五花肉炒扁豆的做法-五花肉炒扁豆的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉炒扁豆的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍五花肉炒扁豆的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 正宗五花肉炒扁豆丝？
2. 肉炒扁豆怎么做好吃？
3. 长扁豆炒肉家常做法？

正宗五花肉炒扁豆丝？

用料：扁豆500g、猪肉150g

步骤：1.准备材料

2.将扁豆切细丝

3.葱，姜，蒜切末。肉切丝。

4.锅上火，倒入适量油，放几粒花椒小火煸香，捞出花椒不用，，下葱，姜，蒜末炝锅，改中火下肉丝煸炒。

食材：大扁豆380克，五花肉250克，辣椒2个，大蒜6瓣，生姜8克，生抽2勺，盐适量，葱段适量

做法：

1.辣椒 大蒜 生姜 切好备用。

2.大扁豆洗干净，切丝

3.锅中水开加入盐 油，再倒入切好的扁豆，煮熟捞出过冷水备用。

材料

扁豆250克、肉100克、干辣椒3根、花椒几粒、生抽、豆粉、盐、鸡精

做法

1、扁豆洗净切10厘米的长段，干辣椒切段。肉丝用生抽和豆粉少点码味。

2、热油锅里多放点油，先把扁豆扁成有锅巴样，铲起来待用。

3、剩余的油放辣椒和花椒，再放肉丝炒好，最后放扁豆一起炒，起锅放盐、鸡精装盘即可。

扁豆300克，猪肉（瘦）150克，植物油15克，食盐3克，红椒半个，生抽1大勺，姜1块，蒜2瓣，鸡蛋清10克，蚝油5克，玉米淀粉5克。

【做法】①准备好原材料，扁豆洗净去两头然后掰成段，红柿子椒、生姜、大蒜瓣均切成丝，猪肉切成丝。②猪肉里加入适量生抽、鸡蛋清、玉米淀粉、蚝油，抓匀。③锅内放入适量花生油，烧到六成热，下入瘦肉翻炒至熟，起锅待用。④锅内留底油，下入生姜、大蒜和红柿子椒翻炒。⑤下入扁豆翻炒，一定要多炒一会，完全熟透，放入适量盐、蚝油出锅。

食材

扁豆 300克 、 五花肉 200克 、 小米椒 7个 、 大蒜 4瓣 、 香葱 适量

烹饪步骤

步骤1

准备好所有的材料

步骤2

扁豆去掉老筋，切成丝，大蒜辣椒切开，备用

步骤3

肉炒扁豆怎么做好吃？

食材：大扁豆380克，五花肉250克，辣椒2个，大蒜6瓣，生姜8克，生抽2勺，盐适量，葱段适量

做法：

1.辣椒 大蒜 生姜 切好备用。

2.大扁豆洗干净，切丝

3.锅中水开加入盐 油，再倒入切好的扁豆，煮熟捞出过冷水备用。

主料

扁豆：半斤 猪肉：200克

辅料

剁辣椒：适量 油：适量

盐：适量 酱油：适量

蚝油：适量 −

做法步骤

1. 先将扁豆撕去老筋，然后对着亮光照一下，撕去有虫子的部分，将扁豆一分为二撕成两半。先冲洗两遍，再用浓盐水浸泡扁豆，大概10分钟，最后再冲洗两遍就可以滤水准备下锅预处理了。干净无油的锅子烧热，倒入扁豆煸炒，炒到扁豆变色，表面起一些***的小泡泡就可以盛出来准备加肉一起炒了。

长扁豆炒肉家常做法？

材料：扁豆200克、猪肉150克、辣椒15克、蒜5克、料酒5克、生抽5克、鸡粉2克、盐2克、水淀粉5克

具体步骤：

1.扁豆切丝，猪肉切丝，辣椒切丝

2.锅中放入清水煮沸，倒入扁豆，焯水30秒

3.锅中放油，倒入猪肉，煸炒至变色

4.加入料酒，翻炒均匀，倒入蒜片，生抽，翻炒均匀

5.加入辣椒，扁豆，鸡粉，盐，大火翻炒

6.加入水淀粉，翻炒均匀即可使用

用料

长扁豆 300克，瘦肉 1小块，蒜 2瓣，盐 适量，鸡精 适量，生粉 1勺，红彩椒 半个， 葱花 少许

做法步骤

步骤 1

准备好食材：扁豆去蒂洗净斜切丝；红彩椒切小丁；瘦肉切肉末，加1勺生粉拌匀；蒜切蒜末；葱切葱花。

食材清单

五花肉 20克 、 蚝油 、 白糖 、 生抽

扁豆洗净切丝备用

五花肉切丝焯水备用，我选的比较肥的五花肉，煸出油炒菜特别香

葱、蒜末备用

起锅烧油，油热煸炒五花肉转小火煸出油

扁豆300克，猪肉（瘦）150克，植物油15克，食盐3克，红椒半个，生抽1大勺，姜1块，蒜2瓣，鸡蛋清10克，蚝油5克，玉米淀粉5克。

【做法】①准备好原材料，扁豆洗净去两头然后掰成段，红柿子椒、生姜、大蒜瓣均切成丝，猪肉切成丝。②猪肉里加入适量生抽、鸡蛋清、玉米淀粉、蚝油，抓匀。③锅内放入适量花生油，烧到六成热，下入瘦肉翻炒至熟，起锅待用。④锅内留底油，下入生姜、大蒜和红柿子椒翻炒。⑤下入扁豆翻炒，一定要多炒一会，完全熟透，放入适量盐、蚝油出锅。

到此，以上就是小编对于五花肉炒扁豆的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉炒扁豆的做法的3点解答对大家有用。