饺子手撕饼的做法（饺子皮做手撕饼的做法）

本篇文章给大家谈谈饺子手撕饼的做法，以及饺子皮做手撕饼的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、手撕饼的做法,手撕饼怎么做好吃,手撕饼的家常做法
• 2、手撕饼的家常做法
• 3、手撕饼怎么做好吃,手撕饼的家常做法
• 4、手撕饼的做法

手撕饼的做法,手撕饼怎么做好吃,手撕饼的家常做法

1、详细内容 01 准备材料 首先，我们要准备制作手撕饼需要的材料，比如食用油30G，高筋面粉400G，面粉20G等等，放在桌子上备用哦。02 揉面团 然后再将高筋面粉、面粉和水混合搅拌均匀，揉成面团哦。

2、和面比例：高筋面粉300克、盐2克、白糖3克、开水100克、凉水100克。辅料：油酥、盐。

3、手撕饼要做得好吃，和面时水温要在80度左右。揉好的面不能太硬。必须要把面团醒发20分钟以上。没有做酥油，撒面粉是为了容易出层次，这样不用放太多的油。

4、手撕饼的做法步骤 1面粉加入适量的水，和成较软的面团，面团的软硬程度，轻轻能拉长面团。2面团盖湿布饧10分钟左右，放置在撒有面粉的面板上，分割成小份备用。3将分割好的面团，用擀杖擀成薄薄的饼皮。

5、准备食材：高筋面粉300克、面粉20克、食用油50克、葱花5克。将高筋面粉倒入碗中。面粉里加入适量清水。将面粉搅拌成絮状。将面粉揉成光滑的面团。面团盖上保鲜膜，醒发半小时。将面团取出。

手撕饼的家常做法

在这里向大家介绍一下关于手撕饼的做法，大家可以尝试一下。

团好的面饼上下各铺一张油纸。按扁，擀开成饼胚。做好所有的，就可以用冰箱冻起来。步骤step 9 吃的时候，平底锅加热，取出饼胚，不用解冻。小火，一面七成热时，打一个鸡蛋。步骤step 10 一面煎好，翻面。

手撕饼的做法如下：主料：面粉400克、热水260克。辅料：酥油用面粉15克、酥油用油30克、酥油用盐适量。步骤：将面粉、热水放入面包机桶内，使用和面菜单进行揉面，时间为10分钟。

分割成四份，每份从左至右卷起，轻轻压成饼状 都卷好后放入保鲜袋静置20分钟。

手撕饼怎么做好吃,手撕饼的家常做法

详细内容 01 准备材料 首先，我们要准备制作手撕饼需要的材料，比如食用油30G，高筋面粉400G，面粉20G等等，放在桌子上备用哦。02 揉面团 然后再将高筋面粉、面粉和水混合搅拌均匀，揉成面团哦。

手撕饼的做法如下：主料：面粉400克、热水260克。辅料：酥油用面粉15克、酥油用油30克、酥油用盐适量。步骤：将面粉、热水放入面包机桶内，使用和面菜单进行揉面，时间为10分钟。

和面比例：高筋面粉300克、盐2克、白糖3克、开水100克、凉水100克。辅料：油酥、盐。

手撕饼的做法步骤 1面粉加入适量的水，和成较软的面团，面团的软硬程度，轻轻能拉长面团。2面团盖湿布饧10分钟左右，放置在撒有面粉的面板上，分割成小份备用。3将分割好的面团，用擀杖擀成薄薄的饼皮。

和面，第一步很重要！面粉按四六***开，四的那份，准备好半碗热水(注意，面粉、水、油，用到的碗都是家常吃饭的碗，大家按这个比例斟酌放即可)，用筷子将面粉搅成絮状，放在一边。

手撕饼的做法

1、在这里向大家介绍一下关于手撕饼的做法，大家可以尝试一下。

2、不圆的地方用手整理一下，饼坯表面刷油锁住水分，然后开中大火烙，烙至一面定型，先把它翻个面，用铲子转动饼坯，让它受热均匀，烙至两面金***饼就熟了。1出锅前把它打散，这样我们的手撕饼就做好了。

3、手撕饼的做法步骤 1 500克面粉放入盆中，入2克的盐拌匀，慢慢加入开水，揉成柔软的光面团，盖上湿布醒发20分钟。2 醒发的时间我们做油酥料。取一小碗放入30克的油、3克盐、20克的面粉和适量的葱花，3克五香粉，拌匀。

4、和面，第一步很重要！面粉按四六***开，四的那份，准备好半碗热水(注意，面粉、水、油，用到的碗都是家常吃饭的碗，大家按这个比例斟酌放即可)，用筷子将面粉搅成絮状，放在一边。

饺子手撕饼的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于饺子皮做手撕饼的做法、饺子手撕饼的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。