油莜菜的做法-油莜菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油莜菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍油莜菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 油麦菜的做法家常？
2. 油麦菜的家常做法？
3. 油麦菜的家常做法有回答吗？
4. 油麦菜的家常做法和配方？
5. 油麦菜的各种好吃做法？

油麦菜的做法家常？

主料：油麦菜300克

辅料：蒜末适量、葵花籽油一勺、盐少许

做法步骤

1.油麦菜清洗干净。

2.切好备用。

3.大蒜切好。

4.锅内放油烧热，到入蒜末。

5.炒出香味。

6.到入油麦菜，翻炒均匀。

7.关火以后，放盐调味。

准备食材如下：油麦菜300克，豆豉鲮鱼50克，蒜末5克，食用油5毫升，生抽10克

具体做法如下：油麦菜清洗干净后切段或者扭段，豆豉鲮鱼撕小块，锅中放油，倒入蒜末，大火爆香，倒入豆豉鲮鱼，翻炒均匀，倒入油麦菜，翻炒均匀，生抽10克，翻炒均匀至断生即可出锅！

油麦菜的家常做法？

准备食材如下：油麦菜300克，豆豉鲮鱼50克，蒜末5克，食用油5毫升，生抽10克

具体做法如下：油麦菜清洗干净后切段或者扭段，豆豉鲮鱼撕小块，锅中放油，倒入蒜末，大火爆香，倒入豆豉鲮鱼，翻炒均匀，倒入油麦菜，翻炒均匀，生抽10克，翻炒均匀至断生即可出锅！

1· 油麦菜可以徒手掰成大段，千万不要嫌弃硬硬的根，它绝对是油麦菜中最好吃的一部分，把根用刀切成长片，这样比较容易熟。

2· 算切片，多放蒜，尤其疫情期间多放蒜绝对没毛病，多放蒜炒出来真的很香。

3· 起过烧油，油热炒蒜，炒出蒜香，炒至金黄。

4· 加入油麦菜继续爆炒，手不要停，根的部分可以着重按按，这样更熟，炒至深绿色，有点要出水的感觉，加入少许食盐，比平时炒菜的量少一些。

5· 重点来喽，加入耗油，多放一些更美味，翻炒几下，让菜都粘上耗油的香味，即可出锅了。

6· 这道菜我不习惯加鸡精、酱油，我觉得耗油稍微多放一点色香味就全有了，而且更健康。

主料：松花蛋一个、油麦菜适量

辅料：蒜末适量、盐适量、花生油适量

做法步骤

1.准备好食材。

2.蒜末切好。

3.锅内倒入花生油，放蒜末、松花蛋炒出香味。

4.倒入油麦菜，翻炒一会。

5.放盐调味。

6.翻炒均匀。

主料：油麦菜300克，

调料：色拉油20克，盐3克，味精2克，白皮大蒜20克

做法

1.将油麦菜择干净，并用清水淘洗几遍，沥干水分切成6~7厘米长的段备用；

2.油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；

3.放入蒜末，起锅装盘。

油麦菜的家常做法有回答吗？

主料：夹心肉适量、油麦菜适量

辅料：红葱头适量

调料：油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量

做法步骤

1.夹心肉切薄片。

2.油麦菜清洗干净沥去水。

3.切成段。

4.热锅冷油，放入肉片和红葱头滑炒，烹入料酒、生抽炒香。

5.放入油麦菜大火翻炒变软，加盐调味。

油麦菜的家常做法和配方？

1、把油麦菜切成段，用开水焯熟，装盘

2、葱、蒜、姜切末

3、锅中下油，炒香葱、蒜、姜、豆豉

4、加入高汤及其他调味料，烧开后放入鲮鱼

5、用水淀粉勾芡，盛出放在油麦菜上，淋入香油即可

主料：油麦菜适量

辅料：麻酱适量

调料：辣椒油适量、生抽适量、蒜油适量、盐适量

做法步骤

1.准备材料

2.适量油麦菜洗干净备用。

3.油麦菜冷水下锅，焯断生，捞出过凉水，攥出多余水分备用。

4.料汁，加入适量盐，麻酱，辣椒油，蒜油，少许清水，搅拌均匀即可。

5.油麦菜切段，淋入料汁，即可食用。

油麦菜的各种好吃做法？

材料：油2大匙、腐乳块2块、天椒1条、蒜米半粒、油麦500克。

做法：开锅大火热油，关至中小火，将蒜米倒入锅内爆香，加入腐乳和指天椒炒均，最后，加入油麦&调味料，以大火炒至熟即可。

1 清炒油麦菜

准备食材如下：

油麦菜500克，食盐4克，味精2克，葱5克，植物油适量

具体做法如下：

油麦菜洗净切成5厘米左右的段，炒锅内放入底油加葱花爆香，下入油麦菜翻炒至塌秧（时间不要太久），最后撒入少量的盐和味精即可出锅！

2 蒜蓉炒油麦菜

准备食材如下：

油麦菜300克，食盐4克，味精2克，蒜20克，花椒10粒

具体做法如下：

油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段，将蒜剁成蒜末备用，锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香，下油麦菜，快速翻炒几下，炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可

到此，以上就是小编对于油莜菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于油莜菜的做法的5点解答对大家有用。