白菇炒肉的做法-白菇炒肉的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白菇炒肉的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍白菇炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 白树菇炒肉的家常做法？

白树菇炒肉的家常做法？

食材清单

白树菇 、 五花肉 、 蒜末 、 花生油 、 盐酱油

烹饪步骤

步骤1

白树菇洗净摘成条，锅内添水烧开后放入白树菇焯一下

步骤2

焯好的白树菇捞出挤干水份备用

步骤3

用料：鸡肉500g，白树菇50g，红枣2-4颗，姜两片，盐适量，鸡精适量。

做法：

1.白树菇用开水泡制备用， 将鸡肉洗净，放入容器，加入姜片， 蒸煮。

2.将泡好的茶树菇切段备用，水开后加入茶树菇，红枣，煮制入味，最后加入盐，鸡精调味即可。简单又好喝，

食材:肉120克，白树菇200克

辅料盐2克，鸡精2克，胡椒粉2克，生粉3克，葱2棵，蚝油1勺

1. 肉切片，加胡椒粉、生粉、花生油，抓匀腌制十分钟

2. 白树菇去除根部，洗净备用

3. 锅内烧开水，加少许盐和几滴油，下白树菇大火煮一下至变软

白树菇炒肉在家这样做

1、食材：白蘑菇100g、猪肉200g、青椒50g、红辣椒20g、葱10g、姜10g、蒜10g。

2、将猪肉切薄片、白蘑菇切2毫米左右的薄片，辣椒切块，葱、姜、蒜切末备用。

3、锅中水烧开，将白蘑菇片放入开水中，煮2分钟。

4、将煮好后的白蘑菇，用漏勺捞出。

5、在锅中加入少许油，烧开后放入肉片煸炒，煸炒至出油。

6、在猪肉煸出油后，用锅铲推放置一边，向锅中加入葱、姜、蒜末和红辣椒，翻炒爆香。

7、爆香后，将猪肉片与之混合，翻炒，加入少许料酒、蚝油，继续翻炒。

8、将煮好的白蘑菇片放入锅中。

9、向锅中加入适量的盐和鸡精。

　　用料：新鲜猪肉、白玉菇、青椒、豆瓣酱、生姜、大蒜、红酱油、醋、料酒、盐

　　1、新鲜猪肉洗净，切成肉丝，装进小碗，并用豆瓣酱、生姜、大蒜、红酱油、醋、料酒、盐、生粉把肉丝腌制10分钟。

　　2、白玉菇洗净，生姜、大蒜去皮洗净后，切成细末，青椒洗净后，切成细条。

　　3、锅里放油，油烧好以后，放入腌制好的瘦肉丝，翻炒至6成熟，起锅装盘待用。

　　4、用炒肉丝余下的油翻炒白玉菇、青椒并放适量盐。

到此，以上就是小编对于白菇炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于白菇炒肉的做法的1点解答对大家有用。