鱼香***的做法-鱼香***的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼香白菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鱼香***的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 做白菜的步骤？
2. 简单快速的午餐做法？
3. 状元美食鱼香汁酱的配方？

做***的步骤？

鱼香***粉皮

食材：

猪五花肉200g、***300g、粉皮1张、豆豉适量、郫县豆瓣酱适量、陈醋适量、白糖适量、盐适量、酱油适量、生姜适量。

做法：

1.***择洗干净，用手撕成大块，粉皮用剪刀剪成需要的大小，用水泡软。

做法一：醋溜***，将***选择厚实的根部，用手撕成小块；热锅少油，放入蒜和干辣椒爆香，放入***，翻炒，放香醋和糖，大火翻炒均匀后出锅。

做法二：肉沫***：即将***切成段状，热锅放油，放入姜片，将肉沫煸炒出水分，倒入适量生抽，然后放入***翻炒，倒入适量清水，小火煮几分钟后盛出。

做法三：砂锅***粉丝：将粉丝泡软待用，热锅放油倒入***煸炒，放入适量生抽和白糖，加入适量清水，水沸腾后倒入砂锅，将粉丝放进去煮熟，最后再倒入香菜。

***洗净沥干，***梗切长条，***叶切段，葱切葱花，蒜切末，碗中加入生抽、香醋、食盐、白糖搅拌均匀，热锅热油，倒入葱、蒜、干红椒炒香，倒入***梗，大火翻炒30秒，倒入***叶翻炒均匀，倒入料汁翻炒入味即可。

简单快速的午餐做法？

1. 意式三明治：将面包切片，涂上番茄酱，放上生菜叶、法式干酪和烤火腿片，再加上橄榄油和黑胡椒调味即可。
2. 简易沙拉：将水果和蔬菜切成小块，撒上芝士碎和坚果，倒上沙拉酱，拌匀即可。
3. 炒鸡蛋饭：将鸡蛋打散煮熟，加入白米饭，用酱油和盐调味，略炒均匀即可。
4. 便捷面条：将方便面煮熟，加入蔬菜和鸡肉，用酱油和辣椒油调味，再撒上绿色洋葱和香菜即可。
5. 前一晚剩菜：将前一晚的剩菜热一热即可食用，既省事又可口。

一、西芹木耳炒豆腐干

食材

西芹一根、黑木耳适量、豆腐干适量、红椒一个、盐适量、生抽适量、鸡精适量。

做法

1、西芹心，红椒切斜片，黑木耳泡发，豆腐干切粗条。

2、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。

3、西芹木耳，红椒放入。

4、翻炒几下，倒入一勺开水。

5、豆腐干放入翻炒几下。

6、适量盐，生抽，鸡精调味，翻炒均匀关火盛盘。

煎鸡蛋面

首先锅里放油，打入一个鸡蛋，两面煎熟。拿一个碗，碗里放入一勺生抽和适量盐。再往锅里倒一碗水，烧开，放入摘好的青菜，烫熟，关火。另起一锅水，烧开放入面条，煮熟，捞到碗里洒入适量的胡椒粉，就可以吃饭了

芋头芝士虾；主料：芋头10个、芝士片2片、大虾3头。辅料：盐1茶匙、葱花适量、孜然粉适量、色拉油2汤匙、料酒1汤匙、糖1茶匙。做法。

1.芋头洗干净，削皮。对半切开，上锅蒸熟。这种小芋头差不多蒸十分。左右就熟透了。

2.虾剪去虾枪，虾须，开背，去沙线沙包。把背开下面去，就留肚子那不要切断。用刀轻轻剁几下。抹上料酒去去腥。

3.在碗里倒点色拉油，食用油都行。加盐，糖，孜然粉，也可以再加点胡椒粉，随个人口味。搅动均匀。

4.蒸好的芋头摆到烤盘里。拿刷子把刚才那些调好的色拉油刷到芋头和虾上面。大概这么腌五分钟。

5.取一片芝士切条，另一片芝士切丁，剩下的芋头一起剁碎拌在一起。

6.芝士条随意摆在芋头上面。芝士芋头碎塞在虾身上。7.摆好盘，预热烤箱。

状元美食鱼香汁酱的配方？

食材：蒜、姜、葱、豆瓣酱10克、料酒10克、酱油15克、生抽10克、白糖10克、淀粉适量、鸡精5克、泡椒15克、醋20克、水适量

做法：

1、把葱姜蒜洗干净，切成末，豆瓣酱用刀剁一下，泡椒切碎，碗里加入淀粉，加入水，搅拌均匀成水淀粉备用。

2、葱姜末放碗里，加入豆瓣酱、泡椒沫、料酒、酱油、生抽、白糖、鸡精、醋，最后加入搅拌好的水淀粉，搅拌均匀，鱼香汁就调好了，用来做鱼香***、鱼香鸡蛋、鱼香肉丝都非常的开胃下饭。

1、鱼香汁:食材配比：姜末5克，葱白5克，泡红椒末5克、蒜泥5克，精盐2克，白糖2克，香醋3克，生抽5克，味精3克，红油10克，麻油5克。

做法：将以上调料拌和均匀后再加入白煮的凉菜中，如熟鸡片、肚片、毛肚、白肉丝等。

常用于 鱼香味型咸鲜、酸辣、回甜、并要重点突出姜葱味。

到此，以上就是小编对于鱼香***的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼香***的做法的3点解答对大家有用。