大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东旱菜的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍东旱菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
原料:冬寒菜200克,精盐、味精、葱花和植物油各适量。 冬寒菜汤的做法 1.将冬寒菜洗净后切成段。
2.炒锅置火上,放油烧热,将葱花煸香,投入冬寒菜煸炒,加入精盐炒至入味后盛出。
3.锅置火上,放入适量的清水烧沸,倒入炒好的冬寒菜,再沸后撒入味精,出锅装盘即成。
1、首先把冬寒菜去掉老叶和老梗,一般食用嫩叶即可。用清水冲洗干净,滤干水分备用。
2、小葱几根,切末备用。
3、用煮锅烧适量开水,不能太多,不然喝不完。根据家里人头做汤。
4、水开后丢入洗好的冬寒菜,放一勺子盐,搅拌一下。
5、鸡蛋放适量清水搅拌均匀备用。
1. 红烧萝卜:将萝卜洗净,切成片,放入锅中,加入适量清水,放入葱姜蒜末煸炒,加入白糖,盐,醋,料酒,鸡精,红椒粉等调味,水烧开后,转小火慢炖,至萝卜熟透即可。
2. 冬瓜炒肉片:将肉片洗净,切成薄片,搅拌均匀腌制,加入适量料酒,盐,胡椒粉,葱姜蒜末,鸡精,糖,香油等调味;冬瓜洗净,切成块;锅中放油,热后将肉片放入翻炒,再加入冬瓜,翻炒均匀即可。
原料:冬寒菜200克,精盐、味精、葱花和植物油各适量。 冬寒菜汤的做法 1.将冬寒菜洗净后切成段。
2.炒锅置火上,放油烧热,将葱花煸香,投入冬寒菜煸炒,加入精盐炒至入味后盛出。
3.锅置火上,放入适量的清水烧沸,倒入炒好的冬寒菜,再沸后撒入味精,出锅装盘即成。
到此,以上就是小编对于东旱菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于东旱菜的做法的2点解答对大家有用。
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