洋葱五花肉的做法-洋葱五花肉的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洋葱五花肉的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍洋葱五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 洋葱炒五花肉是怎么做的？
2. 洋葱炖肉的做法？

洋葱炒五花肉是怎么做的？

洋葱炒五花肉的做法很简单，主要材料是洋葱和五花肉。首先，将洋葱去皮，切成小块；然后，将五花肉切成薄片。

接着，将锅烧热，放入五花肉片，翻炒至肉片变白，然后加入洋葱块，继续翻炒至洋葱变软；

最后，加入适量的调味料，例如盐、胡椒粉等，即可出锅。

洋葱炒五花肉方法，1，将五花肉洗好切片放入盘里备用，2，将洋葱剥皮洪净切成小方块备用，3，将锅烧热倒油，烧到八成将五花肉倒入锅中翻炒，炒到四，五分钟将调料放入锅中，然在在将详葱放入翻炒两分钟出锅就可以了。

把五花肉的皮要去掉，然后切成片，把洋葱扒干净，切成菱形块，然后起锅烧油油七成热，放入五花肉片进行扁炒，变色后放入姜丝，酱油，蚝油，稍加边炒，放入洋葱再继续变炒，洋葱略微有点变色，放入盐再炒以后就可以出锅。

食材：洋葱 1个，五花肉 1块，青椒 2个，生姜 1片，生抽 10ml，老抽 3ml，盐 5g，鸡精 3g。

第一步：五花肉用清水洗净后，切成薄片备用。

第二步：洋葱去皮后用清水洗净，然后拍一下切成小块。青椒去蒂去籽后洗净切成丝，生姜洗净后切成丝备用。

第三步：锅中放入少许的油，中火，油热后将切好的肉片和生姜丝下锅翻炒，将五花肉中多余的油分煸炒出来。然后将姜丝挑出丢掉，将煸炒好的五花肉捞出备用。

第四步：锅中留底油，大火，油热后将切好的洋葱块放入翻炒均匀，炒出香味后将切好的青椒丝和刚刚煸炒好的五花肉倒入锅中。

做法

1/10 将五花肉放入开水中进行戳水把血水戳出等冒白色泡为止然后捞出放凉备用

2/10 将五花肉切成两~三毫米的薄片备用

3/10 将洋葱洗净切块备用

4/10 将青椒、蒜薹切好备用

5/10 葱、姜、蒜切碎备用

6/10 锅内放入适量的油放入葱、姜、蒜、花椒煸炒出香味

7/10 把备用的五花肉放入锅内翻炒炒制肉出油肉片打卷

8/10 将蒜薹放入锅内加入少许酱油、盐、鸡精、十三香进行调味然后翻炒均匀

9/10 最后把洋葱、青椒放入翻炒制断生就可以出锅了

洋葱炖肉的做法？

材料

主料：五花肉一块、洋葱一个、青椒一个

辅料：蒜适量、姜适量、盐适量、油适量、酱油适量、干辣椒两个、花椒5粒

做法:

1、五花肉放入水中煮熟，水里放一块姜

2、青椒切丝洋葱切块

1.蒜切碎成蓉、葱切成末、姜切丝待用；

2.将肉洗净，切成薄柳叶片，沥干水分，放入碗内，加入料酒、蒜蓉、苏打粉、精盐和清水搅拌上劲，再用半个蛋清和干淀拌和上浆，放入植物油15克拌匀；

3.洋葱去皮洗净，切粗丝；

4.将锅置于旺火上，放入植物油75克，烧至六成热，投入肉片炸至八成熟，倒入漏勺沥净油；

5.在原锅内留底油10克，烧热，放入洋葱、姜丝和蒜蓉煸香，加入料酒、精盐、酱油和高汤500克；

6.烧沸后用湿淀勾芡，放入肉片拌匀，撒上葱末、味精和胡椒粉，淋上香油，盖上锅盖再炖片刻即可。

材料有：

五花肉 1千克，葱 1根，姜 1个，蒜 半个，八角 2个，老抽 适量2勺，生抽 适量4勺，料酒 适量4勺，洋葱 1大个，白糖 适量

1.准备葱、姜、蒜、八角，洋葱切好

2.肉切好（肉块切小点会更入味，入口即化）

3.洋葱冷油下锅，小火慢炸，倒出备用。

4.锅留底油，肉下锅小火慢炒，炒至微焦，把所有配料（老抽、生抽、料酒、白糖、葱姜蒜）入锅中翻炒均匀。

梅花猪肉 1斤,洋葱 2大颗,蒜头 3~4粒,姜 3~4小片

做法

梅花肉与蒜头、姜片一起入锅煎的微黄 加入所有调味料一起拌炒到稍微上色 ，洋葱切大块拨开放在锅底 ，将刚才炒过的肉与调味料一同倒在洋葱上面，盖上盖子以小小火炖煮 。炖约半小时后洋葱会出很多水，期间偶尔搅拌搅拌至汤汁收干即可

洋葱炖肉是一道色香味俱佳的家常菜。以下是一种常见的洋葱炖肉的做法：

材料：

- 500克猪肉/牛肉，切块状

- 2个中大号洋葱，切片状

- 3瓣大蒜，切碎

- 1个中号番茄，切块状

- 2片姜，切片状

- 适量食用油

- 适量生抽

到此，以上就是小编对于洋葱五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于洋葱五花肉的做法的2点解答对大家有用。