炒香辣面的家常做法（炒香辣面的家常做法简单）

本篇文章给大家谈谈炒香辣面的家常做法，以及炒香辣面的家常做法简单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、面条怎么做香辣很好吃
• 2、炒香辣面怎样炒才好吃
• 3、香辣面的家常做法有哪些?
• 4、香辣面的家常做法

面条怎么做香辣很好吃

，先准备一根黄瓜清洗干净去掉两头，然后再将黄瓜插成细丝装碗备用，准备一根小葱切成葱花备用，几个大蒜先压扁，然后再切成蒜末，小米椒切成圈，如果不能吃辣，可以不用放。

小葱、香菜洗干净，切碎备用。在准备好的碗里放入葱花，盐、鸡精、味精、酸豆角、豆瓣酱、干辣椒适量。铁锅烧热，倒入适量食用油，加热后倒入放调料的碗里，爆香后再放入适量味极鲜。

辣椒熟芝麻放入碗中，放入盐，味精几粒，醋少许，热油浇上，用筷子搅拌均，油泼辣子就做成了，闻着都是香的。(油要高出辣椒面三分之一)做法二 准备食材：油100g，花生50g，辣椒面60g，芝麻20g。

辣椒面条怎么做才能又辣又香 做法一 1准备辣椒面，熟芝麻，花椒，八角，香菜，洋葱，红萝卜，葱，姜，味精，盐，醋2香菜切段，洋葱切丝，红萝卜切片3锅烧热，倒入油，把花椒八角香菜段，洋葱丝，红萝卜片。

将葱蒜青菜切好，面筋切块，豆腐皮切丝。一般香辣面用的是油麦菜，我用的是小***。这是昨天剩的，不是太新鲜了。热锅加油，放葱蒜，加盐爆香。有人喜欢放姜丝。

炒香辣面怎样炒才好吃

1、将洋葱、青辣椒放入油锅中煸炒，将干辣椒剪碎放入煸香。下面条，翻炒均匀。加入1茶匙拌饭酱、1茶匙生抽、用筷子将面抖开。面条翻炒均匀，剪入葱花，关火。香辣炒面成品图。

2、做法 1将鸡腿肉皮的部分朝下，放入锅中煎至表皮酥香后取出2将葱及香菜切段后放入切碎杯碗中搅拌成细末后取出3将红葱头去头尾后与姜及虾米一起放入切碎杯碗中搅拌成细末后放入锅中用鸡油炒香4将步骤1。

3、做法：热锅（锅烧热）冷油（倒入少量的油），随即倒入肉糜（或肉丁）不断翻炒。

4、再把面倒入用筷子划开后倒入肉丝。再倒入生抽2调羹，老抽半调羹 用筷子划均匀后加入老干妈油辣椒 加入鸡精 拌匀就可 1香辣的，超好吃 小贴士 不喜欢吃辣的可以不放辣。

5、将步骤1的鸡肉取出切块，放入切碎杯碗中搅打成绞肉状态后，在放回锅中与步骤3的红葱头、姜及虾米一同炒香后加入酱油、蠔油、水、香油、辣椒粉、糖调味。水煮滚后，加入少许盐巴、油及面，煮熟后取出放入碗中。

香辣面的家常做法有哪些?

1、香辣面的家常做法如下：工具/原料：铁锅、碗、湿面条、盐、豆瓣酱、香菜、小葱、鸡精、味精、味极鲜、酸豆角、干辣椒、食用油。小葱、香菜洗干净，切碎备用。

2、将卤包里用的料(八角两颗，花椒1小撮，桂皮1小段，香叶3片，白芷1片，丁香3颗，干辣椒1个，肉寇2个)全部放在纱布中。用纱布做一个卤料包待用(家里有卤料罐的直接用上即可)。牛肉切成大块。

3、洋葱、青辣椒洗净切丝备用。猪肉洗净切丝，加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀，放入2茶匙淀粉上浆。起油锅，放2汤匙油，烧热后，下肉丝翻炒，8分熟之后盛出，留少许油。

4、肉糜（超市有现成的卖）或肉丁（买肉自己切成花生米大小）。如果是自己切的肉丁，可以先用开水焯一下，洗净备用。香菇、木耳适量，冷水发开洗净，切小丁或剁末（根据肉的粗细决定）备用。

5、做法（1）牛肉／牛筋切粗块，放入滚水中烫去血水，捞起泡洗干净。（2）沙糖两大匙，油三大匙用小火熬成糖色酱，放入牛肉／牛筋，酒后改中火翻炒均匀，加豆辩酱，红油同炒。

香辣面的家常做法

食材：圆面条250克、小***或油麦菜50克、面筋50克、豆腐皮半张、盐少许、醋少许、酱油少许、糖少许、蒜两瓣、葱少许。将葱蒜青菜切好，面筋切块，豆腐皮切丝。一般香辣面用的是油麦菜（用的是小***）。

洋葱、青辣椒洗净切丝备用。猪肉洗净切丝，加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀，放入2茶匙淀粉上浆。起油锅，放2汤匙油，烧热后，下肉丝翻炒，8分熟之后盛出，留少许油。

河南香辣面 小***洗净备用。面筋切块。绿豆芽洗净备用。我买的是这种的豆瓣酱。准备好圆面条 先蒸一会儿（不要蒸熟） 蒸过之后拿水煮一下 滚起来就关火。把面条捞出来 过水 要不然面条会很黏。

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