春菜酱的做法-春菜酱的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于春菜酱的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍春菜酱的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 甜春菜做法？
2. 春菜的做法？
3. 5 求上汤春菜的做法？
4. 干酸辣粉的做法？

甜春菜做法？

材料:甜春菜1斤、腊肉1小块、干香菇适量、虾干适量、葱、姜、普宁黄豆酱

做法

1、甜春菜洗净切大段，香菇洗净泡发变软，腊肉切块，虾干洗净，葱切段，姜切片，备用；

2、取一干净的砂锅，热锅下油，炒香葱姜；

3、倒入香菇、虾干、腊肉，炒香炒均匀；

春菜的做法？

【材料】春菜1斤、腊肉1小块、干香菇适量、虾干适量、葱、姜、普宁黄豆酱

【做法】

1、春菜洗净切大段，香菇洗净泡发变软，腊肉切块，虾干洗净，葱切段，姜切片，备用；

2、取一干净的砂锅，热锅下油，炒香葱姜；

3、倒入香菇、虾干、腊肉，炒香炒均匀；

4、先下入春菜梗炒软，再下春菜叶，炒软后加入普宁黄豆酱，翻炒均匀；

5、加入半碗清水，盖锅盖焖3分钟，揭盖开吃，喷香喷香的。

1、食材：春菜适量、蒜头1粒。

2、先将蒜头用刀背重重拍成三小瓣。

3、春菜提前用盐水泡五分钟，然后清洗两遍晾干备用。

4、锅里放入食用油或者猪油，倒入压好的蒜瓣，炒出香味后。

5、倒入晾 干 的春菜，不断的翻炒，如果火太大可以转小火。

1、准备材料：春菜1斤、排骨1斤半、油适量、盐2勺；

2、排骨冷水下砂锅后煮开焯水，捞出洗净，放两三碗水放在砂锅煲40分钟，春菜洗净切段；

3、热锅下油先将春菜的头部煸炒一下，加入叶子部份，翻炒几下可关火；

4、将菜放入砂锅和排骨一起煲，煮至春菜熟，出锅前盐调味即可。

原料

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春菜 (600g)

油 适量

生姜 适量

烟 适量

1/取部分春菜，拿温水洗净备用，根据自己的喜好切成长短节。

2/锅中烧适量的开水，一定要加热这沸腾，然后放入生姜块或片。

3/30秒钟后，将准备好的春菜放入锅中。隔1分钟翻炒一下，等春菜煮熟。

春菜做 法：

1、先将春菜用清水洗干净，滤干水分，然后切成段状，长度约6厘米待用。

2、将虾米用清水洗净，生姜去皮，切成细丝；再将炒鼎烧热，放入生油，先把虾米炒过捞起，再将姜丝放入稍炒后，把春菜倒入炒，炒至梗稍变软时放入豆酱、鸡粉、虾米、上汤，用中火煮约5分钟。

3、将不锈钢小鼎洗净，把煮好的春菜倒入小鼎内，加入味精、麻油，然后放上酒精炉即可上席食用。

5 求上汤春菜的做法？

春菜，最适合春天吃的菜，虽然我们这里一年四季都有，但是春天时，春菜是最好吃的季节！ 春菜食疗作用 　　味甘、性凉、苦，入肠、胃经； 　　具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效； 　　用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。 由于它性凉，所以烹饪时，一定要加些姜丝。 食材主料500克春菜配料少量姜丝200克高汤少量盐 上汤春菜的做法 1 姜切丝。春菜洗净切大块。 2 水滚开后，焯一下春菜。 3 热锅放入油，油热后，放入姜丝，爆香。 4 加入焯好的春菜，加入高汤，煮至菜生变软。 5 调味，出锅。 注意事项1.用开水焯一下，可以去除苦味，如果喜欢苦味的，也可以不用焯。 2.煮到菜干变软就好，煮久菜会变***。

【材料】春菜1斤、腊肉1小块、干香菇适量、虾干适量、葱、姜、普宁黄豆酱

【做法】

1、春菜洗净切大段，香菇洗净泡发变软，腊肉切块，虾干洗净，葱切段，姜切片，备用；

2、取一干净的砂锅，热锅下油，炒香葱姜；

3、倒入香菇、虾干、腊肉，炒香炒均匀；

干酸辣粉的做法？

红薯粉丝 1把、麻辣酱 1小包、烤花生 2大勺、辣椒油 2勺、香醋 1/2小勺、胡萝卜 少许、蒜 1勺、姜末 1/2小勺、白芝麻 1小勺、香菜 1大勺、春菜 3片

1、香菜切寸断，蒜和姜剁成末，花生捻碎待用

2、锅内爆香蒜和姜末

3、加入麻辣酱继续小火炒出香味

4、倒入水，加点盐，然后放入泡发的红薯粉丝

做法如下

红薯粉100克 姜1块 蒜2瓣 辣椒油20克 生抽1勺 醋1勺（大勺） 小葱2根 香菜1根 花生米10克 花椒粉1克 花椒油半勺。

1.红薯粉放入温水中泡发，姜、蒜切末。葱切葱花，香菜切碎。2.碗中放入盐1勺、鸡精半勺、姜蒜末、生抽1勺、醋1勺、花椒粉1克、花椒油半勺、凉水适量。3.锅中放入适量清水煮开，放入红薯粉煮熟，捞出放入碗中，放上花生米、葱花、香菜碎。淋上辣椒油即可

到此，以上就是小编对于春菜酱的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于春菜酱的做法的4点解答对大家有用。