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猪仔肉的做法-猪仔肉的做法和***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪仔肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍猪仔肉的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 猪仔肉怎么做好吃?
  2. 闽菜猪仔肉的做法,想回儿时吃过80一100斤的小猪仔肉的美味?
  3. 猪仔肉怎么做好吃?
  4. 炒猪仔肉的家常做法?
  5. 雷州猪仔肉醋酸甜汤做法?

猪仔肉怎么做好吃?

红烧猪仔排仔排、葱、姜、料酒、生抽、老抽、青花椒、白砂糖、鸡精、白芝麻、香菜叶子。

做法1、将仔排洗干净,焯水备用;

猪仔肉的做法-猪仔肉的做法和视频
(图片来源网络,侵删)

2、将炒锅烧热,倒入20克油,煸香葱姜后倒入仔排,炒半分钟后加入料酒翻炒下,加入生抽40克,老抽15克,翻炒上色后加入热开水持平排骨面,撒上些青花椒提香,盖上盖子转小火(这时候可转入沙锅炖);

3、小火炖约45分钟左右,汤汁变得稀少,加入10克白砂糖拌匀,开大火将汤汁收干,撒点鸡精;

4、出锅装盘,撒点白芝麻和香菜叶子.

猪仔肉的做法-猪仔肉的做法和视频
(图片来源网络,侵删)

食材明细

猪仔肉200克、大蒜、上海青、生姜、白糖、酱油、香油、香醋、盐各适量

做法

猪仔肉的做法-猪仔肉的做法和视频
(图片来源网络,侵删)

1、准备好藏香猪肉、大蒜、生姜和上海青。

2、藏香猪肉洗净、生姜用刀拍开一起放入锅内,注入冷水。

主料

大米50g糯米30g猪瘦肉150g皮蛋2个辅料姜适量盐适量胡椒粉适量麻油适量葱适量

步骤

1.首先将大米、糯米泡水十五分钟,猪瘦肉切片,皮蛋切粒,姜切丝,葱切葱花。

2.锅中倒入半锅清水,大火烧开,倒入大米、糯米,转小火煮二十分钟。

3.再下入姜丝、皮蛋,煮五分钟,接着下入猪瘦肉,煮五分钟。

4.最后加入一勺半盐,撒入少许胡椒粉提鲜味,淋入麻油,撒上葱花,即可出锅。

闽菜猪仔肉的做法,想回儿时吃过80一100斤的小猪仔肉的美味?

仔排、葱、姜、料酒、生抽、老抽、青花椒、白砂糖、鸡精、白芝麻、香菜叶子。

做法

1、将仔排洗干净,焯水备用;

2、将炒锅烧热,倒入20克油,煸香葱姜后倒入仔排,炒半分钟后加入料酒翻炒下,加入生抽40克,老抽15克,翻炒上色后加入热开水持平排骨面,撒上些青花椒提香,盖上盖子转小火(这时候可转入沙锅炖);

3、小火炖约45分钟左右,汤汁变得稀少,加入10克白砂糖拌匀,开大火将汤汁收干,撒点鸡精;

4、出锅装盘,撒点白芝麻和香菜叶子

猪仔肉怎么做好吃?

主料大米50g糯米30g猪瘦肉150g皮蛋2个辅料姜适量盐适量胡椒粉适量麻油适量葱适量 步骤1.首先将大米、糯米泡水十五分钟,猪瘦肉切片,皮蛋切粒,姜切丝,葱切葱花。2.锅中倒入半锅清水,大火烧开,倒入大米、糯米,转小火煮二十分钟。3.再下入姜丝、皮蛋,煮五分钟,接着下入猪瘦肉,煮五分钟。4.最后加入一勺半盐,撒入少许胡椒粉提鲜味,淋入麻油,撒上葱花,即可出锅。

食材明细

猪仔肉200克、大蒜、上海青、生姜、白糖、酱油、香油、香醋、盐各适量。

做法

1、准备好藏香猪肉、大蒜、生姜和上海青。

2、藏香猪肉洗净、生姜用刀拍开一起放入锅内,注入冷水。

炒猪仔肉的家常做法?

把小猪肉切成母指大去雪水,加生姜煮熟,过冷水沥干水分备用,把干辣椒青红小米辣椒剁碎,姜蒜切末。备用,起锅烧油油热下小猪肉把水分炒干加入姜末蒜末继续翻炒,加入花椒粒翻炒加入干辣椒青红小米辣继续翻炒加盐,鸡精辣椒粉炒均匀即可。

1、主要材料:猪仔肉200克,韭菜苔2棵;辅材:麻椒20粒上下,生姜片7、8片,豆瓣酱2炒勺,米酒2炒勺,白砂糖1炒勺,盐1勺子,生抽酱油1炒勺

2、先将肉入凉水锅,放进生姜片,到一大勺米酒,火灾将水烧开,随后转低火,煮三十分钟上下。

3、直到用筷子戳进来能扎得透,且沒有鲜血排出,就可以熄火。

4、将煮好的肉放凉,切割成片状,这儿是磨练刀功的地区啦,过薄了,一炒就碎,太厚了,炒出不来灯盏窝儿。

5、将韭菜苔斜刀割成寸长段。

炒猪仔肉是一道家常菜,做法简单,既美味又营养。下面介绍一种简单易学的炒猪仔肉的家常做法。

所需材料:

1. 猪仔肉500克

2. 大葱适量

3. 姜适量

4. 蒜适量

5. 辣椒适量

6. 料酒适量

7. 生抽适量

8. 盐适量

雷州猪仔肉醋酸甜汤做法?

雷州目前没有制订猪仔肉醋酸甜汤做法的。

雷州市是中国广东省湛江市下辖的一个县级市。

雷州市位于雷州半岛中部,东西两面临海,海岸线长达406公里。海域宽广,港湾众多,有通明港、芙蓉港、北家港、河北港、双溪港、后郎港、雷州港、三吉港、烟楼港、月岭港、流沙港、那沃港、三教港、乌丸港、龙斗港、海康港、芙楼港、企水港等大小18个港口。其中乌石、企水、流沙三大渔港是广东的重点渔港之一。

到此,以上就是小编对于猪仔肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪仔肉的做法的5点解答对大家有用。