烂肉黄豆的做法-烂肉黄豆的做法 家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烂肉黄豆的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烂肉黄豆的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 烂肉豆子的四川做法？
2. 烂肉豌豆热量？
3. 魔王猪蹄做法？
4. 肉渣子怎么做好吃？

烂肉豆子的四川做法？

首先准备好适量姜粹，葱段，花椒和50g左右的肉馅，以及嫩黄豆粒豌豆粒一斤。

然后，锅中加入30g菜油，烧热后加入佐料理炒香，再加入肉馅炒一两分钟后，加入水300g左右烧熟即可。

买两斤烂肉，然后把豆子用水先煮一下，煮五分钟，然后起锅烧油，放点豆瓣，郫县豆瓣，然后把腊肉放进去翻炒一下，放一点姜蒜，有火锅底料的，可以放点火锅底料，再把豆子放进去，一起煮，加一点生命的源泉，然后就大火烧烧开的时候就可以加盐酱油鸡精等到把汤汁烧干的时候就可以出锅了再撒点葱花

烂肉豌豆热量？

烂肉豌豆的热量取决于具体配方和做法，无法给出确切的数值。
但一般来说，烂肉豌豆作为一道传统的英国菜肴，主要由猪肉、豌豆和土豆等食材组成，其中猪肉和土豆的热量较高，而豌豆相对热量较低。
因此，如果***用油炸或者大量添加牛油等高热量的食材做烂肉豌豆，其热量会较高；相反，如果***用蒸煮等低热量的做法，其热量也会相应较低。
总体来说，烂肉豌豆不是一道低热量的菜肴。

烂肉豌豆是一道美味的民间小吃，由炒糯米、炸油条、烂肉和豆子组成。烂肉豌豆香气扑鼻，味道鲜美，因此备受喜爱。但是，这道小吃也是高热量的食物之一。

据统计，烂肉豌豆的热量每100克为260千卡左右，而烂肉和豌豆的热量分别约为350千卡和100千卡。这意味着，如果您想控制热量摄入，烂肉豌豆应该是您食谱中的“偶尔品尝”而不是常见的主食。

此外，烂肉豌豆的热量含量和配料的不同，可能会影响其总热量。例如，如果用瘦肉代替烂肉，或者增加蔬菜的配料，将使其热量更低。因此，我们在食用这道美食时，需要注意食物的热量和营养素的结构，掌握好食物的量和质。

总的来说，烂肉豌豆是一道热量高的美食，我们在享用时要注意适量食用，保持健康的饮食习惯。

魔王猪蹄做法？

食材：猪蹄2个、葱姜、干辣椒、花椒、卤料1小袋、干香菇、煮鸡蛋

调料：料酒2大勺、生抽2-3大勺、老抽1大勺、黄豆酱1-2勺

做法：

1.猪蹄冷水入锅，焯水去浮沫后冲洗干净。

2.猪蹄+鸡蛋+香菇放入电饭锅，加葱姜+干辣椒+花椒+料酒+生抽+老抽+黄豆酱，再加适量水没过食材，煮饭键炖煮2小时即可！

材料：猪蹄500克,红椒50克，花椒15克，盐3克，酱油、红油、料酒各适量。

做法：

1.猪蹄洗净，切块，入沸水中氽一下水，捞出沥干备用；红椒洗净。

2.油锅置火上，入红椒、花椒爆香后，放入猪蹄翻炒一会，加盐、酱油、红油、料酒调味。

3.加适量清水焖至熟，待汤汁变浓，盛盘即可。

肉渣子怎么做好吃？

1、准备材料：肉渣半斤，香菜2根，***100克、西红柿半个、青红椒１个、盐适量、酱油适量、醋适量、油适量。

2、香菜清洗干净，切成小断；***洗净切碎；西红柿洗净切成小块；青红椒切小断备用。

3、锅内放油，四五成热放肉渣，翻炒变色加入酱油，炒至九成熟。

4、放入***，西红柿，青红椒，翻炒一下。

5、放入香菜，加入醋，盐，翻炒至变软。

6、翻炒均匀，出锅。

主料：炖汤的肉渣

辅料：大葱白、干木耳，黄瓜，胡萝、红甜椒、黄甜椒，烤鸭面皮（可选）

调料：甜面酱，黄豆酱（可选），料酒，盐，老抽、白糖，老抽，生粉，鸡蛋

说明：凡是标注“（可选）”的食材，可以根据你自己的喜好选择用还是不用。

京酱肉渣

制作方法：

1、将已经完全泡发好的黑木耳摘去蒂，去除木屑后洗净切成细丝；黄瓜洗净切成细丝；胡萝卜洗净切成细丝；红甜椒和黄甜椒分别洗净切细丝，大葱白洗净切细丝。这里的这些食材陪在菜里，除了使菜的营养更加丰富外，还可以让菜的颜色更加多彩。你可以根据自己的喜好来搭配各种蔬菜。

各种蔬菜丝

2、取一个鸡蛋在厨房台面上敲破磕入一个大盘子中，将鸡蛋加入食用盐调散。炖汤的肉渣取出不烫手后，把肉渣撕粗丝；放入已经调散了的鸡蛋盘中，让每一条肉渣丝儿都裹上鸡蛋液，撒入适量生粉，搅拌均匀，让每一条肉丝都裹上生粉。炒锅烧热，加入适量食用油，油热放入调好的肉渣丝进去煎，肉渣煎得金黄后捞出备用。

煎肉渣

到此，以上就是小编对于烂肉黄豆的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烂肉黄豆的做法的4点解答对大家有用。