菲菜烙的做法-怎么烙菲菜饼

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菲菜烙的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍菲菜烙的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么烙韭菜盒？
2. 怎样烙韭菜盒好吃？
3. 怎么烙韭菜盒子？
4. 怎么烙韭菜盒子？
5. 怎样用电饼铛烙韭菜盒子？

怎么烙韭菜盒？

一、韭菜清洗干净切碎粒晾干水分

二、鸡蛋液入油锅炒散弄碎晾凉后拌入韭菜，调味拌匀待用。

三、和面，可加适量食盐，面团要稍软，醒面半个小时左右。

四、擀面，包韭菜盒子生胚。

五、锅中放比炒菜多的油，放入生胚，煎至两面金黄出锅即可。

面粉约500克,温水适量,韭菜约250克,鸡蛋3-4个,十三香适量,豆油适量 盐适量,味精适量,蚝油适量

2 将韭菜和鸡蛋碎混合在一起,加入十三香和豆油,搅拌均匀锁住韭菜的水分,再放入盐,味精,蚝油,搅拌均匀

3 将醒发好的面团搓圆切成小剂子,搓圆后擀薄,包入馅料,锅中刷油

4 放入韭菜盒子,表面刷油,煎至两面金黄熟透,即可开吃啦

面粉倒入盆中，倒入温度80度以上热水，用筷子搅拌成絮状。

2.

不烫手后下手揉成光滑的面团，面团揉好后盖上盖子松弛一会。

3.

松弛面团的时候来处理馅料：韭菜洗净控干水份、虾皮洗净、鸡蛋2个、粉丝一把。

4.

2个鸡蛋打散炒熟，用手铲把炒熟的鸡蛋细细拨成小穗盛出备用。

第5步、虾皮用炒鸡蛋的余油煸酥，煸酥的虾皮更香。

第6步、韭菜细细的切成末备用

怎样烙韭菜盒好吃？

材料：

普通面粉417克，开水415克，韭菜1把，鸡蛋3颗，盐1勺，蚝油1汤匙，五香粉1勺，猪油2勺，植物油适量，冷水适量脑

做法：

1、盆内放普通面粉，超加开水边用筷子搅拌面粉，将面粉烫熟，盆底没有干粉就行，之后将放一旁降温

2、韭菜洗干净，切碎，鸡蛋打散，锅内加适量的油，油温微热时加蛋液，并用筷子不停搅拌成鸡蛋碎

3、韭菜内加调味料跟猪油搅拌均匀，之后加鸡蛋碎一起搅拌均匀

4、面团冷却后，手上沾点冷水，将面团揉匀，如果面团有点粘手，可以少加点干粉

5、面板上撒干粉，将揉好的面团放在面板上搓成长条后，均分成小段

6、擀成圆片，不要太薄，厚度0.2厘米左右，包裹上适量的韭菜鸡蛋馅，西安对折面片，之后捏紧收口压扁糖

7、电饼铛内加适量的油加热，放菜盒煎至两面金***捞出就可以开吃啦，

怎么烙韭菜盒子？

1、先把韭菜割来洗净控水，切成韭菜碎打入鸡蛋，搅拌均匀。

2、把饼铛倒入植物油预热，然后倒入韭菜鸡蛋，看到蛋液加热至稍微成型即可，否则就会感觉又硬、又老不好吃了。

3、接着快速关掉电源，把韭菜鸡蛋盛出来加入各种调料即可，放入盆里备用。

4、把一定量的面粉用沸水烫一下，凉一下揉成面团，然后把面团分成一个个的面剂子，再用擀面杖擀成一个个的薄饼，包上调好的馅，用小碗扣过来一割就行。

5、最后把饼铛刷油预热烙即可，又省时、又好吃的韮菜沓包就做好啦。

怎么烙韭菜盒子？

韭菜盒子是一种受欢迎的北方小吃，***用面粉和韭菜制作而成，成品有着独特的淡淡韭香。以下是简单易行的韭菜盒子烙制方法：

所需材料：

- 韭菜 200克

- 面粉 300克

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 花椒粉 适量

- 姜 适量

- 蒜 适量

1. 烙韭菜盒子的方法有很多种，可以根据个人口味和偏好来选择。
2. 一般来说，需要准备好韭菜、面粉、水、盐、油等材料，将面粉和水混合成面团，加入盐和油搅拌均匀，再将韭菜切碎加入面团中，揉成韭菜馅，分成小块，擀成薄饼，放入平底锅中煎烙即可。
3. 如果想要更加美味的韭菜盒子，可以加入其他的配料，如虾仁、肉末、豆腐等，也可以根据自己的口味加入适量的调料和香料，如姜末、葱花、花椒等，让韭菜盒子更加丰富多样。

烙韭菜盒子步骤：

1. 将面粉和热水混合成面团。

2. 揉成光滑的面团，盖上盖子松弛一会。

3. 处理馅料：韭菜、虾皮、鸡蛋、粉丝。电饼铛不放油，烧热后放入韭菜盒子干烙。

怎样用电饼铛烙韭菜盒子？

食材用料

韭菜200克 鸡蛋3个 粉条100克 面粉500克

花生油 味达美 盐 姜丝少许

韭菜盒子的做法

1.粉条提前泡好，沥干水切碎，韭菜洗干净切好，鸡蛋加少许盐打散入锅中炒熟，边炒边铲碎。加适量花生油、盐、味达美，少许姜丝调好馅料。

2.面粉加水和成光滑的面团

3.擀成饺子皮

4.取一张饺子皮放上馅料

5.再盖上一张饺子皮，把边压好

6.用小叉子压出花边

到此，以上就是小编对于菲菜烙的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菲菜烙的做法的5点解答对大家有用。