大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱烤龙利鱼的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍烤箱烤龙利鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
食材 主料 龙利鱼 2块 辅料 料酒 1勺 盐 适量 生抽 少量 黑胡椒 适量 小番茄 6个 柠檬 半个 香葱末 少量 步骤 1.龙利鱼自然解冻后控干水分,加入盐,料酒,生抽,和黑胡椒腌制30分钟。 2.烤盘铺上一层锡纸。 3.将腌好的鱼放入烤盘,180度,烤10分钟,鱼肉会出水,将水倒出后再继续烤20分钟。 4.柠檬切半,挤汁浇在烤好的鱼肉上。 5.再在鱼肉上摆几个小番茄和香葱末做点缀即可。 小贴士 鱼烤一会儿会出水,将出的水倒出,再烤,这样烤出来的鱼有焦香味,很好吃。
用料 龙利鱼 一条 蒜 蒜末 胡椒 适量 橄榄油 适量 蚝油 适量 生抽 料酒 老抽 辣椒粉 芝麻 适量 蒜香烤龙利鱼的做法 龙利鱼解冻控干上述材料调料 量嘛自己把控锡纸上涂点橄榄油龙利鱼正反面涂料腌制半小时烤箱预热烤15~20分钟
食材:野生龙利鱼 500g,鸡蛋 一个,面包糠 适量,玉米淀粉 适量,盐 适量,黑胡椒 适量,芹菜叶 适量,食用油 5ml。
制作方法:
1.先把野生龙利鱼撒上盐,黑胡椒,腌制15分钟。
2.芹菜叶洗干净切碎,把大蒜碎和芹菜叶子放在面包糠里,倒入5ml食用油,搅拌均匀。
3.提前将空气炸烤箱预热200度,5分钟。
用料
主料:龙利鱼1片,鸡蛋1个
辅料:橄榄油30毫升,黄油15克,淡奶油50克,柠檬汁1勺,淀粉适量,黑胡椒碎少许,盐5克
1、龙利鱼洗净,用厨房纸巾吸干水份,两面抹盐、黑胡椒碎腌制十分钟
2、鸡蛋打散,龙利鱼两面抹上蛋液
原料:龙利鱼2条、芦笋5根、西兰花3小朵、胡萝卜1根、色拉油适量、食盐适量、蒜适量、迷迭香适量、胡椒粉适量、红酒少许、炸粉适量
步骤:
1. 西兰花切小朵,胡萝卜切长条,芦笋切段,都放在油盐水里焯过捞起;
2. 土豆去皮切两半,加上盐、油、蒜蓉、迷迭香拌匀,预热烤箱之后用220度烤约25分钟至熟;
3. 龙利鱼用盐,胡椒粉,一点点红酒腌过,撒上酥炸粉拍匀;
用料
龙利鱼 1条
盐 适量
淀粉 适量
蛋清 1只
料酒,姜,红酒,酱油 适量
做法步骤
步骤 1
冷冻的龙利鱼,提前一晚放冷藏里解冻。 切段,用料酒,盐,姜丝腌制一会,放一点点盐就行,不是咸菜😁
所需食材
龙利鱼1000克、50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐、一勺油。
制作方法
1、1000克鲜活的龙利鱼清洗干净。
2、加入50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐,码味2个小时。
3、烧热锅子,加一勺油,一次放入铺满锅子的鱼,不要重叠,中火煎5分钟。
4、翻一面,再煎3~4分钟。
5、所有的鱼分别煎好后,根据个人口味洒上甜醋姜丝、泡辣椒即可出锅。
用料香蕉 1根龙利鱼 50g(可根据需要增减)面粉 约5g鸡蛋 2个
快手宝宝辅食:龙利鱼香蕉鸡蛋松饼(烤箱版)的做法步骤
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龙利鱼切8毫米左右见方的小丁,千万别切大了,不好熟。加酱油、油和一点点面粉
步骤 2
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龙利鱼调成这种状态,太干适当加点水
步骤 3
原料:龙利鱼、香蕉、柠檬、黑胡椒、盐、食用油。
做法步骤:
第1步、首先将龙利鱼洗干净,并用餐巾纸吸去多余的水分。
第2步、然后从中间切开。
第3步、再切成小一些的片状,撒上少许盐。
第4步、接着撒上适量黑胡椒。
第5步、翻面,放入盘中,在背面也撒上黑胡椒。等待二十分钟,入味。同时将香蕉捣成糊状,裹在鱼身上。
第6步、锅内加入少许油,放入龙利鱼,一面煎好后煎另一面。
第7步、煎好后起锅装盘。最后放上柠檬即可。
做法1:清蒸龙利鱼
准备食材如下:龙利鱼2条,食盐适量,料酒2汤匙,蒸鱼豉油适量,葱姜丝、辣椒丝适量
具体做法如下:将龙利鱼清理干净之后,剁成小块,然后放入盘中,再加入1茶匙食盐,淋入2汤匙的料酒,用手抓匀,然后摆入蒸鱼盘中,放上一半的葱姜辣椒丝,然后放入上汽的蒸锅,大火蒸10分钟,蒸好倒掉汤汁,淋入蒸鱼豉油,换上新的葱姜辣椒丝,用热油爆香即可!

做法2:香煎龙利鱼
准备食材如下:龙利鱼200克,柠檬1个,食盐1茶匙,料酒2汤匙,黑胡椒粉适量,生姜1块
具体做法如下:将龙利鱼清理干净之后,放入盘中,加入1茶匙食盐,加入2汤匙料酒,加入几片姜,然后用手抓匀,腌制一会备用!接着电饼铛加油预热,然后放入腌制好的龙利鱼,旁边放上2片柠檬片,将龙利鱼煎至两面焦黄,再挤入少许的柠檬汁,装盘后撒上适量的黑胡椒粉即可!

做法3:红烧龙利鱼
准备食材如下:龙利鱼500克,葱1根,姜1块,大蒜3瓣,小米椒3个,食盐适量,料酒2汤匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,水淀粉少许
到此,以上就是小编对于烤箱烤龙利鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱烤龙利鱼的做法的5点解答对大家有用。
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