烤箱五花肉的做法-烤箱五花肉的做法大全图解

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱五花肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烤箱五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 电烤箱烤五花肉时间和温度？
2. 瘦肉烤箱做法？
3. 烤箱烤五花肉做法？

电烤箱烤五花肉时间和温度？

步骤 1

五花肉洗净切0.2里面左右的薄片——肉可以稍微冻一下，方便切片

步骤 2

切好的五花肉加入，耗油（多一点），适量生抽，少量盐和一点点的糖，具体比例可以参考，3：2：0.5：0.3

步骤 3

抓匀肉，并腌制一个小时以上（最长时间不能超过一天，半天为宜，比如上午腌制上，晚上做饭时做）

步骤 4

1、烤箱烤肉的温度是在200°之内，而它的时间要在15分钟左右，因为肉的话有许多的细菌一定要把它们烤熟之后才能吃。

2、制作起来也是非常简单，首先去超市里面买一些自己喜欢吃的食物，比如可以买一些五花肉，里脊肉还有烤肠等，放到家里。把他们摆上烤盘之后放上一些辣椒面，生抽，蚝油，芝麻进行调味。

瘦肉烤箱做法？

先准备材料：

- 瘦肉（猪肉或牛肉）500g

- 盐、黑胡椒、蒜粉、迷迭香、橄榄油等适量

步骤：

1. 将瘦肉用刀背拍打几下，使表面变得松软，顺着瘦肉纹理将瘦肉切成较薄的块状。

2. 在瘦肉两侧均匀涂抹盐、黑胡椒、蒜粉、迷迭香等香料，然后用双手反复***，让香料均匀渗透入瘦肉内部。最后在瘦肉表面均匀涂上一层橄榄油。

3. 把烤箱预热到200度，将装有瘦肉的烤盘放入烤箱中层，烤约20~25分钟即可。为了防止瘦肉过早变干，可在烤箱中放一小碗盛满水的碗子，增加烤箱内部的湿度。

4. 烤出的瘦肉表面呈现深棕色，入口则鲜嫩多汁，充满肉香和香料香味，非常美味。

1.猪瘦肉洗净，切成1-2厘米左右的大小，备用。

步骤 2

2.用烤肉料（干粉状）15克，加入切好的肉中，抓揉均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏4-6小时。

步骤 3

3.烤盘里垫上烘焙纸，将肉逐一平铺开。

步骤 4

4.放入烤箱中层，上下火200度15分钟.开始热风循环。

步骤 5

5.时间到取出烤盘。

步骤 6

烤肉酱适量，姜适量，葱适量，酱油适量，食盐适量，味精适量

1、将猪肉洗干净后切成片，然后用菜刀背横拍一遍，然后再竖拍一遍，然后将猪肉放入碗中备用。

2、往猪肉里面加入酱油、盐、味精、糖、葱、姜，然后用力抓均匀，腌制4个小时。

3、腌制好的肉，加入韩国辣酱和烤肉调料，搅拌均匀后，继续腌制8小时以上，最好是经过1个晚上的腌制。

4、取出腌制的肉，烤的时候最好准备石盘烤，将肉放在上面，将两面都烤熟即可。

【猪肉烤多长时间】

电烤箱烤肉片温度180度在20分钟。电烤箱是利用电用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。

在烤箱工作时切勿用手直接接触烤箱，将烤盘放入烤箱时建议佩戴烘焙时的手套，在取出食物时也最好戴上手套，避免烫伤。

备材料：

瘦肉：400克、洋葱：半个、五花肉：100克、盐：5克、孔然粉：15克、白糖：10克、蚝油：1大汤勺、辣椒粉：15克、花生油：适量、料酒：1勺。

1、瘦肉和五花肉洗净切成小块备用。

2、放盐、白糖、料酒、辣椒粉、孔然粉、蚝油、洋葱拌匀，然后盖上保鲜膜腌制1个小时。

3、1小时后把腌制好的肉串起来，串的时候肥瘦相间的串。

1、瘦肉和五花肉切好放盘里面，洗的时候最好沥干水。搅拌均匀，用保鲜膜盖好盐1小时左右。盐好的肉串起来，可以都是瘦的顺便串上点洋葱味道也不错。

2、烤箱享烤肉功能15分钟，还剩5分钟按暂停拿出来刷一层花生油、翻面刷上油、重新撒上适量的孔然粉重新放进去烤箱停了就可以拿出来吃了。

烤箱烤五花肉做法？

准备五花肉300g、辣椒面8克、食用油5克、鸡精3克、孜然粉6克、椒盐粉6克、白糖3克、盐3克，操作方法如下：

1、首先将五花肉洗干净控水备用，五花肉切成2毫米左右的薄片。

2、准备好盐、白糖、花椒粉、孜然粉、椒盐粉、辣椒面和鸡精，如下图所示。

3、然后将香料搅拌均匀。

4、烤盘刷上少许食用油，放入烤箱，上下火180度预热5分钟。

5、接着将五花肉整齐码入烤盘，上下火180度烤5分钟，五花肉反面，再烤3分钟。

到此，以上就是小编对于烤箱五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤箱五花肉的做法的3点解答对大家有用。