紫米蛋糕的做法（紫米蛋糕的做法和配方）

本篇文章给大家谈谈紫米蛋糕的做法，以及紫米蛋糕的做法和配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、毕业后摆摊盒子蛋糕摆摊教程,含制作教程
• 2、紫糯米面包的做法步骤图,紫糯米面包怎么做
• 3、如何在家做蒸蛋糕非常美味,小孩吃了说了还想吃呢?

毕业后摆摊盒子蛋糕摆摊教程,含制作教程

主料：低筋面粉110g、鸡蛋5个 辅料：玉米油40ml、牛奶60ml、白砂糖70g、白醋几滴、淡奶油400g、橙子1个、猕猴桃1个、香蕉1个、梨子1个、火龙果1个。

做法：紫米层：血糯米加三分之一的白糯米，提前浸泡12个小时，用高压电饭锅蒸熟，趁热拌入炼乳和白砂糖，拌匀后放凉备用。芋泥层：芋头削皮，为了颜色好看加入一个削皮的紫薯。切块不要切太小，不然整出来特别水。

工具/原料：鸡蛋4个、生粉60g。打四个鸡蛋搅散，加生粉(60g)、低筋面粉(30g)、牛奶(300ml)、糖(适量)、黄油（溶解），用打蛋器打细一点。打好的鸡蛋液用筛网过滤一下，封上保鲜膜放到冰箱冷藏一下。

制作如下：主料：金龙鱼糕点用小麦粉160克、鸡蛋7个、白糖100克。辅料：淡奶油1瓶、蓝莓1盒、绵白糖适量、火龙果1个。步骤：蛋糕片的用料：金龙鱼糕点用小麦粉160克，鸡蛋7个，白糖100克。将蛋黄蛋清分离出来。

用料 鸡蛋（大） 4个 牛奶 45克 玉米油 45克 低筋粉 70克 细砂糖 50克 柠檬汁 适量 蛋糕盒子的做法 蛋黄糊制作：蛋白蛋黄分离后，后蛋法，用蛋抽将蛋黄糊混合均匀。

紫糯米面包的做法步骤图,紫糯米面包怎么做

1、步骤1 选用紫糯米，我是在网上买的红糯米，如果只有普通紫米的可以一半糯米一半紫米，先浸泡四个小时以上，我没泡，直接用电饭煲做的，期间续加了四次水。最后加糖拌匀焖一下。

2、紫米面包的做法 准备好血糯米，紫米也可以。首先将血糯米淘洗两遍后静泡一夜（血糯米的用量可根据个人实际情况选择。如血糯米煮多了可以多做一些紫米面包放在冰箱冷藏两三天是不会坏掉的）。

3、紫糯米面包的做法 波兰种，烫种提前一晚制作。紫米轻轻洗2遍泡水冷藏过夜。打面神器恋家厨师机，不管牛机还是神机，非常适合家庭使用，操作方法一样。基本上8-15分钟可达到完全阶段。

4、准备好杂锦紫米（我准备的杂锦紫米包括紫米、糙米、麦米、燕麦米）洗净浸泡2小时以上，煮成饭，冷却备用。2 配料里的材料混合揉搓成光滑具有延展性的面团。3 用保鲜袋装好放冷藏17-72小时后使用。4 准备好杂锦紫米饭。

5、选用紫糯米，在只有普通紫米的情况下，可以一半糯米和一半紫米混合使用，先将紫米侵泡4小时以上，然后直接在电饭煲中蒸煮，期间加水4次，最后再加白糖搅匀。把煮好的紫糯米铺在面包上，淋上一点蜂蜜。

如何在家做蒸蛋糕非常美味,小孩吃了说了还想吃呢?

1、打蛋过程中，可以将碗放在温水中，这样打出来的蛋液更容易膨胀。蛋糕糊倒入蒸碗中时，可以先将蒸碗涂上一层油，这样蒸出来的蛋糕更容易脱模。蒸蛋糕的时间可以根据自己的蒸锅和火力进行调整，一般10-15分钟即可。

2、做蛋糕必定少不了鸡蛋和牛奶，其次就是白糖、玉米油和低筋面粉，如果有白醋就更好了。

3、准备两个干净的盆子，必须是干的，没有水，没有油；准备三个鸡蛋；打蛋器一个，面粉150克。蛋清蛋黄分离开，放到两个盆子里。蛋黄打散，加牛奶100毫升搅拌均匀。倒入150克面粉，1克酵母粉，继续搅拌均匀。

4、第五步在磨具上边盖一个盘子，把磨具放进炒锅上，大火烧开后，转小火蒸一个小时。蒸熟后把磨具翻面在烤墙上，冷却后出模就行了。

紫米蛋糕的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于紫米蛋糕的做法和配方、紫米蛋糕的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。