美味又香甜的花生汤就制作完了。

2、首先将食材都准备好。接着将去好皮的花生白白胖胖。用擀面杖稍微压一压，不用太碎。接着把两只全蛋，打入碗中，搅搅搅，让蛋白蛋黄充分融合。 用打蛋器更佳。越细腻越好。 准备好之后静置备用。

3、花生米洗净，用热水浸泡。去掉花生衣的花生米再加适量水冷藏浸泡。将花生仁放进锅里。加入足量的水，猛火煮开，转小火慢慢熬煮，直到将花生米煮到软化。起锅按个人口味加入白糖调味即可。

4、花生汤的制作方法如下：工具/原料：花生、香芋、水、冰糖、清水、盆、破壁机、锅、碗。准备好花生。倒入盘中加入开水没过花生浸泡半小时。

5、把花生放进锅里，加入足够的水，煮至开锅，然后将火调至中小火，继续煮20-30分钟，直至花生变软糯。接着，将糯米泡入水中20分钟后，沥干水分撒入花生汤中，煮至糯米晶莹透明，花生也更加入味。

6、熬至花生仁用手指压下去成为粉烂时，把白糖放入搅拌均匀（在熬煲的整个过程大约要2小时30分钟）。上席时把甜花生汤盛入汤碗，趁热上，即成。花生汤的特点：花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口。

福建小吃花生汤的做法

煮之前先把花生焯水，这样煮又快又烂。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：猪肚 1个、食盐 适量、花生 适量、腐竹 适量、胡椒 适量。猪肚放盐拌匀。冲洗干净。锅里放适量水，姜，焯下猪肚捞起。

主料：新鲜的花生仁300克，白糖200克，清水1500克，橙膏30克 先将花生仁盛入锅内，另用一个锅煲开水。当水滚开时，把开水趁热冲入放有花生仁的锅内，用锅盖盖密浸约15分钟。

做法 生花生清水浸泡3小时。去皮。高压锅内注入550ml清水，放入去好皮的花生，煮开之后小火压煮45分钟至花生软烂。芋头去皮洗净，入蒸锅蒸制40分钟取出。切成小丁。

花生汤 口味 甜而不腻 主要食材 花生仁，白糖，清水，鸡蛋 英文名 Peanut soup 分类 福建甜汤，泉州花生汤 菜系 闽菜 产地 福州、厦门、泉州等 简介 17张 花生汤 泉州花生汤用料简单，煮法却考究。

厦门的花生汤是怎么做的?需要准备什么材料?

1、space 花生米怎样煮容易软烂 煮好后先不必沸腾，让花生仁在锅中焖一个小时，水煮花生就搞好了，这一方式能够让花生米更为进味。

2、红枣花生汤和大枣糯米粥是两道营养丰富的汤粥，不仅味道鲜美，而且具有多种功效。下面将为大家介绍它们的做法和功效。红枣花生汤将新鲜的枣30克去核后切成片状，再取花生仁30克。

3、我妈做都不放牛奶的，但是我做的话会放一点比较好吃。一般就是先把花生用高压锅煮一下，放凉，然后去掉花生膜。把去好膜的花生放进高压锅里加水煮烂，起锅后加糖就好了。

花生汤的家常做法

1、做法：将花生放在热水中浸泡1小时左右，就能简单的将它的外皮去除，留下白色的仁把去皮后的花生仁放入锅中，然后倒入适量水，大概300g花生兑1000***。

2、接下来我们将泡好的花生取出，然后放在干净的水里过滤一遍，这段时间大概半个小时，我们可以用这个时候，将花生的红衣拨开，然后把花生仁掰碎，或者掰成2到3瓣。

3、首先将食材都准备好。接着将去好皮的花生白白胖胖。用擀面杖稍微压一压，不用太碎。接着把两只全蛋，打入碗中，搅搅搅，让蛋白蛋黄充分融合。 用打蛋器更佳。越细腻越好。 准备好之后静置备用。

4、可以在煮之前用小苏打泡一晚上花生，这样花生煮出来软糯。煮的时候再加糖和小苏打一起煮，煮出来的牛奶花生汤口感会更好吃。

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