豆角焖五花肉的做法-豆角焖五花肉的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆角焖五花肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍豆角焖五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 长豆角焖肉做法？
2. 猪肉焖什么好吃？
3. 肉末焖豆角的做法？
4. 肉焖豆角的做法？
5. 肉焖扁豆怎么做？

长豆角焖肉做法？

主料：豆角、五花肉辅料：盐、酱油、花椒粉葱姜蒜

具体内容首先将豆角洗干净，掰成小段，五花肉洗净用刀切片备用。

接下来，我们将葱、姜切片，然后用到将蒜拍一下。





接着，锅内放入少量的油，烧热后，把五花肉倒入锅中，翻炒至变色。

猪肉焖什么好吃？

猪肉可以和很多食材搭配焖煮，以下是一些常见的猪肉焖菜：

1. 土豆焖猪肉：将猪肉切块与土豆一起焖煮，口感香糯。

2. 豆角焖猪肉：将猪肉与豆角一起焖煮，口感鲜嫩。

3. 南瓜焖猪肉：将猪肉与南瓜一起焖煮，口感软糯。

4. 茄子焖猪肉：将猪肉与茄子一起焖煮，口感鲜美。

5. 红烧肉：将猪肉炖煮至入味，口感酥软。

6. 酱猪蹄：将猪蹄炖煮至入味，口感Q弹。

7.

猪肉焖香菇和排骨都是非常常见的搭配，不仅口感鲜美，而且营养丰富。

猪肉焖香菇的做法：

准备食材：猪肉、香菇、青椒、油、白糖、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、鸡精。

猪肉洗净煮熟切片，青椒切块，香菇洗净切丁。

锅里放油，加入白糖炒出糖色，加入猪肉翻炒上色。

加入香菇和青椒翻炒，加入生抽、老抽、料酒、蚝油、盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

猪肉焖排骨的做法：

肉末焖豆角的做法？

肉末焖豆角是一道家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。下面就来介绍一下这道菜的制作步骤。

首先，准备食材。我们需要准备200克豆角和100克猪肉末。将豆角剁成约1厘米长的段，猪肉末可以提前用少许盐、料酒和生粉腌制20分钟左右，增加肉的鲜嫩口感。

然后，处理豆角。将豆角洗净后在沸水中烫煮一分钟，这样能去除豆角表面的涩味。然后捞出过冷水，待凉备用。

接着，炒制肉末。将锅加热，加入适量油烧热后，放入腌制好的猪肉末爆炒至断生。可加入一些姜蒜末提香。

然后，烹制豆角。将肉末倒入锅中，转大火快速翻炒几下，然后加入适量盐、生抽、糖等调料，再加入适量的清水直至盖过食材。盖上锅盖，转小火焖煮5分钟左右。

最后，收汁。在焖煮的过程中，水分会逐渐被豆角和肉末吸收，形成浓郁的汤汁。当汤汁浓稠时，加入少许淀粉水勾薄芡即可。

这样，一道美味的肉末焖豆角就做好了。上桌前，可以撒上一些葱花点缀，增加菜品的美观度和香气。这道菜色香味俱佳，营养丰富，既可以搭配米饭食用，也可以当作下饭菜或配菜。无论是家庭聚餐还是日常饭菜，肉末焖豆角都是一道不错的选择。下次您可以尝试一下，相信会有意想不到的好味道。

第1步、准备好需要的食材。



第2步、大蒜切碎，生姜切片备用。



第3步、猪肉剁碎，或者用绞肉机搅碎。



第4步、猪肉加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺淀粉，1小勺老抽，搅拌均匀腌制十几分钟备用。



第5步、豆角切成短短的小段备用。



***如下肉末200克，豆角500克，去掉豆角，豆角筋清洗干净，锅热，放油，放葱，姜末，炒香再放入肉末炒香炒出油再放豆角翻炒炒到豆角，颜色变成碧绿色加入五香粉，海鲜，酱油，食用盐，少许水，盖上锅焖煮七八分钟即可

肉焖豆角的做法？

1.豆角择洗干净，掰成寸段；猪肉切片。

2.将猪肉片放入油锅中煸炒，边炒边放入葱花、姜末、酱油、料酒、豆角段、盐，加少许汤，改中小火焖透，最后改大火收汤，淋入香油，倒入蒜末，再翻炒几下即成。

1将原料洗净大肉切片，豆角切段。

2凉锅凉油下肉和葱姜蒜大料，煸炒。

3炒至肉变色。

4加入老抽，蚝油，料酒继续煸炒。

5加入豆角，翻炒1分钟。

6加入开水，翻炒均匀盖上锅盖。

7汤消耗一半时加入盐，翻炒均匀继续盖上锅盖收汁。

8待汤汁几乎耗尽，就可以出锅了。

肉焖扁豆怎么做？

瘦羊肉100克，扁豆150克，花生油50克，酱油30克，绍酒5克，精葱10克，鲜姜5克，大蒜10克，淀粉10克，香油10克。

制作方法

1、羊肉切成片。扁豆择洗干净，撅成寸段。葱顺长切成长1寸、宽1分的条，姜去皮切成极细的细末，蒜去皮用刀拍了切成碎末，淀粉用水泡上。

2、把炒勺放在旺炎上，放入花生油，待油烧热时，放入肉片煸炒，边炒边放入葱条、姜末、酱油、绍酒、扁豆段，加少许汤。移至微火上烤透，然后再移至旺炎上收汤，将水淀粉（10克淀粉加10克水）淋水，放些香油、蒜末，再翻炒几下即成。

到此，以上就是小编对于豆角焖五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆角焖五花肉的做法的5点解答对大家有用。