大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于八章鱼的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍八章鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
八带做法如下
1、章鱼用盐仔细揉捏、洗净,去掉章鱼头里所有的东西,改刀小块。
2、洋葱切块和章鱼块一同放入碗中,加适量蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制15-20分钟。
3、将章鱼穿在泡过水的竹签上。
4、穿好的章鱼串,均匀刷上油,撒上孜然,烤箱上层开Broil档(最大)预热好,放在中层5-10分钟即可。
原料:生鲜八爪鱼、香菇丁、新鲜的小红尖椒圈、蒜米、姜米、葱段(多量)、蘑菇精。
准备工作:八爪鱼杀好洗净后切成丁,用料酒和盐腌10分钟待用。
做法步骤:
1、热锅温油下入蒜米、姜米和尖椒圈爆香,然后下香菇丁和少许盐。
2、炒到香菇丁变软时下入八爪鱼,大火翻炒30秒,加葱段和蘑菇精快速翻匀,马上起锅。
主料
八爪鱼适量 毛葱2颗
小辣椒适量 胡萝卜适量
郫县豆瓣酱1勺 蒜蓉酱2大勺
糖适量 姜沫适量
蒜适量
爆炒八爪鱼的做法步骤
步骤:
1. 八爪鱼去除内脏,加盐、淀粉、白醋抓洗净切段。
2. 洋葱切块,姜蒜切片,小米椒切圈。
3. 八爪鱼汆烫1分钟捞出。
4. 锅中油温5成热,炒香姜蒜片、辣酱,放洋葱、八爪鱼、小米椒、生抽翻炒即可。
1.
辣椒炒小八爪鱼:准备小八爪鱼500克,辣椒150克切成块,锅中放入食用油15毫升,接着放入小八爪鱼500克,辣椒150克,生抽15毫升,老抽五毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,清水100毫升,边炒15分钟即可。
2.
蒜苔炒小八爪鱼:准备小八爪鱼500克,蒜苔150克,切成段,锅中放入食用油15毫升,再放入小八爪鱼500克,煸炒两分钟,接着放入蒜苔150克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,清水50毫升,翻炒十分钟即可。
3.
酱香小八爪鱼:准备八爪鱼500克,锅中放入食用油15毫升,接着加入黄豆酱150克,煸炒出香味,再放入八爪鱼500克,清水50毫升,蚝油15毫升,食用盐五克,炖煮20分钟即可。
主料
章鱼足一条约200克
洋葱1个
青辣椒1个
辅料
葱1段 姜1块 青辣椒1个 食用油适量 盐适量 生抽1勺 料酒1勺 孜然适量 烧烤料适量
步骤1
准备食材
步骤2
章鱼足清洗干净切成条,洋葱切小块,青辣椒切小块
到此,以上就是小编对于八章鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于八章鱼的做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/35228.html