大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉溪鱼的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍玉溪鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
你这边的温度10到20多度,鲫鱼鲤鱼都已经开口了。
小翘嘴和罗非还没开口,但是餐条开口了。现在是钓鱼的大好机会,再过一段时间小罗非开口了,就不好钓了。现在你那边主钓鲫鱼和鲤鱼,水温还没上来,饵料用腥点,罗非没开口,雾化可以好一点。主钓鲫鱼,鲤鱼来了也能钓。水深1.5米左右为好,别超过2米。是云南省玉溪市江川区抚仙湖畔的鱼。江川县盐水鱼可长期保存,味道独特,既有腌鱼的香辣味,又有活鱼的鲜甜味,且肉质细腻,吃起来格外爽口。盐水鱼中的极品当数抗浪鱼。抗浪鱼个头虽小,但刺软肉嫩,味道鲜美。由于它生活在无污染的抚仙湖中,靠吃水中的微生物为生,肚杂都很干净,所以吃抗浪鱼根本用不着剖腹挖肠。抗浪鱼越来越少,有眼福一见已不错了,更别说吃了。
云南的高原淡水鱼不仅味鲜刺少、营养丰富,而且还有部分药用价值,其中以大头鲤、滇池金线鲃、抗浪鱼、弓鱼为最,号称四大土著名鱼。只是多年的捕捞导致数量锐减,直到最近几年才逐步恢复。
大头鲤
产于玉溪江川县星云湖,鱼身头大而宽,口阔,无须。鳍带细锯齿。尾柄细长。尾鳍呈深叉状。
滇池金线鲃
产于昆明滇池,体侧扁,头背平直,头背部及侧线上下有不规则的黑色斑块。全身被鳞呈圆形,游动时在阳光下褶褶发光,“金线鱼”的名字由此而来。
抗浪鱼
产于玉溪抚仙湖,鱼身银白色,体细长而略侧扁,犹如狭长的纺锤形;背部平直,腹缘呈浅弧形,头长显著长于体高。
大理弓鱼
产于大理洱海,体色泛银,形体细长,头小吻短眼大,***和臀鳍两侧各有一行大鳞,在两侧大鳞中间腹部形成一条裂痕。因跳跃时能以口衔尾,形似弯弓而得名。
是云南省玉溪市江川区抚仙湖畔的鱼。
江川县盐水鱼可长期保存,味道独特,既有腌鱼的香辣味,又有活鱼的鲜甜味,且肉质细腻,吃起来格外爽口。
盐水鱼中的极品当数抗浪鱼。抗浪鱼个头虽小,但刺软肉嫩,味道鲜美。由于它生活在无污染的抚仙湖中,靠吃水中的微生物为生,肚杂都很干净,所以吃抗浪鱼根本用不着剖腹挖肠。抗浪鱼越来越少,有眼福一见已不错了,更别说吃了。
是鱇浪白鱼
鱇浪白鱼是鲤科、白鱼属动物,水质清新,含氧量较高的水域环境,为中上层鱼类,集群活动于开阔水面。主要以枝角类和桡足类、丝状藻和水生昆虫为食,兼食小鱼和鱼卵。仅分布于中国云南省玉溪澄江抚仙湖。
到此,以上就是小编对于玉溪鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉溪鱼的做法的5点解答对大家有用。
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