春菜蒸的做法-蒸春菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于春菜蒸的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍春菜蒸的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 香菇春菜包子做法？
2. 海鲜桑拿蒸的做法步骤图，海鲜桑拿蒸怎么做？
3. 蔡七六的做法？

香菇春菜包子做法？

先把香菇、粉丝用温水泡发。青菜洗干净，控干水分。

步骤 2

将面粉、酵母粉、泡打粉混合，稍微搅拌均匀。倒入温水（水温不超过40℃），用筷子或者搅拌器搅拌成雪花状，再用手揉成光滑的面团，盖上湿的棉布，发酵成原来的两倍大小。面团里出现无数的小气泡，形成蜂窝组织，这样差不多发好了。时间差不多1个半小时吧。

步骤 3

在发面的过程中，准备馅料。青菜洗切碎，但是不要像剁***那样剁细，撒盐杀一下水，用力挤干。香菇切碎、粉丝切碎。

步骤 4

锅里热2汤匙的油，开中火，把4个鸡蛋依次打入到锅里，一边打一边快速搅拌，这样炒好的鸡蛋是蛋清蛋白分明的、而且很嫩。离火，放一边冷却。

步骤 5

再重新热锅，这次用少量的油，把切碎的香菇煸炒一下，炒出香味，盛出冷却。

步骤 6

原料：面粉500克、春菜150克、香菇200克、酵母5克、白糖、纯净水(40度左右)、花生油、盐各适量。

做法步骤：

第1步、将春菜摘好，洗净，淖一下，捞出，剁碎，挤出多余水分。

第2步、泡发好的香菇，剁碎。

第3步、春菜和香菇放入盆中。

第4步、热油浇一下，加适量盐调味，用筷子搅拌均匀即可。

第5步、面粉中加酵母、白糖和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。

第6步、搓成长条状，切成大小均匀的剂子。

第7步、擀成中间厚四周薄的包子皮。

主要食材：面粉400克，青菜汁215克，酵母粉5克。

馅儿：青菜2.5斤，香菇10朵，香干1片，胡椒粉2克，白糖1克，盐2克，香油1勺，熟油2勺，蚝油1勺。

【具体做法】

1、锅中烧水，水开加入一小勺盐、几滴食用油，少量多次放入青菜，青菜变色后立刻捞出来放入凉水中。

2、青菜多准备一些，2.5斤青菜焯水后也只有320克了。

3、青菜过凉后挤干水分，切碎，再次挤出水分，然后这一次挤出来的青菜汁可不要浪费，直接放一边等会儿用来和面。青菜碎中加入切好的香菇碎和香干碎。

4、加入2克盐、2克胡椒粉、1克盐、1勺蚝油拌匀，再加入一勺香油和两勺熟油拌匀。熟油就是加热后的食用油。

5、盆中倒入400克面粉，5克酵母粉、215克刚刚挤出来的青菜汁。

6、揉成光滑的面团，因为是一次发酵，所以揉面一定要到位，揉好的面团光滑没有断裂纹。

7、揉好的面团搓成长条，分成12个面剂子，每一份都揉光滑搓圆。

做法一：

食材准备：青菜、香菇、豆干、耗油、调味品

制作步骤：

1、将酵母用清水融化；面粉中放入白糖、酵母水和食用油拌匀，待面团变得光滑，放在温暖处发酵。

2、面团发酵至两倍大，用手指戳下去不回弹即为发好。

3、将香菇泡发；豆干焯水；青菜焯水后放入冰水中过凉，沥干备用。

4、将以上三种食材切丁，加入调味料拌匀。

5、取50克左右发好的面团，擀成大圆片。

6、在圆片中放入馅料，包好。

7、将包好的包子放到湿的屉布上面，盖上蒸锅盖子，醒10分钟

海鲜***蒸的做法步骤图，海鲜***蒸怎么做？

用料

鱿鱼 200克

海虾 200克

海虹 200克

面球 2个

春菜 适量

老陈醋 适量

龙骨 300克

食用油 适量

盐 适量

蔡七六的做法？

1把韭菜、上海青、包菜、芥兰、大***、春菜、菠菜分别切段，放至盘中备用，蒜头切粒待用。

2 在锅中加适量油热油锅，先下蒜头爆香，再分别下切好的蔬菜，加适量盐，翻炒熟即可。

3这是一道吉祥菜，除了可以在节日图个吉利，还能起到调理肠胃作用。

 蔡七六是一款台湾传统糕点，又称七六糕、茶糕等，以米粉为主要原料制作而成。以下是蔡七六的简单制作方法：

材料：  

1. 糯米粉：150 克  

2. 米粉：150 克  

3. 砂糖：100 克  

4. 水：300 毫升  

5. 植物油：适量  

6. 色素：适量（可选）

做法：  

1. 准备糯米粉和米粉：将糯米粉和米粉混合均匀，备用。

到此，以上就是小编对于春菜蒸的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于春菜蒸的做法的3点解答对大家有用。