鲜香菇炒肉的做法-鲜香菇炒肉的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜香菇炒肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鲜香菇炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 香菇猪肉花样做法？
2. 香菇炒肉的家常做法？
3. 香菇炒肉怎么做？

香菇猪肉花样做法？

香菇焖猪肉的简单做法如下

新鲜香菇 、 肉 、 姜 、 青椒 、 红椒 、 油 、 酱油 、 生抽 、 盐 、 鸡精 、 葱花

烹饪步骤

步骤1/4

新鲜香菇洗净去蒂后切片。

1 可以通过多种不同的方法做出香菇猪肉料理。
2 香菇猪肉是一道非常受欢迎的中式菜肴，因为它富含营养、味道鲜美。
可以将香菇和猪肉炒、炖、煮或者烤，这些不同的做法各有千秋，可以根据个人口味和喜好来选择。
3 如果想要制作更加精致的香菇猪肉料理，也可以加入一些其他的食材来提升口感和味道，比如胡萝卜、莲藕、豆腐等等。

香菇猪肉是一道常见的下饭菜，做法简单，口感美味。以下是一个简单的做法：

1.将新鲜的香菇切成丝，猪肉也切成丝备用。

2.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉丝煸炒至变色。

3.加入香菇丝继续翻炒，加适量盐、生抽、料酒等调味品翻炒均匀。

4.最后加入少许水，大火收汁即可。

香菇猪肉是一种常见的食材搭配，可以通过多种方式来展现其花样做法。例如，可以将猪肉切成丝或者薄片，搭配香菇、青椒等蔬菜，炒制或炖煮成菜肴。

还可以将猪肉制成肉馅，搭配香菇、葱、姜等调料，包成饺子、包子等食品。此外，还将香菇猪肉制成肉馅，搭配米饭、蔬菜等食材，制作成炒饭、蒸饭等食品。多种做法，丰富多彩，可以满足人们对于美食的不同需求。

原料：

带皮五花肉400克 ，蘑菇300克 ，蒜4瓣 ，姜3片， 葱2节， 桂皮1段 ，八角1个，盐适量，料酒适量， 酱油适量， 糖适量， 鸡精适量

做法：

1. 五花肉切成小方块，蘑菇撕成小片，炒锅加油烧热，加葱姜蒜，八角桂皮炒出香味

2 .加五花肉翻炒，炒出油后盛出，锅留底油烧五成热，加糖搅化，加入五花肉，料酒，酱油，盐炒匀

香菇炒肉的家常做法？

配料香菇炒瘦肉香菇炒瘦肉鲜香菇100克，猪瘦肉100克，植物油、精盐、味精皆适量。折叠编辑本段制法把猪瘦肉切成片，鲜香菇洗净。炒锅中放少许植物油烧热，放肉片、香菇一起炒，添加精盐、味精调味即可。

原料：香菇、五花肉、青辣椒、油、盐、生抽、大蒜。

做法步骤：

第1步、香菇洗干净，切片。

第2步、五花肉分开肥瘦肉，方便炸出肥肉部分的油脂。

第3步、青辣椒切丝。

第4步、大蒜切片。

第5步、起锅烧油，放入带皮五花肥肉。

第6步、将肥肉炒至金黄即可放入瘦肉翻炒。

第7步、加入青辣椒翻炒。

第8步、放入香菇炒至断生。

1. 香菇清洗干净，配料备用。

2. 香菇、胡萝卜、青椒分别切片。

3. 葱姜切细丝，再放两个干红辣椒。

4. 炒锅里倒入食用油，油热后倒入葱姜丝和辣椒煸香。

5. 放入肉片翻炒，加入酱油上色。

材料

主料：瘦猪肉200克，鲜香菇200克，

调料：猪油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克

做法

1.肉和香菇分别切片；

2.肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；

3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；

4.炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开；

5.待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。

1/12 准备好佐料料



2/12 一个香菇切成四小瓣，猪瘦肉切片，瘦肉用料酒，盐，腌几分钟，一



3/12 葱切小断



4/12 蒜切片



5/12 锅中放适量油放入蒜爆香



香菇炒肉怎么做？

香菇炒肉的做法

1.香菇洗净撕开 (清洗香菇时加生粉泡一会儿会洗得更干净)

2.猪肉洗净切成薄片,加入生粉,生抽,腌制一会儿 (清洗猪肉时也可以加入生粉,可以去掉血水)

3.湖南椒洗净切丝,葱洗净切段,姜蒜切丝或拍碎,

4.锅中烧热放少许油,到7成热时倒入肉片,翻炒均匀,加入少许盐.

5.待到猪肉变色,倒入湖南椒和葱姜蒜大火爆炒.

6.炒到青椒断生时加入香菇,继续翻炒.香菇变软时加入生抽,一勺蚝油,最后加入胡椒粉,再加少许盐调味.

到此，以上就是小编对于鲜香菇炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜香菇炒肉的做法的3点解答对大家有用。