大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤五花肉的做法烤箱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烤五花肉的做法烤箱的解答,让我们一起看看吧。
用料
五花肉 300克,盐 3克,白糖 3克,花椒粉 2克,孜然粉 6克,椒盐粉 6克,辣椒面 8克,鸡精 3克,食用油 5克
做法步骤
步骤 1
五花肉洗干净控水备用。
步骤 2
五花肉切成2毫米左右的薄片。
步骤 3
材料:五花肉500克、盐适量、辣椒粉1汤匙、孜然1汤匙、孜然粉1茶匙、芝麻1汤匙、白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白糖少许、
做法:
1.选用五花肉带皮或者不带皮的都可以,把五花肉切成薄厚均匀的大片。
2.将盐,料酒,白糖,孜然粉,白胡椒粉,生抽,蚝油,白糖,一半的辣椒粉放在碗中,搅拌均匀,调成腌肉用的汁。
3.将腌肉料汁倒在五花肉内,拌匀,腌制2-3小时左右,到时间后,用2根签子把五花肉每串穿上3片肉,其余依样穿好。
4.烤盘放上一层锡纸,将穿好的肉片摆在烤盘内,肉片要展开。
5.烤箱预热,将烤盘放中层,上下火200度,烤10分钟,到时间后,取出,肉串两面撒上孜然,辣椒粉,芝麻,继续烤10分钟即可,这样香喷喷的五花肉就烤好了,直接吃就可以了。
6.或者吃的时候也拿上一片生菜叶或者苏子叶,放上一片五花肉,在放上两片蒜片,包成团放入口中,那种脆脆的、清香的味道可是好极了。
用料
里脊肉 500g、盐 一小勺、鸡精 一小勺、辣椒粉 适量、孜然粉 适量、白芝麻 适量
做法步骤
步骤 1
里脊肉洗净切片,用厨房用纸把水吸干,接着把盐,鸡精,辣椒粉,孜然粉放到肉中,用手充分的揉搓,使调料均匀的覆盖在肉上,腌到肉变软就可以了,时间久点更入味。
步骤 2
锅中加入大勺油,待油热后放入腌制好的里脊肉翻炒,两分钟就可以了,这时候肉很嫩,我喜欢干一点口感的,所以炒了七八分钟。
步骤 3
出锅撒上白芝麻就完成啦!
材料
五花肉250克,生菜200克,大蒜、烤肉酱、泡菜、油、雪碧适量。
做法
1、五花肉切片,用雪碧浸泡10分钟沥干水份。
2、放烤肉酱拌匀,加泡菜汁和少许油抓匀腌2小时。
3、将肉片平摊在烤箱中,翻几次面。
五花肉 适量 、 尖椒辣椒 适量 、 大蒜 适量 、 酱油料酒盐 适量 、 生菜 适量
烹饪步骤
步骤1/4
五花肉切薄片,添加盐,拌匀;料酒,拌匀;淀粉,抓匀。用手捏抓,会嫩。
步骤2/4
切好配菜,随意。也可添加洋葱之类。
步骤3/4
摆到锡纸上平铺在烤盘中。
1.新鲜五花肉洗净,表面划上花刀,用盐,五香粉,食用油涂抹均匀,腌制半小时。
2.放入铺好锡纸烤盘上,烤箱220℃预热5分钟,烤制15-20分钟左右。
3.拿出来撒上孜然粉,辣椒粉即可。
主料:五花肉500g,蒜头1个。
辅料:盐2克,南乳1块,蚝油1汤,匙酱油1汤匙,料酒2汤匙,蜜糖2汤匙。
做法步骤:
1、备好五花肉、蒜头、盐、料酒、蚝油、酱油、压碎的南乳连汁,白糖。
2、五花肉洗净沥干水,用叉子在五花肉表面戳些小孔,方便入味。
准备食材:五花肉、食用盐、白糖、花椒粉、孜然粉、椒盐粉、辣椒面和鸡精。
步骤一
将五花肉洗干净放在盘子中控干水分,随后将五花肉切成薄片,切记尽量切薄。因为越薄越入味,越容易熟,但是小心切到手指。
步骤二
将准备好的食用盐、白糖、花椒粉、孜然粉、椒盐粉、辣椒面和鸡精倒入盘中进行搅拌。注意除了辣椒粉需要三勺,其他调味料两勺即可。
步骤三
在烤盘中刷上一点食用油,不用过多,因为五花肉也会产生油。然后打开烤箱上下火180°预热5分钟左右。
步骤四
将五花肉整齐的码放在烤箱内,上下火180°烤五分钟左右,反面再烤3分钟。最后在五花肉上洒上准备好的调味料再烤一分钟即可食用。
1.选用五花肉带皮或者不带皮的都可以,把五花肉切成薄厚均匀的大片。
2.将盐,料酒,白糖,孜然粉,白胡椒粉,生抽,蚝油,白糖,一半的辣椒粉放在碗中,搅拌均匀,调成腌肉用的汁。
3.将腌肉料汁倒在五花肉内,拌匀,腌制2-3小时左右,到时间后,用2根签子把五花肉每串穿上3片肉,其余依样穿好。
4.烤盘放上一层锡纸,将穿好的肉片摆在烤盘内,肉片要展开。
5.烤箱预热,将烤盘放中层,上下火200度,烤10分钟,到时间后,取出,肉串两面撒上孜然,辣椒粉,芝麻,继续烤10分钟即可,这样香喷喷的五花肉就烤好了,直接吃就可以了。
到此,以上就是小编对于烤五花肉的做法烤箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤五花肉的做法烤箱的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/35732.html