鲜茶树菇汤的做法（鲜茶树菇汤的做法***）

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本文目录一览：

• 1、茶树菇怎么做汤好吃
• 2、茶树菇和什么做汤最搭配
• 3、茶树菇排骨汤的做法大全
• 4、茶树菇瘦肉汤的做法

茶树菇怎么做汤好吃

1、干茶树菇煲乌鸡汤 材料：干茶树菇50g，骨乌鸡1只，红枣10个，桂圆20粒，生姜适量。做法：将乌鸡处理干净，在沸水中焯水后捞出，干茶树菇提前泡发，红枣、桂圆也备好。

2、茶树菇怎么煲汤好喝？ 茶树菇排骨汤 材料：猪排500克、茶树菇50克，食盐适量、姜1块、红枣若干、水10碗。

3、（1）、土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子 （2）、将准备好的茶树菇、枸杞、红枣等清洗干净，并且，用清水进行浸泡。（3）、将土鸡放入清水中，慢慢煮开，水开之后，将血水倒掉。

茶树菇和什么做汤最搭配

干茶树菇煲乌鸡汤 材料：干茶树菇50g，骨乌鸡1只，红枣10个，桂圆20粒，生姜适量。做法：将乌鸡处理干净，在沸水中焯水后捞出，干茶树菇提前泡发，红枣、桂圆也备好。

茶树菇可以煲很多汤。比如茶树菇排骨汤，茶树菇鸡汤，茶树菇老鸭汤等。原料：土鸡一只、茶树菇20g、葱1根、姜2片、盐3g。茶树菇土鸡汤的做法：准备材料。

土鸡洗净切块，茶树菇用水泡发，香菜切段。将鸡块和茶树菇一起放锅里炖至熟，加入盐，香菜即可。

木耳和虫草花，大火煮沸后转小火慢慢煮约30分钟，调入盐即可。以上是茶树菇煲汤的做法大全，不同组合的食材可以搭配出不同口味的茶树菇汤。无论你喜欢哪种方式，煮出一锅美味的茶树菇汤，不仅能满足味蕾，更能滋补身体。

茶树菇排骨汤的做法大全

1、将茶树菇浸泡一下。然后和水发木耳一起冲洗干净。将排骨切成小块，然后浸泡出血水。准备好砂锅，倒入排骨。加入生姜和料酒煲20分钟。加入茶树菇和木耳。再煲20分钟，加入盐调味即可。

2、将排骨洗净放入锅中，加入足够的水（按个人口味加水量），加入一些姜片和料酒，煮沸后去掉浮沫，煮10分钟。 莲藕去皮，切成片或块，茶树菇洗净切段，山药去皮切片备用。

3、茶树菇用温水泡30分钟这样(茶树菇干它们的味道很重，所以煮汤前一定要多洗几次，适当的泡去一些味道)。茶树菇洗净去掉根，切小段。排骨焯一下水，撇出浮沫。然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火。

4、茶树菇排骨汤的做法如下：工具/材料：干茶树菇30克，排骨500克，姜一块，盐适量，温水，冷水，锅，砂锅，燃气灶。干的茶树菇减去老根，用温水浸泡半个小时左右，中途换两次水。

5、茶树菇去除菌根，洗净后用清水泡1小时。泡好后切长段。红枣用剪刀两边各开个口子。排骨洗干净控水。水烧开，下排骨氽去血水。排骨冲洗后加入锅中。加入茶树菇。加入红枣。

6、茶树菇排骨汤的做法：茶树菇和红枣用清水浸泡瓶子灰尘。锅里烧开水，放入姜片，把洗干净后的排骨倒进去煮开，去腥去血水泡沫。煮好的排骨捞出用水清洗，放入炖盅，备用。清洗干净的茶树菇和红枣放入炖盅，生姜一小块。

茶树菇瘦肉汤的做法

茶树菇切掉根部，洗干净。热水煮沸后放入洗净的茶树菇。瘦肉和葱剁碎。加入盐，胡椒粉，一点点生抽用搅拌机或刀剁碎。

做法： 将瘦肉用刀切成方块，放入装有冷水的锅中，煮沸后撇去血迹，取出备用。茶树菇用水泡半小时后，剪掉根部，彻底洗净。姜去皮后，拍平。汤锅加入适量水煮滚，加入瘦肉、茶树菇、姜、蜜枣，煮滚后转中小火煮45分钟。

最后，为了保持茶树菇的营养成分，我们可以选择用清汤来煲茶树菇汤。除了茶树菇外，还需要准备瘦肉、木耳、虫草花和盐。瘦肉切成薄片，虫草花泡软后备用。将锅中加入足够的水，放入瘦肉和姜片，煮沸后去掉瘦肉和姜片的杂质。

做法：将猪骨清洗干净，用滚水焯水提前去腥，干茶树菇提前泡发；胡萝卜切块，香菇处理干净。然后将所有材料放入煲汤锅内，加适量清水，加盖焖2小时即可。

瘦肉汤步骤 茶树菇搞去老根部洗净 锅中加三碗水煮开后，加入茶树菇煮二十分钟。瘦肉切簿片，用盐油腌十分钟，加入一只蛋清均匀。汤中加入瘦肉 打散的鸡蛋，煮开后加盐调味关火即可。

出锅后加入香菜末即可。 （二）茶树菇瘦肉汤材料：茶树菇60克、猪瘦肉500克、红枣8个、生姜2~3片。烹制：茶树菇洗净；红枣去核洗净，稍浸泡；猪瘦肉洗净，不必刀切。

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