牛蒡薯仔汤的做法（牛蒡煲汤大全及做法介绍）

本篇文章给大家谈谈牛蒡薯仔汤的做法，以及牛蒡煲汤大全及做法介绍对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、牛蒡怎样煲汤?
• 2、牛蒡可以做成哪些美味营养的汤
• 3、牛蒡汤怎么做
• 4、牛蒡怎么煲汤?有什么作用?
• 5、牛蒡的家常做法
• 6、牛蒡子汤

牛蒡怎样煲汤?

做法：将牛蒡洗干净够用刀切成段。将瘦肉切块，玉米切成段，胡萝卜去皮切块。锅中放入水煮沸，把牛蒡，瘦肉，玉米，胡萝卜，陈皮和姜片等一起放入，大火煮开后转小火炖约一个半小时，最后加少许盐调味，即可。

做法三：牛蒡、排骨、盐、糖各适量。牛蒡切去头尾，刮皮后切成段，与排骨一起煲1小时。吃时用盐调味，不喜欢牛蒡味道的人，可以用少量糖中和。做法四：牛蒡250克，排骨250克，香菜一点，盐少许。

胡萝卜切菱形小块，牛蒡去皮，切滚刀块。将胡萝卜、牛蒡和冰冻的炸肉丸放入锅中，煮至牛蒡软熟。这个程序有点错误，牛蒡难煮，应该先放入牛蒡煮的快软熟了，再放入胡萝卜和肉丸同煮。

牛蒡可以做成哪些美味营养的汤

1、牛蒡瘦肉汤 做法：将牛蒡洗干净够用刀切成段。将瘦肉切块，玉米切成段，胡萝卜去皮切块。

2、牛蒡排骨汤 材 料 牛蒡1条、排骨半斤。调味料 盐、味素各少许。作 法 牛蒡削皮洗净，切长方块或滚刀块，排骨洗净川烫去血水。将（1）料加水，以电锅炖煮，或直接煮成汤，调味后即可。

3、牛蒡山药排骨汤 食材：排骨400g，牛蒡1根，铁棍山药1根，枸杞10g，盐少许 做法步骤：排骨用水冲洗干净，剁成小块。大火烧开煮锅中的水，下排骨汆烫片刻后捞出备用。

4、牛蒡鸡蛋汤：将牛蒡、鸡蛋和鸡汤一起煮成汤，味道鲜美，营养丰富。牛蒡煮豆腐：牛蒡和豆腐都是高蛋白、低脂肪的食品，可以一起煮汤或炒菜。牛蒡炒虾：牛蒡和虾一起炒，味道鲜美，营养丰富。

5、牛蒡可以切成小块，榨汁后加入苹果、胡萝卜、西红柿等来饮用，营养价值极高。牛蒡炒蛋：牛蒡切成片状或细条状，然后和鸡蛋一起炒，美味可口。牛蒡汤：将牛蒡与其他蔬菜和肉类一起慢煮，可以获得一道健康美味的汤品。

牛蒡汤怎么做

牛蒡汤的做法 ：排骨洗净焯水处理；胡萝卜削皮滚刀切件；牛蒡连皮（也可以刮去皮）洗刷干净改刀切片；蜜枣去核后连生姜片一齐放入汤煲。用瘦猪肉不用猪骨头或不放肉等都可以的。

做法：将牛蒡洗干净够用刀切成段。将瘦肉切块，玉米切成段，胡萝卜去皮切块。锅中放入水煮沸，把牛蒡，瘦肉，玉米，胡萝卜，陈皮和姜片等一起放入，大火煮开后转小火炖约一个半小时，最后加少许盐调味，即可。

做法：将新鲜牛蒡去皮洗净，切成“一字”条（或用清水牛蒡段），放入清水中浸泡10分钟后，捞出沥尽水分，纳盆，加入沙茶酱、芝麻酱、花生酱、精盐、鸡精、白糖、泡椒茸拌匀，再逐一拍上干淀粉备用。

牛蒡怎么煲汤?有什么作用?

牛蒡排骨汤养生又有益，可适当定期多喝的汤水。牛蒡汤的功效作用：牛蒡具有可促进生长，抑制肿瘤，抵抗菌类和真菌的植物，其胡萝卜素含量达胡萝卜的 110 倍，蔬菜中排第二。

牛蒡鸡汤二：鸡1斤左右、干牛蒡50克、枸杞2钱、生姜少许。鸡洗净后与其他配料放入瓦煲内煮沸后温火煲2～3小时调味后即可食用。此汤养胃和气、理中去湿、利于产后、病后体虚复原。

牛蒡和白萝卜一起炖具有加强免疫力，扩张血管，促进胃肠爬动的功效。

还有很好的降压降脂的作用，对于降低胆固醇有好处，还可以有很好的治疗失眠的作用，对于补充丰富的蛋白质和钙质有好处，同时也可以有滋补气血的作用，对于提高免疫力有好处，还可以有促进新陈代谢的效果。

牛蒡茶对男人的作用 牛蒡茶有一种叫“精氨酸”的成分，经常喝牛蒡茶的人，精力都非常旺盛。牛蒡茶还能够治疗肾虚，改善内脏的机能，壮阳补肾。

牛蒡的家常做法

1、牛蒡有很多好吃的家常做法，以下是其中几种：炒牛蒡：将切成片状的牛蒡加入锅中炒至微***，加入蒜末、姜末、盐等调料，翻炒均匀即可。牛蒡豆腐汤：将切成块状的牛蒡和豆腐一起放入锅中，加水和适量的盐、味精和鸡精。

2、做法：牛蒡去皮，切16公分长入水中煮熟，切4公分长之片段（或斜切均可）待排盘。花豆熟烂捞起浸冷。草菇及四季豆、虾（整尾）以开水烫熟，在浸冷备用。蕃茄酱调和美乃滋均匀，将烫热之材料拼排于大盘，附调味酱供食。

3、可以直接泡水喝，也可以做成牛蒡子猪肚汤、牛蒡子海带羹、牛蒡子蔬菜汤、牛蒡子沙拉等食物。牛蒡子有疏散风热、清热解毒、宣肺利咽的效果，泡水喝多用于治疗风热感冒、肺热咳嗽、便秘、痈毒、风疹瘙痒等病症。

4、炒牛蒡子的做法 准备食材：牛蒡子、蒜、生姜、红椒、盐、生抽、料酒、鸡精、油。牛蒡子去皮洗净，切成条状。蒜、生姜、红椒切末备用。热锅凉油，下入蒜、生姜、红椒煸炒出香味。

5、第二步：准备配菜花菜、蘑菇、胡萝卜洗净切好备用。第三步：锅中热油锅中热油，依次放入蘑菇、花菜、胡萝卜煸炒。第四步：加入食材出锅加入水、牛蒡，煮开后加盐、豌豆苗出锅即可。

牛蒡子汤

牛蒡子汤的组成牛蒡子汤又称牛蒡子散、牛蒡子饮。

大火烧开以后，转小火炖1小时，再加入切成段的牛蒡，再炖半小时，再放盐调味，即可。牛蒡瘦肉汤 做法：将牛蒡洗干净够用刀切成段。将瘦肉切块，玉米切成段，胡萝卜去皮切块。

葛根牛蒡子汤--《外科精义》卷下 【别名】葛根牛蒡汤、葛根牛蒡子散 【处方】葛根1两，管仲1两，甘草1两，盐豉1两，牛蒡子1两。 【制法】上为细末。 【功能主治】消毒解热。主治时毒大头病，脉数而有力者。

牛蒡子洗净刮皮，切成细丝，放清水中浸泡；红辣椒洗净切圈形，去籽；熟腰果切成丁；将牛蒡子丝汆烫两分钟捞起，泡入冷开水中冷却，捞起沥干水分，与所有调味料一起拌匀后装盘，用腰果和红辣椒圈装饰即可。

牛蒡汤的做法 ：排骨洗净焯水处理；胡萝卜削皮滚刀切件；牛蒡连皮（也可以刮去皮）洗刷干净改刀切片；蜜枣去核后连生姜片一齐放入汤煲。用瘦猪肉不用猪骨头或不放肉等都可以的。

可以直接泡水喝，也可以做成牛蒡子猪肚汤、牛蒡子海带羹、牛蒡子蔬菜汤、牛蒡子沙拉等食物。牛蒡子有疏散风热、清热解毒、宣肺利咽的效果，泡水喝多用于治疗风热感冒、肺热咳嗽、便秘、痈毒、风疹瘙痒等病症。

关于牛蒡薯仔汤的做法和牛蒡煲汤大全及做法介绍的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。