雪崩蛋糕的做法（雪蛋糕图片）

今天给各位分享雪崩蛋糕的做法的知识，其中也会对雪蛋糕图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、抹茶雪崩蛋糕应该怎样做?需要准备什么材料?
• 2、雪崩蛋糕的做法步骤图,雪崩蛋糕怎么做好吃
• 3、芒果奶盖雪崩蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
• 4、爆浆蛋糕怎么做?

抹茶雪崩蛋糕应该怎样做?需要准备什么材料?

首先将蛋黄和蛋白分离分装在不同的容器里(放蛋白的容器要保证无油、无水、无蛋黄)，将蛋黄捣碎，加入15克白砂糖拌匀至砂糖融化。加入橄榄油，拌匀；加入牛奶，拌匀。将低筋面粉和抹茶粉混合均匀。

准备好做抹茶蛋糕的食材。蛋清和蛋黄分离，3个蛋黄中加入30g牛奶、25g玉米油、50g细砂糖、0.5g盐。搅拌均匀。筛入55g低筋粉和6g青岚抹茶粉。拌成无干粉状。烤箱预热150度，蛋糕模具一起放入。

抹茶蛋糕 主料：鸡蛋3个、普通面粉75克、抹茶粉6克 辅料：芝士片 (半片)厨具：电饭煲 步骤：把面粉和抹茶粉混合过筛一遍。把半片芝士放一杯子里，加适量的蜂蜜。再加入50ml的热水，充分溶解。

雪崩蛋糕的做法步骤图,雪崩蛋糕怎么做好吃

1、芒果奶盖雪崩蛋糕的做法 先制作芒果牛奶，芒果切小块，和牛奶一起加入料理机中搅打均匀成细腻的芒果牛奶。蛋黄加入细砂糖搅拌均匀，再加入玉米淀粉和低筋面粉（最好是要过筛，我懒），左右切拌混合均匀。

2、推荐用裱花筒蒸o，转做普通的戚风蛋糕用的食材很简单，就是鸡蛋、低筋面粉、牛奶、白糖、玉米油。这五种就可以做出戚风蛋糕了。如果想做其它口味的，比如可可口味的需要加可可粉，抹茶口味的需要加抹茶粉，如果至低速。

3、不用烤箱可以做一些免烤甜品，比如说发糕、蒸蛋糕，还可以制作慕斯蛋糕、冻芝士蛋糕、果冻、布丁等甜品。千层蛋糕的制作，难点在于如何把面饼做得薄、大小均匀。如果面饼太厚，这一口下去……可能像在吃馒头。

芒果奶盖雪崩蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

1、方法/步骤 吉利丁片10g提前放入冷水中泡软，大概泡3分钟左右，都变软了就可以，捞出沥水。淡奶油提前放冰箱冷藏。

2、芒果夹***果蛋糕的做法步骤：1 1按照烤戚风的方法，烤三个11寸的方形蛋糕胚，整形，切成大小一致的正方形。放凉，备用。

3、一定要拌匀，前面蛋白打到一定程度的话可以多搅几下，不会出现严重消泡。此时烤箱165度预热。将均匀的糊糊倒入6寸模具，摔几下，把气泡震出来，扔进烤箱25分钟就可以啦。等的过程中将芒果切丁，香蕉切片。

4、食材明细 芒果干适量 蛋白6个 糖90克 面粉60克 果味口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 天使烘焙——电饭锅版芒果天使蛋糕的做法步骤 1 芒果干切碎。2 面粉过筛两次。3 蛋白打至干性发泡。

5、把剩下的慕斯液倒完，基本快满边了。慕斯液倒完可轻轻震动模具，让慕斯液平整，将内部气泡震出。芒果慕斯 8寸的做法 步骤14 将慕斯蛋糕冷藏至冰箱30分钟，此时做镜面。

爆浆蛋糕怎么做?

牛奶200克、黑糖100克、低粉60克、砂糖50克、玉米油38克、鸡蛋3个、柠檬汁几滴、玉米淀粉10克、香草糖30克、珍珠40克、淡奶油50克。

磨具中倒入一半蛋糕糊。 香蕉切成片铺在上面，放点蓝莓和黑巧克力。 再倒入另一半蛋糕糊。 上面摆上黑巧克力和蓝莓。 烤箱180度40分钟，烤好后再放点蓝莓点缀，淋上巧克力酱。

八寸巧克力爆浆蛋糕的用料：鸡蛋6个，低筋面粉80克，黄油80克，巧克力40克，蓝莓适量。先把黄油和巧克力隔水加热融化。全蛋打发，打发程度可以用一支牙签判断，牙签可以立住不倒即可。

爆浆蛋糕 1 鸡蛋和蛋白分离蛋白先放入冰箱蛋黄加入牛奶油，充分搅拌，不用打发，加入过筛后的低筋面粉，搅拌混合至无颗粒顺滑。

寸模具内垫硅油纸，把蛋糕糊倒进去，桌子上震几下去掉大气泡，摆上洗净擦干的蓝莓把蛋糕放在烤网上，把烤箱温度调到150度，烤箱中下层150度烤60～65分钟分钟，烤好取出来不用倒扣，震模，模具下面垫杯子，直接轻松脱模。

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